2020
2020.07.05～07.09 隨緣隨心，小暑家宴
名廚食家貴客來家吃飯。雖說心內惶恐非常，卻還是改不掉忙／懶煮婦作風，一樣隨緣採買、隨興開菜單，一樣不知天高地厚膽敢挑戰沒做過的新配方，一樣老神在在直忙混到夕陽將斜才開始著手準備。
菜色，除了當令瓜筍外，小暑前夕，遂頗多融入各種果味素材以能沁脾開胃；並如向來偏好，穿插如醬油、魚露、腐乳、酒釀等甘鮮發酵調味提點特色……
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……