咖啡機與咖啡壺

2004-05-27 12:34 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (mademoiselle)

想買小型營業用的咖啡機

請問有哪些不錯的建議和選擇呢

感謝

2004-05-25 01:37 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (yenyu)

今晚剛上磨豆機的課,提到Solios第二代的品牌磨出來的呈四方狀也較均勻 yenyu

2004-05-25 00:45 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (yenyu)

台大農場為慶祝八十週年慶舉辦了一系列活動,其中有一項是單品咖啡品評課程,由教授上課,下星期一(5月30日)上的正是咖啡機的比較,還有咖啡品嘗.
時間:19:00--20:30
地點:台大農場推廣教育教室(在基隆路台科大對面)
費用:150元(品嘗三種咖啡還有小點心,物超所值)
您可進入台大農場網站在研習講座下就有一系列課程,要網路報名.
若早些去還可欣賞市區難得一見的田野風光,目前有一片金黃色的萱草和雪白的百合正開花.
農場的產品,鮮奶和優酪乳及冰棒也推薦你嚐嚐.
yenyu

2004-04-22 13:27 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (小喬流水1)

問完之後先等一下我再幫你問一下我的朋友還有沒有空間!!建議雙鍋爐(代理商是我朋友)純建議

2004-04-21 21:58 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (Sweatalice)

之前老公用的是在百貨公司買的卡布蘭莎代理的一台咖啡機 + 磨豆機,

在家每次為了煮一杯兩杯咖啡, 暖機又清機的,

其實花了不少時間.... 有時就覺得懶了...

後來又買了一台中古的 " Lavazza Espresso Point Matinee " ,

台灣是泛拉丁代理的,

我個人覺得阿這一台機器最適合懶人用了,

只要一個膠囊放進去,

一下子就一杯咖啡出來了,

又可打奶泡... 雖然就老公觀點而言, 奶泡細緻度還算差強人意,

但是優點就是...

1. 又快又不用清機...

2. 每杯品質穩定..

不過有缺點 ...

1. 膠囊太貴了, 一顆就要台幣25摳摳, 而且一次就得買一箱100顆, 沒的商量...

2. 國內進的口味不多.

3. 沒的換別種的豆子口味, 只有Lavzza....

2004-04-21 19:39 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (羽羽兒)

感謝cicikako和小喬流水熱心提供意見, 我下班後會去金成找找看, 也會上網找找看seaco的台灣代理商是哪家公司.

感謝感謝

滿心期待咖啡機~~

2004-04-21 10:30 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (小喬流水1)

我已經玩好久了,從濾泡式.虹吸壺.到摩卡壺(Alessi超好用的),乃至於手動咖啡機Lapavoni仿古式,半自動咖啡機,全自動咖啡機(Seaco),營業用咖啡機.我到最後覺得適合懶人最佳機型是seaco的,最快時間,最多份量,油旨豐厚,不用在買磨豆機,拆裝簡單(我最常用),至於浪漫一點的不用懷疑是仿古式咖啡機(連朱雋,(朱銘他兒子)都喜歡),摩卡壺首推Alessi的顛覆傳統超極好用(設計極為現代),這就是我的最佳建議,如果覺得有更加的東西請介紹一下

2004-04-20 20:21 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (cicikako)

告訴妳一間店它們家應該是台北至今看過最齊全的咖啡各項物品進口店家我大部份的咖啡用品都在這兒買妳可以打電話先問問看

金成咖啡:02-27732072復興南路一段87號(在市民大道紅綠燈往sogo方向)

2004-04-20 19:53 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (羽羽兒)

各位好,

最近想買一台全自動咖啡機, 家用, 非營業.

日前在百貨公司看到一個品牌, 是瑞士Jura品牌, 由卡布蘭莎在台代理, 雖然外觀功能都不錯, 可是一台要五萬以上, 超過我的預算.....

想請問大家, 是否能夠推薦其他品牌的全自動咖啡機, 價位比較低的, 是否能提供品牌名稱, 店面或專櫃之地址, 電話.

感激不盡!

2004-04-18 19:37 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 咖啡機與咖啡壺 (NickyFan)

關於磨豆機，我會建議初階使用者捨棄一般市面上常見之磨豆機，只有開關，要利用經驗（時間）去控制磨豆的粗細，老實說，喝咖啡老手不稱之為磨豆機，而稱之為”砍豆機”，這是很恐怖的磨豆機，雖然很便宜（約五六百元），但磨豆的效果一點都不精緻。

多花一點點錢，約一千三百元吧！我沒記錯的話，我目前使用的是百靈牌KMM30的磨豆機，有多段粗細控制，也有時間控制，是一台很不錯的磨豆機，效果也很好。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

關於法式濾壓壺，Bodum的就很不錯了唷！

若怕泡過頭忘了時間，可買計時器（倒數計時四分鐘，Bodum的一枚好像是兩百元），有點貴，但也省事不少！據說，四分鐘是利用法式濾壓壺充泡咖啡的最佳時間，多年來我一直照著這個方式泡出滿意的咖啡唷！

另，初次在Bodum購買時，可在櫃檯留下自己的資料，會收到促銷的DM名信片，而且每年生日當月，可享一次八折優惠，非常划算唷！

烹飪板

咖啡機與咖啡壺

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