留言贈書活動

2007-12-23 17:47 pm
真可惜已經額滿了 我蠻想看這本書的哩... 呵呵 我心目中的夢幻食材之一：福岡椒房庵辛子明太子 http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=24786&forum=2&post_id=49483#forumpost49483 敗家男

2007-12-20 11:32 am
大夥兒真是厲害， 不到一天的時間五則留言就出現了呢！ 這個題目其實十分有趣， 雖然贈獎截止， 但是還是希望大夥兒都可以延續這個話題繼續聊下去喔 :-) 恭喜以下五位朋友：Nil、奶油、13helen、蕃、armeng1977， 這兩天會與你們確認收件地址喔，請留意一下信箱 :lol:

2007-12-20 09:50 am
我很推荐和三盆糖哦 有機會大家可以試試 http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=36076&forum=1&post_id=49472#forumpost49472

2007-12-19 22:49 pm
分享完成 : ) http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=618&start=0#forumpost49469 可是不小心貼了兩次 = =

2007-12-19 19:51 pm
石榴——我心目中的夢幻食材 http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=32481&start=0#forumpost49466 請享用!

2007-12-19 18:34 pm
版主大人 我貼在 [url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=32481&start=0#forumpost49464]http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=32481&start=0#forumpost49464[/url] 我想看那本食材書耶

2007-12-19 18:25 pm
第一次參加，大家多指教！ 8-) 想吃：新鮮野生烏魚 [url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=24786&forum=2&post_id=49462#forumpost49462 ]http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=24786&forum=2&post_id=49462#forumpost49462 [/url]

2007-12-19 12:36 pm
在大夥兒的熱烈期待下，新一波的留言贈書活動登場囉！
這回的主題是請大家來聊聊「心目中最夢幻的食材」，相信大夥兒肯定都看過日本節目《料理東西軍》，節目中對於各類食材的產地、歷史源起不僅介紹十分詳盡，於應用上更是將其特性發揮得淋漓盡致，每每看得讓人既垂涎又心動；相信每位美食愛好者都一定有心目中最夢幻、最想到手、或是美味得讓你難以忘懷的食材，請大夥兒一齊來討論板上聊聊這個有趣的主題，與以往活動辦法相同，請於適當的主題討論區內，寫下你心目中最夢幻的食材，就有機會將積木出版社所出版、新上市《話題食材事典》新書帶回家喔！
◎活動辦法： 1. 貼文內容必須包含「食材名稱」、「食材介紹」、「在哪兒見過，或是曾經如何享用、使用過」、「吸引你的理由」四大部分，文章字數為100字以上，內容不可以是轉貼或抄襲。
2. 分享文章分享不限定食材種類（可以是蔬果、香料、肉品、海鮮……），請參考精華區「烹飪精華-食材揀選」，請依食材類別，po在各個適當的討論區。
3. 完成貼文後，請至本區以回覆留言方式告知文章完成、並清楚指明PO在何區。前5名符合以上兩點要求的食譜分享，將可得到由積木出版社出版的《話題食材事典》一本。
4. 活動結束後，將有專人mail得獎通知到您的原註冊信箱，請所有參與活動者務必確認註冊資料中的郵件、聯絡電話、姓名與地址都正確無誤，以利贈品順利寄送。
◎參加資格： 只要為《Yilan美食生活玩家》註冊會員，於登入後即可參加。
◎活動日期： 即日起至留言額滿、贈品送完為止。請把握時間，快快加入！
◎贈獎說明： 一共5本《話題食材事典》新書獎額。
◎贈品簡介： 《話題食材事典》
如果你也愛看《料理東西軍》，相信你一定對美食相當有研究喔！不過，節目裡有時會出現一些異國食材，難免讓人感到陌生，而好奇地想要進一步暸解這些食材是什麼、怎麼煮、怎麼吃。例如：日本的「賀茂茄子」到底是什麼樣的茄子？所謂「松露蛋」可不是松露煎蛋，而是將剛產下的雞蛋放在松露旁、使香味滲入雞蛋裡……。本書搜羅了時下最熱門的話題食材，共分為四十五類、涵蓋近五百種食材，希望提供讀者最實用的食材基本知識和實用概念，讓您的美食品味指數大幅上升，一躍成為在餐桌上面對各類食材皆能侃侃道來的美食達人。
作者介紹： 日本食材達人：太木光一 在報章、雜誌撰寫食品相關報導近20年之久，作品甚豐，是日本少數的食品產業評論家之ㄧ，目前仍十分活躍。到海外進行食品產業視察近兩百次。目前為《近代食堂》月刊雜誌的連載專欄執筆，出版多本著作，包括《日本食品工業》（共著）、《一般食品入門》、《家常菜食品的強化技術》、《食材的基礎知識》等。