懶人食譜

2003-10-01 01:56 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (行雲流水)

雞蛋不可以生吃,尤其是蛋白!!!

因為蛋白含有抗生物素,吃了會和身體的生物素產生拮抗,這樣對身體是不好的!!!

2003-10-01 01:18 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (style68)

洋蔥湯 4-5人

兩顆洋蔥切細條

一罐清雞湯

一罐半的清水

雞湯 : 水 1 : 1.5

奶油

起司片2片

將洋蔥在鍋內稍微用奶油炒一下不要焦黑囉

直接加入雞湯和水一起大火煮煮開後小火燉40分鐘

軟化後

開鍋後加入起司片融勻即OK

*怕鹹的人水可以適量多加

2003-10-01 01:12 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (style68)

超簡單牛肉飯 1人

1洋蔥半顆

2日式醬油/超市都有不過比較貴一點點大約110左右一瓶

3牛肉碎片或是

牛肉薄片或是

火鍋牛肉片皆可適量即可看你嗜肉的程度

4蛋一粒

5清水

6紅酒(可有可無)

7熱騰騰白飯

做法

日式醬油 : 水 1:1.5 加入半顆切絲的洋蔥..(湯鍋也可以) 加熱

燉倒軟爛程度湯汁收掉一部份

肉片加入稍微翻煮一下加微量紅酒

加蛋起鍋

直接淋入飯中...OK完成

2003-09-30 10:08 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (善變的巫婆偵探)

嗯..我也吃過徐馬子介紹的懶人餐..我們家是稱[蛋飯]...真的很好吃喔..小時候吃..會加點味素...更好吃..但現在為了健康..就不加味素了...

不過..要注意的是..飯一定要熱的...才好吃喔..剛煮起來的最好...趁熱..快速拌勻...要讓每粒飯粒都被蛋給包住...有點稠稠的感覺才算ok...

嗯..其實..飯最好是不要太滿..大蓋是...蛋可以蓋過飯的份量..這樣才完美..

超好吃的...值的試試..

2003-09-28 21:40 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (徐馬子)

介紹我從小吃到大的食譜~~~

材料:雞蛋一顆、醬油、熱騰騰的白飯

做法: 1. 先將雞蛋和適量的醬油用筷子攪筠(是生雞蛋哦!!)

2. 把白飯加進去攪一攪就可以吃了

呵呵~~~別懷疑，真的很好吃，如果你不敢吃生雞蛋也可先煎熟，我們因為從小是日本家庭的關係，所以習慣了，你可以先做一碗吃吃看，基本上，不會有生雞蛋的味道(因為我也不敢生吃雞蛋)，小丸子和V6的板本也很愛這樣吃哦!!

2003-08-29 12:00 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (SLH)

我的五分鐘晚餐：

讚歧烏龍麵(新光三越有賣)
滾水+豆皮+魚餃+A菜(或加香菇,豆腐等任何喜歡的料)+柴魚湯汁
加烏龍麵下去煮二分鐘就ok了

有機蕎麥麵
滾水+豆皮+A菜+香菇+日式醬油調味
加蕎麥麵煮熟就ok

最近迷上的是麵線
手工的山藥白麵線加入滾水中煮一分鐘,
沖一下冷開水,加苦茶油及蔥花拌一拌or灑柴魚片就ok

重口味的
泰國mama酸辣蝦泡麵+以上的湯材煮
豪華一些加新鮮蝦子,白菜,凍豆腐,羅勒葉

2003-08-28 21:50 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (牡羊君)

大家好!

我是新人,請多多指教

在此提供一個公司同事林小姐真正懶人食譜喔~~

買山崎的皇家土司(6片裝那種48元)請店員幫你去邊,然後去便利商店買愛之味鮪魚片(萊爾富賣50元,頂好可能便宜一點....)一片土司加上適量鮪魚片(可稍微瀝點油)捲起來,即食

我們辦公室小組,6個人1天可以吃掉2條土司3罐鮪魚片

也正好消耗中元節的罐頭

2002-12-31 17:08 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (jadeW)

我是真正的懶人, 以下是我的懶人食譜

1. 把切片cheese放一片到白土司上, 用小烤箱烤5分鐘到cheese表面變黑黃，很香, 我常拿來當早餐吃.

2. 把法國麵包切片, 中間夾cheese片及火腿, 微波(最好用保鮮膜稍蓋住, 麵包才不會變硬), cheese會變軟, 夾雜火腿香, 可以當早餐或午餐吃.

2002-12-11 04:51 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (Perfume)

昨晚試做了一個Tortrilla甜點,

味道還不錯,

就是把Tortrilla放在平底鍋上用小火加熱,

加熱期間把香蕉切成一片片的,

等到Tortrilla已經溫熱後,

抹一些Maple Spread到Tortrill上,

再把香蕉片集中放到Tortrilla的半邊,

就可以把Tortrilla對折, 起鍋放在熱好的盤子上享用了,

Tortrilla略脆的口感, 微甜的Maple Spread作提味,

稍熱的香蕉片軟中帶香,

不到三分鐘就可以吃, 算是我的懶人甜點食譜.

2002-10-28 11:27 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 懶人食譜 (DarkBringer)

剛剛正好提到了絲瓜麵線，所以順便在這裡提供一下做法

一個人或兩個人都很方便，在涼涼的天氣裡來一碗熱熱的湯汁最棒了

材料：

麵線若干

新鮮絲瓜一條

(根據賣菜的說法，絲瓜表面的細毛越沒有脫落的越新鮮

如果有澎湖絲瓜更好，比較細嫩)

薑少許

(不要也可以，

如果是在超級市場買絲瓜的就不用了，另外買薑太浪費了

傳統市場買的可以順便跟攤販要一點點，真的是只要一點點哦)

做法：

將薑切片或切絲

鍋子中放少許油(真的只要一點點)加熱

把薑丟進去稍微弄出香味

跟著放入絲瓜稍微翻炒一下，看到絲瓜開始有點變色變軟就可以了

加入水，蓋上鍋子等水煮開，搞定。前後不到十分鐘。

完全不需要味精或其他調味料，

至於要不要加鹽，則是取決於你買的麵線

如果是傳統市場買的手工麵線，大部分都會有加鹽了

煮麵線的水要是用的少一點，麵線鹹的可以做人肉乾，那湯就不用加鹽了。

另外煮一鍋水，把麵線煮熟，取出分裝放到碗中，加入剛剛煮好的絲瓜湯

就是一碗快速、美味又健康的絲瓜麵線囉

烹飪板

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