當日菜色:烏魚子,響鈴兒,烤秋栗,涼拌萵筍,寧式素雞,紹興醉雞,雞火干絲,白煮豬腳,柚香海蛤,酸菜鮮筍,韭黃炒花枝,百頁扣蹄筋,蒜燒馬頭魚,帶湯牛小排,麻油麵線,清灼蘆筍,甜柿切盤,蜜香果凍,Season ╳ PEKOE雪酪,佐餐酒……