中國茶

2002-07-13 15:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國茶 (甯ning)

請問台北市除了陽明山,貓空...偏遠地方,市區裡還有哪些泡茶(中式)的好地方?可否請大夥提供一些好店呢?幫幫喜歡泡茶但懶得跑到山上的人.謝謝!


2002-07-13 02:38 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國茶 (fleur)

請問一下
這家"人澹如菊"以前是不是曾經在嘉義開了一家同名的店啊?
如果真是,那真的是不錯喔!因為嘉義的店已經失去蹤影了,找時間可要去瞧瞧啊!


2002-07-13 02:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國茶 (Allen)

 八月去買可能就太遲了,因為現在有些"好貨色"早己被人捷足先登了........
 去"陸羽"試喝看看吧,我覺得那四兩一千元的白毫烏龍還蠻不錯的!


2002-07-11 13:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國茶 (nina73)

很想喝看看"東方美人"的滋味,但一斤5~6000的高價,實在不敢下手。
而且也怕被坑。
東方美人是六月採茶,所以是否等7.8去買,才有可能是新茶呢?
怎樣分辨新茶舊茶?哪裡買茶比較公道?去茶區買呢?
我想去林華泰茶行問看看,但又怕太貴買不下手,不敢走出店門。
實在困擾呢!
 


2002-07-09 23:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 中國茶 (Allen)

除了紅茶外,

其實偶而喝喝中國茶也不賴!

"人澹如菊"就是一個品味茶境的好地方................它位於"回留"旁邊的巷子裏,有空可以去看看!(請小心找,因大門並不顯眼)

對了,它的對面有一間像民宅的"冶堂茶文化工作室",可別被它的外觀嚇的不敢進去喲....否則會很可惜的!(尤其對壺痴或茶痴而言.....!)

永康街31巷17-1號1樓
電話 23216967

PS: 今年雨量不豐,倒成為製作上等白毫烏龍的好機會(因茶樹新芽被蟲蛀得順利,不會因下雨而淋失而脫落),以致於今年成品的蜜香味,普遍較去年提昇很多,真的是一個很好的採購時机喲!

 



公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……