2004/07 Cheers快樂工作人雜誌

【叉子‧香料‧地中海】 一跨進地中海沿岸的普羅旺斯地界之後,「一切突然變成另一種樣子!」葉怡蘭還記得,那裡的陽光瞬間明亮起來,包括房子、樹木、花草……

2004/07 GQ雜誌

【胃袋偏執狂的機票】 葉怡蘭的《在味蕾的國度,飛行》與洋緹老闆娘Purple的《北義的美味人生》,是我們最近非常愛不釋手的兩本味蕾旅遊書,兩個大女生儘管在寫作方式與對待食物的態度上完全不同,卻分別呈現出味蕾旅遊書之所以與雜誌性導覽不同的珍貴精采樣貌……

2004/05 女引風騷

【美食、旅行、收藏大方花,買生活的味道】 這位被譽為美食生活玩家的葉怡蘭,留下這樣的文字「戀家、戀物、戀生活,我在我的家裡,每日每時每分每秒,盡情盡興地玩味著、品味著、發現著、挖掘著生活裡生命裡無限無窮的美好與樂趣。」……

2004/05 天下雜誌 女人別冊

【生活的滋味】 從最源頭開始,葉怡蘭對食材追求原味重現。「我盡量讓每口進到嘴裡的東西,我都清楚他的來源。」葉怡蘭說……

2004/05 madame費加洛雜誌

【2004 New Arrival 良品生活 新計畫!】 生活用品無須過度繁複的造型與顏色。因為生活空間本身就是生活的紀錄,生活痕跡自然而然地會讓生活變豐富……

2004 春季號 美麗佳人玩家別冊

【自由轉動的茶葉】 我一天會喝二至三種茶,早上可能喝濃郁的紅奶茶,下午喝清淡的大吉嶺紅茶或綠茶,晚餐之後則喝滴咖啡因的花草茶,喝茶是我生活中最重要的事……

2004/01 無印良品雜誌

【無印 只留下生活痕跡「葉怡蘭」】 「生活用品無須過度繁複的造型與顏色。因為生活空間本身就是生活的紀錄,生活痕跡自然而然地會讓生活變豐富。」美食生活作家,葉怡蘭……

2004/01/02 蘋果日報

【搶買年貨可殺價三成 專家建議擇優分批採買】 美食專家葉怡蘭建議民眾分批分次購買年貨,並選擇優量的通路。她表示,敵畫商圈知名老店多,包括李香亭餅店、江記華隆商行、林合發等可買到適當的禮盒與年貨……

2003/12/21 大成報—老饕帶路

【聞香,找茶 Tea Time】 對伴手禮苦無對策時,茶葉禮盒是最普遍受歡迎項目。下午茶當道,不少消費者喜歡買紅茶當禮物,酷愛喝茶的葉怡蘭,建議消費者買茶時應秉持聞其香、觀其形及嚐其味原則,他也不吝公開她常光臨的茶店,帶著消費者一同訪茶……

2003/12 壹週刊

【熟門熟路 ㄙㄟ超市】 本刊請來美食旅遊作家葉怡蘭領路,挑出幾家超市的好貨,以後就不用瞎子摸象胡亂逛,有啥好買,看了就知道……

2003/12 HERE雜誌

【態度 決定你快樂或窩囊的90%基因】 同樣講嗆辣的滋味,中文系出身的葉怡蘭形容台北天津街鮮魚小攤的「兩味辣椒拌入米粉後,洋溢著明亮又慓悍辛香的辣勁」,跟著閱讀的韻律節奏挑起嘴邊唾液的滋味,竟也揣摩著明亮又剽悍的辛香味究竟是怎樣的辣勁……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……