泰國全區

2002-12-12 11:56 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (Darkchocolate)

mou~
真是太太太感動了, 我在網上搜尋的功力還要再加強了, 我想我們會從這三家挑選的, 太謝謝你了
 


2002-12-12 10:36 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

忘了附註:
 
第七則留言所說的"岩石套房"
應該就是指第六則所說的
美麗殿的"懸崖別墅" ^^


2002-12-12 10:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

岩石套房


陳佩璇


泰國南部的蘇梅島上,有一家依山面海景致宜人的海濱度假旅館,整座旅館因地勢關係,每間花園雅房就沿著山坡地層層而上。

斜坡上的大岩石搬移不易,建築師在規劃設計時,便別出心裁把岩石融進室內設計,使它成為家內景觀的一部分。有的臥房內有及身的大岩石,有的浴室內有比浴缸還大的岩石,石頭縫隙還長了野草野花。旅客躺在室內,同時可以欣賞、享受到大自然質樸的野趣。

據說這樣獨具創意的室內造景,在世界各大旅館絕無僅有。

【 1989-08-07/聯合報/20版/萬象 】



2002-12-12 10:27 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

美麗殿




●原屬法國、現被英國福地(Forte)豪華酒店集團購併的美麗殿(Meridien)豪華酒店管理公司,對泰國的喜好,代表歐洲人的觀光取向,它在泰國就有6棟旗艦酒店,其中3家是一般五星級酒店(Le Meridien),3棟被集團列為超五星級的皇家美麗殿(Royal Meridien),蘇梅島的美麗殿酒店即屬「皇家級」酒店,另兩棟在普吉島及曼谷。

蘇梅皇家美麗殿(Le Royal Meridien)是蘇梅三家五星級度假酒店最「新」的一棟,比杜西三地布里(Dasit San-tiburi)晚兩年,即1994年才開幕,酒店自然與杜西的遭遇一致,無法選在已飽合、且無大面積濱海地興建酒店的恰文(Chaweng)、拉麥(Lamai)海灘,不過,集團對經營好酒店的地點標準極有見地,特別選在以欣賞落日相當漂亮的西南海岸─多林納甘(Taling Ngam)海灣設立酒店。

蘇梅美麗殿所在地的多林納甘,是一處坡地明顯的小山坡,眺海的角度比貼近海平面平坦地形興建的杜西三地布里直接,酒店的每個房間皆可眺望海景,欣賞海上落日,相當方便。美麗殿集團對酒店的規劃也特別利用坡地落差的特色,營造不一樣的度假山莊。

蘇梅美麗殿酒店的接待大廳主建築,直接建在山坡地的稜線高處,接待車輛直接將旅客送到海景入眼的開放式大廳辦理住房手續,免去住客跋涉的不便,也提供住客鮮明的第一眼印象。

美麗殿的住宅單位與其他蘇梅高級酒店一樣,皆以獨立別墅式的小屋為訴求,主建築的連接式套房,設計在大廳以下遞降樓層,只有40個房間,其他則是造型別緻的別墅小屋,共有33棟。

連接式的住宿套房,1999年的收費標準是以每晚美金300元起價,房間的設備相當高級,地板以柚木舖設,傢俱也是柚木製的骨董泰式椅桌,為了讓室內都可感受暹羅灣的曼妙海景,在床舖後面的浴室隔間,特別以可開啟式的木製百葉窗當牆,既可柔化室內空間,營造度假情趣,當然也可捕捉暹羅灣每一刻美景。

美麗殿對原木的喜愛,其實也是為了讓整棟酒店顯得更自然,更具質感,木製百葉窗除了作為臥室與浴室的隔牆,它的衣櫃、浴室門也都裝置費手工的木製百葉窗,甚至陽台落地窗,蘇梅美麗殿也是大手筆的以木製百葉門取代傳統用的窗簾。這也是蘇梅美麗殿能列名蘇梅最高級代表酒店的原因,房間每一角落的細心設備,都能讓住宿的人,感同身受。

美麗殿大樓連接的套房,已令人感受非凡的高級質感,獨立式的別墅住宿單位,更讓蘇梅美麗殿酒店散發令人不可抗拒的迷人風華。

33棟的別墅式木屋,共有兩種設計,一種是建在沙灘側的平房式別墅,只有七棟,其他全是興建在不同高度坡地上的懸崖別墅(Cliff Villa),後者儼然成為蘇梅美麗殿的招牌住宿單位,採兩層式設計,入口處的樓上是客廳,房間則設在樓下,全部可眺望海景。

