風味麵食

2004-12-16 18:58 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (聚財小瑞)

★APPLE0608★:
我是小咖的小記者而已啦


2004-12-16 18:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (JanieTsai)

城中市場內周記嗆鍋麵
好吃好吃
我很喜歡
我也喜歡他的沙茶牛肉炒麵跟涼麵
都不錯吃說
他的大滷麵跟牛肉麵,我倒是沒吃過哩..

2004-12-16 14:07 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (mayarose)

請問龍記在哪兒啊?
 
 


2004-12-16 09:54 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (走在味蕾之間)

你的文字版面在哪裡


2004-12-16 09:24 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (★APPLE0608★)

To: 聚財小瑞
 
你是美食記者喔?? 


2004-12-16 08:08 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (聚財小瑞)

啊,對后^^"


2004-12-16 07:54 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (貪吃的影子)

聚財小瑞
 
你的文字很好玩呢,那篇豬腳看得我也是口水直流
有機會去屏東一定要拜吃一下
不過這裡是談麵的
下次我吃到好料的
再到豬腳板聊聊


2004-12-16 03:05 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (LimitedJunior)

感謝分享


2004-12-15 16:28 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (聚財小瑞)

貪吃的影子:
繼續為大家分享美食心得喔^^,
最近在台北也吃到一間不錯的萬巒豬腳,
在士林夜市那邊,小南街41號旁,
是一間家庭式小攤,
我覺得他們附的沾醬很讚,
這間很不好找,炒飯熱炒也不錯吃,
分享給大家


2004-12-15 13:32 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 大滷麵與搶鍋麵 (貪吃的影子)

中午正在發愁要吃什麼,看到這一則討論,馬上就興沖沖的去吃了。
周記的店址雖然在漢口街,不過如果真要去,建議從武昌街轉入城中市場,走到叉路就可以看到了。
從外觀來看,決對想不到”名店”這兩個字,只有柱子上放的兩篇報導,隱約的透露出一點”美味在此”的訊息。
 
我沒有美食家的胃,只能一樣一樣來,今天就先點大滷麵來試試。麵是寬白麵(大概跟板條差不多寬),湯頭是淡而味的那種。筍的味道很重,紅籮蔔則煮得很爛,吃起來的感覺,拆開來說就是這樣,整體來說,也不錯,但可能不是那種可以讓我記住的味道。
 
有人覺得份量太少,我是覺得還好,小碗的已經夠我這個七十公斤的胖子當一頓了。
 
再說一點,我覺得一樣東西好不好吃,其實是很主觀的。Yilan大姐推薦大家去吃的東西,我相信都是出於本心,真正覺得好吃才會這樣說。每個人去吃了,可能感覺不同,但也不必因此而否定別人的說法。對我來說,光是可以知道有那個地方可以去試試,就很感謝了。畢竟口味是自己的,別人替代不來。像我在別版看到聚財小瑞說吃到萬巒豬腳時,像是”幾萬頭豬在身旁奔跑”(哈,這個真的很妙)--一定有人吃了會說:哪有?豬在那裡?但,這純粹是個人感覺吧。
 
ps.下次再去試搶鍋麵
pps.回程買了一碗李伯伯豆花,不錯,還真的是很好吃(當然,所謂好吃,是以我的標準來看啦)


公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……