2005/06 DECO居家雜誌

【葉怡蘭。豐富趣緻滋味】 她在美食的旅程裡、在美食的國境與國境之間,可以說是留連徜徉神馳目眩,沒有止盡,也沒有邊界……

2005/06 marie claire

【葉怡蘭的衷心美食學】 葉怡蘭的美食品味,並不是建立在料理的表現手法上,而是專注在純粹背後的故事……

2005/06 marie claire

【奢華大不同 LUXURY TRAVEL】 真正的奢華應該凌駕難度與價格之上,給人全方位的感動。那種感動能讓心靈與身體皆長長久久地感到震攝與歡喜,從而永誌不忘……

2005/05 商業週刊

【奢華旅行的五種態度】 住遍許多旅館,有驚喜也有失落的葉怡蘭,特別提醒大家,在享受頂級旅館的時候,不要有得失心,開放自己所有的感官,才不會錯過一些值得關注的事物……

2005/05 商業週刊

【行家的頂級旅館進住心得】 如果你計畫要去峇里島,同樣的代價,你會參加旅行團玩個五天,還是在頂級度假村過一夜?所謂的頂級旅館,究竟有什麼魅力,讓人像上了癮似的,津津樂道回味不已……

2005/05 MODE plus雜誌

【葉怡蘭】 旅遊與美食自然是葉怡蘭抒解壓力、放鬆身心的方式。她懂得吃也講究玩的方式,計畫中的十一月日本京都行,早在數個月前就訂好旅館……

2005/04/16 民生報

【飯店有禮 歡迎打包】 經常旅行的美食作家葉怡蘭,也曾在SPA專長的旅店,在紓壓放鬆的情況下,買回不少精油乳液、洗髮乳,她說,「感覺旅行的記憶,可以隨著味道一直延續下去!」……

2005/04 Esquire雜誌

【泰國,超然世外的度假海島】 當你在世界各地遊走的日子裡,也許會遇到一些疲憊的旅人或時髦的遊客,他們說起泰國南部的海島,都不禁目光如炬,發出懷舊之情……

2005/04 az旅遊生活雜誌

【義大利美食風景】 一般在歐系的料理當中,都會認為法國料理是最為光輝燦爛的菜系,但是令人意外的是,發展出精緻飲食文化的法國料理的源頭卻是義大利料理……

2005/04 天下雜誌

【點食成金 吃出台灣競爭力】 茶藝館是台灣人創造的,茶藝這兩個字,也是台灣人發明的。目前日本與中國大陸那種優雅的泡茶方式與思維,都是傳承台灣的,這點我非常驕傲,」知名的美食生活玩家葉怡蘭就說……

2005/04/01 民生報

【日本漫畫家尾瀨朗 來台尋找創作靈感】 葉怡蘭指出,日本文學作品中,不乏對台灣大家讚賞的作品,向演員渡邊滿里奈是一位哈台族,她寫的台灣深度旅遊書頗暢銷的……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……