2009/01/16 中國天津 假日100天

【遠離十大折騰 葉怡蘭 多點留白才能體會到真味】
因為專注美食工作緣故,吃遍珍饈佳餚無數,回家來總難免希望盡量清淡清簡;同時也真的漸漸明白,許多時候新鮮上選蔬菜,點到為止的調味勝過一切豪奢華宴……

2009/01 中國 天下美食雜誌

【葉怡蘭 / 生活‧美食‧旅遊家】
《Discovery》拍台灣美食專輯,她是指定美食顧問,一天吃七八個攤位也悠哉悠哉;《Yilan美食生活玩家》,她開設的個人博客,涉食面頗廣,點擊率屢攀高峰;《PEKOE食品雜貨鋪》,她是站主,目前會員數約為130000人,剛開了實體店……

2009/01 中國 都市麗人雜誌

【透過紅茶 品味世界】
台灣著名飲食旅遊生活作家葉怡蘭攜最新品飲手札《尋味‧紅茶》,在上海書城進行簽售……

2009/01 中國 精品購物指南

【立頓紅茶舉辦"尋味‧下午茶會"】
立頓"尋味‧下午茶會",現場以充滿紅茶元素的布置和優雅恬靜的氣氛,把賓客們帶入了一個"完全"紅茶的世界……

2009/01 經理人月刊

【一間浴室,所有不一樣的生活可能】
所以長大後我鑽研居家、飲食、空間、藝術,追求五感的舒適與歡愉;我四處旅行,體驗不同的生活可能性,因為我知道,生活其實不是一成不變……

2009/01 中國 菁英畫報ELITES

【美食作家葉怡蘭談台灣美食】
台灣料理跟世界其他地方不一樣,它一個非常大的特質是非常平民化。從來不會出現像法國料理那樣精英化、藝術性,整個層層堆疊的形式,永遠不會那麼複雜……

2009/01 中國 菁英畫報ELITES

【慢"享"生活 極"樂"玩味】
"幸福的生活就是要活出自己,認認真真過生活,每分每秒做的事情都要有意義"。台灣美食旅遊生活作家近日受"立頓紅茶"之邀來到上海,講述她的"享樂"生活以及玩味之道……

2009/01 Cheers快樂工作人雜誌

【9件非做不可的事 生活:重新喚醒你的感官】
葉怡蘭認為,台灣人煮飯受到太多中式烹調的影響,以為做飯一定複雜,一定要三菜一湯、大火快炒,加上繁複的調味料,其實不盡然……

2009/01 中國 天下美食雜誌

【《尋味‧紅茶》】
對紅茶擁有狂熱喜愛的葉怡蘭,走遍世界知名城市的紅茶專賣店,蒐集了紅茶相關的無數茶具茶樣,集十數年飲茶所得,費時4年專心鑽研書寫……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……