公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
我買過的bagle經驗...
夏天:放在室溫下放約三天,就開始覺得有快壞掉的感覺了!!
所以後來夏天買回來時,都直接一個個分開裝袋,冰到冷凍室去.
免得根本來不及吃完,就要拿去丟掉^^"想吃的時候,就提前拿出來放室溫解凍.
冬天:放在室溫下放約五~七天,會開始覺得有快壞掉的感覺了!!
一般在冬天買回來時,我大都直接放室溫或分裝後,冰到冷藏室去.
麵食類食物,保存條件和儲存地點的溫濕度,我是覺得佷有關係的.
像我以前住家算濕氣很重的,土司放室溫1.5~2天就會壞了...
現在搬了地方,這裏的濕氣小一些些..,土司大概可以多放個1~2天沒問題...
Dear joanytlin:
我想,你是擔心防腐劑吧!!據我所知,一般Bagel因為沒啥油質,再加上乾,單一,所以不易腐敗.應該可以放心啦!!
Archer Chen
想戀愛？交朋友？ MSN 線上交友 ：由 Match.com 提供，全世界最受歡迎的線上交友服務