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2018.08.05 ~ 08.12 隨手揮灑做西菜
習慣一週做一次西菜。多年下來,和其餘家常菜一樣,一點不肯耗時費工,光就是仗著素材俱上選,便一任隨興隨心快手簡單揮灑;佐一籃麵包、幾杯葡萄酒,這般閒情與美味,比上什麼好餐廳都更舒坦自在……
2018.07.26 ~ 08.04 好料取勝,快手義大利麵餐
2018.07.19 ~ 07.25 一鍋煮就,蔥開煨麵
2018.07.09 ~ 07.16 清爽偷懶夏日餐
2018.07.01 ~ 07.08 省力新招:油漬沙丁魚炊飯
2018.06.27 ~ 07.01 沁人心脾,茶紅&果綠啤酒
2018.06.20 ~ 06.24 芳潤甘甜,絲瓜炒米粉
2018.06.09 ~ 06.18 豔色噴香,紫糯玉米燉飯
2018.05.30 ~ 06.07 是芋頭,還是冬瓜?
2018.05.18~05.20 芬芳溫暖,鍋煮印度香料咖啡
2018.05.10 ~ 05.16 雞絲麵,簡單最好
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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