《享樂.旅館》

積木文化 / 2006.12.07 & 2009.01.15

在新一代旅人們的眼中,旅館早已不再是僅供落腳、休憩的停靠驛站了,而是集各種感官悅樂課題於一體的場所,是旅行藝術、視野與境界的突破和超越,是人類各領域智慧的交融薈萃,更是,全方位的享樂顯學。

 ◎自序:〈我的,奢華享樂之旅〉

《尋味.紅茶》

積木文化 / 2005.08.25 &2008.10.17

怡蘭以一貫優雅細膩的文字,從各種角度切入紅茶世界:由世界歷史尋訪紅茶身世;紅茶入門者不可錯過的紅茶沖泡;紅茶進階者一定要知道的紅茶世界;不只舶來品,台灣也產有好紅茶;葉怡蘭的私藏紅茶具;以及雋永飄香的紅茶之旅。除了獲得紅茶的專業知識,你也能在閱讀本書中,嗅得屬於紅茶獨有的悠然芬芳。

 ◎自序:〈我的,紅茶人生路〉

《在味蕾的國度,飛行》

正中書局 / 2004.06.14

在這本書裡,怡蘭帶領讀者到巴黎、倫敦、米蘭、香港等名城&新加坡、日本、西班牙、紐西蘭等國家,品嚐美食、認識當地最真實的生活,在美食的國度,做一趟真正令人回味無窮的旅行。

 ◎自序:〈美食的旅程〉

《台灣生活滋味》

玉山社 / 2003.12.18

遊走台灣各處,不管是一抹溫馨的微笑、一句發人深省的言語、一處別具意趣的角落、甚至一碗清潤鮮甜的羊肉清湯……,總是能從這麼多偶然邂逅的人與事與物裡,暖暖地察覺到我們所本有的,值得緊緊握在手裡一刻也不要放手的美好。於是有了這本書……

 ◎自序:〈好好生活吧!〉

《享樂,旅行的完成式》

麥田 / 2002.08.16

和第一本書《Yilan's幸福雜貨鋪》和第二本書《玩味》很不相同的是,在《享樂,旅行的完成式》裡,Yilan想傳達的是,一種深刻而專注,需得認真學習認真咀嚼認真領略體會的,旅行的享樂態度與境界。 而旅館&美食,則是Yilan於此書裡所選擇的,兩項通往最高享樂之境的途徑與媒介。

《玩味》

麥田 / 2001.12.19

玩味,玩什麼味兒呢,在舌尖與美食交鋒的剎那,整個人兒都振奮甦醒過來了,當美食徐徐入口,這滋味,讓味蕾徹底奔放,擴散到全身,彷彿為生命添加了一種,幸福的魔力,教天地也都變成暈暈然的和諧與美善。美食玩家Yilan要把這樣的魔法,與您分享……

◎自序:〈乘著味蕾自在飛〉

《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版

.北京聯合出版有限公司 / 2019.08
台灣美學生活家、美食暢銷書作者葉怡蘭的20年私廚秘笈。以飲食日記的形式展現享樂派美學家的生活態度和精緻的日常。書中用心記錄了600多道家常美食、佐餐配料,以及飽含濃濃人情味的多年廚事心得。從認真打理三餐開始,感受有滋有味的居家生活美學,開啟自己的享樂之旅……

 ◎自序:〈在家裡吃,舒服多了!〉

《紅茶經》簡體版

.中信出版社/ 2017.10.31
華語區紅茶實踐美學啟蒙者葉怡蘭,12年沉迷紅茶秘境,全新奉上茶迷須知的紅茶知識之旅與品鑒指南。紅茶文化認知升級讀本,首部兼顧紅茶知識與美學之書。有人用這本書瞭解紅茶,有人用這本書抵達內心;以一盞茶,踏上通向內心與美的日常小徑……

 ◎自序:〈我的,二十年紅茶路〉

《Yilanʼs 幸福雜貨鋪》

皇冠 / 2000.11

Yilan的第一本書。於2000年11月底正式推出,由皇冠出版社出版。 書裡收錄的是,Yilan曾刊載在《Yilan美食生活玩家》電子報裡,有關於旅行、雜貨、生活與美食的18篇文字、7個簡單食譜,以及超過百張以上的、Yilan自個兒拍攝的旅行與雜貨圖片。

 ◎自序:〈遊走於戀物與享樂之間〉

《家的模樣》韓文版

.앨리스 / 2017.05.22
“집에 있는 시간이 가장 행복하다” 생활의 질, 삶의 만족도를 끌어올린 낡은 집 개조 프로젝트 1년의 기록……

 ◎寫在,韓文版發行前──《家的模樣》韓文版序

《家的模樣》簡體版

.北京聯合出版公司 / 2015.10
「設計」如何讓生活過得更好?答案就在這29坪的所有細節裡。 這是第一回,葉怡蘭敞開自家私宅,細膩書寫關於空間觀點、設計思維、生活美學,以及,關於家的溫暖點滴……

 ◎自序:〈家的模樣,生活的模樣〉

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電子書讀者們久等了!新書《日日物事》電子書版本,已在近日於各大平台陸續推出了~

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