隆雪北海道 • 旅中隨帖(上)

國門不出近三年,滿懷牽掛念想,一是京都,然後是雪——已經持續超過十年了!疫前,每到深冬定然往北國而去,深雪窗畔、溫泉池裡,晨昏日夕,靜靜賞雪。

然後今年,終於盼來國門開,得與雪再續前緣。地點選的是二世古的SHIGUCHI,2016年一住傾心的「坐忘林」的升級版,不僅風格氣韻雍雅絕俗,且獨門獨棟獨立溫泉之外、還有廚房和燒柴壁爐,簡直所有願望一次囊括,滿足至極……

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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……