期待，台菜Fine Dining + 網站全面改版！來逛就送PEKOE 92折優惠

No.1027 期 / 2018.01.18

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不管是「酒家菜」、「辦桌菜」，以及隱於世家豪門家廚裡的所謂「阿舍菜」，雖說這些精巧細工、學問講究俱深厚的菜式的重新問世，為台菜賦予了足令人心服口服的廚藝高度和價值感。但平心而論，距離成熟發展、開枝散葉……

呼應數位時代此刻最新閱讀趨勢，《Yilan美食生活玩家》網站以全新風貌和大夥兒見面了……

夏去冬來，《紅茶經》出版屆滿半年之際，簡體版也已堂堂上架……


	2017.12.24 ～ 12.30 快手家常，靜靜耶誕餐
	突然醒起今晚是耶誕夜，氣氛上似乎該吃西菜，偏又沒空出門採買，遂決定以家中現有材料對付：快手揉了pita餅……