豆花

2002-10-03 01:18 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (avely)

 之前聽說公館的"龍潭豆花"很有名
所以就專程前去朝聖
 
結果很失望耶
小小一碗
加了很多冰
所以味道變得非常淡
花生也"寥寥無幾"
豆花的口感也不怎樣
 
真是太失望了
 
因為我是南部小孩
說真的
我覺得在南部時所吃過的豆花
都比龍潭好吃!!


2002-09-24 18:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (Irene)

琦玉大哥,
 
不曉得你對傳統豆花的好吃程度如何?
我覺得民生社區新中街上, 民生東路五段交叉口(麥當勞旁邊),
有家豆花店還滿不錯吃的,
他的豆花有分為一般傳統豆花及黑豆豆花兩種,
他們家的花生熬的綿密細緻, 粉不錯喔....
一碗30元, 黑豆豆花一碗35元,
基本上我覺得還粉ok的.....
至少是我平常時的選擇囉....
有機會的話可以試試看喔.....
只是不知道合不合琦玉大哥的口囉....
 
IRENE


2002-09-24 11:10 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (niobecat)

To:  little lucy,
 
這位新同學,麻煩你把字改 好嗎?!您用 斜體 我老人家看得很吃力ㄟ∼∼
 
 拜託 & 謝謝
 
 
老貓頭 
敬稟


2002-09-24 09:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (chiyu)

據探子回報, Yilan站中有討論豆花. 身為豆花癡的我迅速來訪.
不知可否多給一點意見! 要:
1 傳統 (豆味要濃 濃到入口後 豆香撲鼻)
2 薑湯用紅糖熬 (黑糖亦可)
3 花生要嫩
4 價格要合理
5 賣豆花的歐吧桑要親切 (這很重要!)
 
謝謝大家的資訊
 
久沒來的大魔王Chiyu (敗弟取的)


2002-09-24 02:05 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (Ivan08303)

偶在想..............小瓜瓜說的是不是在興安街附近的那個攤子......
一個中年男子素嗎....................
如果素的話...................偶也推薦喔.................
真的素粉大碗奈.............豆花粉厚喲..........................
.


2002-09-12 01:36 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (niobecat)

好吃的米苔目在:
寧波西街建中後門對面那攤,冬天賣麵夏天賣冰,熱鬧滾滾的小攤子!!!
 
 他的糖水是黑糖熬的喔!!!
 


2002-09-11 23:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (第三隻小豬)

嗯 ~~ 我也想知道瓜所講的豆花在哪兒 ?
 
我印象中還不錯的豆花店 . . .
大概就屬 公館後面汀州路上的 " 龍潭豆花 " 吧 ! ( 25 元 , 不太大碗 )
可能小豬比較偏好傳統豆花 , 而且喜歡單純點 ( 只有一種選擇 -- 花生傳統豆花 ) . . .
 
最近突然有點想找好吃的米苔目 . . .
記得小時後的夏天很熱時 ,
媽媽就會煮一鍋糖水放冰箱 ,
等冰得差不多了 , 就把米苔目和著糖水吃 . . .
真是好滋味啊 ~~~


2002-09-11 19:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (niobecat)

nico1018,
 
大直的這兩家豆花,都不止一次被驗出含大腸菌ㄟ…
可是…少年貓頭還是有繼續吃啦, 很擔心地,繼續一口一口的吃著哩。
 
 
小瓜瓜∼∼∼
 
長春市場ㄉ哪一邊哪一邊?!
 
長安東路遼寧街口的九歌門口,原先早晨有郭瘦瘦ㄉ老伯伯會挑著小小的擔子(很少見的肩挑擔子喔)來賣豆花,
今年沒看見了。上班途中又少了一款選擇。
他的豆花也是可以加薑汁的。可是…沒有檸檬啦山藥啦這樣的東西。
 
 
 
 
 
混中山區ㄉ貓頭
(中山區…好 大 啊∼∼∼)


2002-09-11 16:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 豆花 (nico1018)

大直的北安路上有2家頗有勝名的的豆花店,"晴光"和"愛弟"豆花;
想起在大直唸書時,這兩家豆花店都個有個的擁護著.晴光是丁香豆花 ;但我個人偏愛傳統的愛弟豆花,天熱加檸檬,天冷加薑汁,四季都可以享受這小小的幸福
搬離大直之後,仍然時常想起”愛弟”的美味,還好在家附近汀州街和金門街口有一攤不挺起眼的小豆花店,沒有店名,讓我又能時時刻刻嘗到滑嫩的傳統豆花.


2002-09-11 10:17 am
發表者:原MSN社群發表文章 豆花 (小瓜瓜)

最近在長春市場發現一家豆花攤
他的豆花頗大碗 不是那種布丁口感的
而是純正豆花 並且還有山藥等健康口味
老闆很阿沙力 每次豆花都會給得很厚
一碗才30元 且會用不錯的免洗碗裝(可回收當保鮮盒使用)
不過他只有早上有賣
所以哪天大家去那裡買菜時
不妨去吃吃看
好吃


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