徵求:聽過「旅途中的美食」演講的朋友們,請一起來分享一下!........
- 2003-04-24
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
<看得出來怡蘭講得很開心。我也聽得很開心。 只是聽到後來覺得怡蘭應該停一下,喝口茶,潤潤喉。沙啞的聲音聽的讓人有點心疼就是。要保重。
我聽的最有感覺的是聽到你對台灣的想法。看到其他的國家之後,回過頭來想想這片土地的美好之處(當然也有很多要改進的), 是很有意思。
還有一些小小的意見,因為有不少朋友是背包客, 發現其實對於某些人,花錢吃並不能享受到樂趣。
(尤其味蕾有部分是天生的, 少部分才
是後天吃出來的。)到不同等級的餐廳, 吃不同等級的食物,能享受不同的樂趣。我曾在巴黎左岸某家小餐廳, 吃到很不怎麼樣的燉羊肉,
(本人的嘴叼), 卻聽到一位氣質不俗的美國女士, 告訴我每次她到巴黎一定要來這家店子享受食物。當下覺得只要吃的人開心, 其實就是美食給人最好的感受。
我也希望有省錢的味蕾,可是我媽媽真的很會煮,我也會煮會吃, 想省有點難。
還有逛菜市場那一段也很有趣, 聽的我心有戚戚焉。在tours,france的中央市場裡有一攤麵包店, 還擺著老老的燒木柴的烤爐,所有的麵包
都是從那個美麗的爐子裏出來......,倒吊在攤位前彩羽斑斕同時又滴血的野味,有著流動海水水族箱的魚攤,讓我想到旅行香港時,住在太古城的時候常去逛的市場。
。 巴黎的菜市場只逛了兩處,也是樂趣無窮。
還有瑞士策馬特山區的牛角麵包。 曾經去過餐廳留下的menu,或小折頁,明信片,紙杯墊。很多的回憶和認識的人都和食物的香氣一起留下來
。
謝謝你提供的行李打包法,或許可以開個小型網聚一起聊聊,聽你說一小時。
還有蒐集資料的方法也很有用,或許可以再開個聊天室, 大家來談談。
可能有年輕人under 28沒辦法想像你旅行義大利之後的疲憊, 我
P>
讓本週末「旅途中的美食—甜美的異國料理感想」演講得以開心完成
這場演講算是首次發表的全新講題
所以
為了讓未能到場的讀友也能感受一下現場種種
Yilan想請曾到場聆聽演講的朋友們
是否可以在此留言區裡
稍微分享一下你的所聽、所得、所感、所想
以及演講裡較印象深刻的內容呢?
等你囉∼∼
謝謝大家 !
Yilan