海南雞飯
- 2006-06-12
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
. 不知中部有沒有的吃 跟雞肉飯的差別在哪? 謝謝解疑 !
可試試 來來喜來登飯店一樓 自助餐廳隔壁小小的餐廳有好吃的海南雞飯 自助餐廳內也可單點海南雞飯 來來的海南雞飯已供應多年 是午餐的好去處
謝謝妳的意見. 它是位於忠孝東路沒錯. 看來我真的可以不必去試了. 若以後你得知哪裡有好吃的海南雞飯, 還是麻煩你提供訊息 謝謝
如果妳指的是忠孝東路三段的文慶雞, 那我建議你不必去了,失望機會蠻高,至少我各人就覺得頗遜,連臺灣一般有賣海南雞飯的平均水準都不到,我也好懷念在新加坡文華飯店所吃的海南雞飯, 只是在臺北似乎找不到可與之相比的店.
妳好, 我剛加入會員,想請妳推薦台北道地好吃的海南雞飯. 因為我有位外國好友曾在新加坡住過, 超愛這道人間美味, 來台北後, 他找不到好吃的海南雞飯, 因為不懂中文,至今他只嘗過"金魚"和 "肉骨茶", 但不對他的味. 我在"壹週刊"附贈的"全台吃透透"小冊子裡, 只看到一家"刁曼島" 但還沒帶他去過, 不知妳覺得這家如何?我還上網找到網友推薦的"文慶雞" 但褒貶不一, 有人愛有人嫌, 我想這兩家我都會去試試, 我真的很想幫他找到他念念不忘的味道解饞. 拜託妳幫忙推薦,感激不盡. :-) 祝妳 健康快樂 順心如意 Regard Jane Lee
能不能有人教我怎麼做海南雞飯呢??我住在美國 所以想自己做會比外面的好吃吧。。謝謝大家。。 :-P :-P