2015
2015/06 Sense雜誌
【從「宛若歸家」，到「尋找家外之家」】
家與旅宿，都是為了不斷去尋找安靜、安頓、舒坦，在這當中可以謀求安身立命。即使短短幾天住在旅宿中，怡蘭也冀求安頓之感，讓每一分時間的流逝裡，都有一種自由的味道，不論是家或旅宿，她都如此追求著……
2015/06/01 《國立中央大學 中大新聞》〈在生活、享樂與創作之路上－葉怡蘭的秘密花園〉
葉怡蘭對於自己的生活下了這樣的註解，「工作和生活完全交融，但我樂此不彼。」她享受生活，並且悠遊其中，以享樂為終身職志，細細品嚐生活中的每一個細節……
2015/05 住宅美學雜誌
【享受生活‧樂在家居】
深受眾多粉絲喜愛的知名旅遊飲食作家葉怡蘭，被公認為最懂得享受生活的達人之一。她不僅非常講究吃，在旅行方面擁有豐富的經驗與想法，甚至對於「家的模樣」更有一套自己的哲學；今年四月，她公開翻修過後的「家」，與粉絲們分享她心目中的完美家居……
2015/05 Shopping Design 設計採買誌特刊：良食主意
【葉怡蘭的純粹美學】
從中學時期因閱讀的觸發開始，葉怡蘭就徹底愛上了美食、茶道、民藝、建築等與美有關的物事和文化，對在府城台南出生長大的葉怡蘭來說，從小餵養她的台南小吃的本質，是「純粹」與「簡單」的滋味，將當令食材用對的方式烹煮，追求一種單純卻足以撼動人心的味道，這也成為日後影響她看待日常生活周遭之美的標準……
2015/04/07 小院，關於家的設計網站
【台北怡蘭家之二，起居傍河景而生】
怡蘭說，當年第一次裝潢時，書桌就擺在餐桌旁，幾年後她成為專職作家，長時間待在家裡，這時明顯感受到，這樣的規劃已不適合她，一來桌面不敷使用，東西很容易堆到餐桌上，讓她有種工作與生活混雜在一起的凝滯感；二來書桌位於活動動線上，工作時很難排除外界的干擾……
2015/04/07 小院，關於家的設計網站
【台北怡蘭家之三，衛浴】
如果說，中島廚房實踐多年的料理之夢，那衛浴則是葉怡蘭將各頂級旅館的衛浴好設計集大成之作。衛浴的格局變動頗大。原主臥衛浴空間狹長，浴缸與淋浴間分兩邊，中間是長長的洗臉枱，這次改造，特別將淋浴間設計在浴缸旁，怡蘭說，「就不用披著浴巾在淋浴間與浴缸間跑來跑去」……
2015/SPRING-SUMMER《環球風格生活誌》〈葉怡蘭 X PEKOE食品雜貨鋪 用傳統講究生活〉
近幾年食安事件暴露了消費者在飲食上良品選擇的問題，葉怡蘭決定投入本土自營產品的研發，她有自信這座百花盛開的寶島是有能量的，更從使用者的角度重新思考產品包裝—不過度、好保存、方便下廚者使用，回歸料理的本質……
2015/04 No.727 壹週刊
【用人生來裝潢 葉怡蘭家的改造 】
知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭，住了十七年的中古大樓，因生活的閱歷充滿，及工作型態的由動轉靜，但又買不起坪數更大的房屋，於是花了一年的時間大改造，將臥室與客廳位置整-個對調，並且以超大開放式廚房，為家的最核心……
2015/04 No.727 壹週刊 動新聞
【用人生來裝潢 葉怡蘭家的改造】
「我是南部的小孩，對我來說，很燦爛的天光和明亮，一直都是我生命中很重要的事情。一定要有一扇大窗，不管在生活中或是旅行中……」
2015/04 漂亮家居雜誌
【餐飲空間必須恰如其分表現食物的核心價值—葉怡蘭】
葉怡蘭心中最佳餐飲空間設計關鍵：屏除多餘裝飾，餐飲空間的設計重點必須基於需求面！餐飲空間規劃上，讓用餐者舒服享用食物非常重要。餐飲空間必須與食物連結，表現食物的價值及中心思想……
2015/04/01 TVBS新聞網站／T博客
【開放式「中島廚房」是台菜烹調大忌？】
這座完全照葉怡蘭使用習慣量身打造的中島廚房，相信對所有常下廚的「煮婦」來說一定也是夢幻之作──所有爐具、廚櫃沒有一個角落或配件會流於擺設，每一只抽屜與吊架都講求百分百的稱手與機能性，照三餐開伙亦能維持窗明几淨、兼具簡約大方與溫暖生活感……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……