航空公司與飛行經驗
- 2015-01-11
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
唉! 自從某年某日看了蔡瀾先生某篇大作之後, 就心有同感地儘量拒吃飛機餐了!帶餐盒(或吃的東西)到飛機上, 實在是情有可原(指被罵浪費), 或事出有因的.那飛機餐, 太浪費我們的美食機會了.試想; 48小時前採辦食材, 12小時前清潔烹煮, 6小時前裝盤冷凍, 吃到你嘴裡前30分鐘開始加熱, .....熱食太悶, 冷食太凍, 水果脫水, 麵包變乾, 那甜點竟是一顆硬梆梆的便利店巧克力.....(商務艙頭等艙, 換了磁盤分道上菜微笑升級, 可那菜色還是難以下嚥.)自帶餐盒呢? 比如是: ( 以最多人經驗的港台線為例 )香港飛台北, 不論是啟德機場或赤臘角機場. 入關前先到[ 機場美心] 買燒鵝一份(豐儉由人), 妥善包裝, 附紙附筷.上機後就可以大快朵頤了.至於您愛怎麼擴而充之, 準備個大大一盒外加飲料主食, 都可以與自己的美食胃腸商量商量.就當作機票買貴了10% (常有的事) , 可以讓愛吃的自己有一段令自己期待, 讓自己滿意, 沿途的心思又全都不在空安或亂流或隔座芳鄰上的短旅程.何等享受!至於同機旅客的眼光? 請留意, 那是不是覺得她的飛機餐比你你的香港鵝好吃?! (台北高雄飛香港不再贅述. 至於世界各大美食名都, 如東京巴黎紐約或拉斯維加斯, 請期待Yilan近日出版專書, 書名未定, 價格已知每冊台幣300元, 約等於一份燒鵝)