美麗殿的獨立木屋佔地甚大,每一棟都至少擁有250平方公尺以上,室內空間寬敞明亮,室外更有三面陽台設計,讓你可以更貼進暹羅灣的海天一色。

由於懸崖別墅普遍採取兩房設計,一般較適合四人家庭使用,1999年的房價是每棟每晚550美金,若是三個房間的懸崖別墅(只有三棟),則收700美金。

蘇梅美麗殿對房間設計的用心,都為這棟集團最高等級酒店的美麗增色,事實上,酒店為旅客設想的相關服務配套措施,也讓它躋身蘇梅最高級酒店之林,當之無愧。

以游泳池為例,酒店即有七個,不但沙灘處有游泳池,主建築最高的游泳池,更設計成宛如與海平面相連的別緻造型;為了方便遊客到沙灘戲水,酒店也提供腳踏車代步,當然也可搭乘免費遊園車上下。

對於泰國美食有興趣的人,酒店每周三、日,對旅客開放泰式美食烹調教作與果雕,可分別選擇或全套學習,時間從上午十點到下午三點,收費2900泰銖,可作為住宿酒店另一種休閒活動,頗為別緻。

蘇梅美麗殿對酒店軟硬體的堅持,處處顯示它作為高級酒店的一貫企圖,而250名工作人員服務40間雙人房、33棟獨立別墅木屋的配置,更讓皇家美麗殿得以在蘇梅酒店稱霸的原因。

【 2000-04-05/民生報/4版/ 】



2002-12-12 10:20 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

杜西三地布里




●泰國的觀光魅力,舉世聞名,但每處熱門風景區,一定有頂著「杜西他尼」(Dusit Thani)酒店集團的旗艦酒店為觀光客服務。

作為泰國豪華本土酒店代表人的杜西他尼,旗下目前有杜西(Dusit)、公主(Princess)與他尼(Thani)三種酒店分類,最熱門的國際級風景區,諸如芭達雅、普吉島、華欣、清萊,必然有集團最高等級的杜西酒店,屬於泰國國民旅遊地區,他尼酒店接替服務,公主酒店則以服務包括曼谷在內的其他都會商務客人。

目前成為歐美觀光客舊愛新歡的蘇梅島,作為泰國第一品牌的杜西酒店,自然不會缺席。

以泰語「和平城」三地布里(Santiburi)為名的杜西三地布里度假酒店,是1992年開放的「新」酒店,之前的蘇梅酒店都選擇在島東南邊的恰文(Chaweng)與拉麥(Lamai)海灘興建,後起之秀的杜西只好選擇蘇梅北端湄南灣(Mae Nam Bay)設立它的旗艦酒店。

杜西他尼酒店集團對設立酒店地點極為堅持,像清萊的杜西島嶼度假酒店,特別選在一塊溪流中間河灘地去營造「島嶼」趣味的酒店;芭達雅杜西酒店,則選在芭達雅最富盛名的海灘灣岬高地,去營造隱密又獨特的眺海景觀;至於華欣的杜西普羅(Dusit Polo)酒店,也選擇有大面積池塘的靠海處,創造出池、海相連的奇特水景。

蘇梅三地布里度假酒店具備所有杜西級酒店獨特又隱密的地理優勢,酒店獨擁湄南灣的戲水海域,屬於安通海洋國家公園(Ang Thong Nip)八十餘個離島之一的凡根島(Pha Ngan),就在酒店外海視線內,酒店可提供住客搭船上岸徒步探祕。至於酒店的區域設計,杜西則盡量去展現「和平城」靜謐、自然又尊貴的氣息。

杜西三地布里佔地廣達23英畝,但酒店建築卻不成比例,以「V」字型、開口面海造型的主建築,與一般度假酒店採取低矮設計原則無異,兩側建築卻顯得特別短,視覺毫無壓迫感,更大部分的獨立別墅式度假小屋,則散置隱藏在濃密的棕櫚樹林中,既不顯眼,又極具自然情趣。

三地布里的建築型態,其實只是反映蘇梅島酒店設計的主要原則,在大面積土地上,只興建有限的住宿房間,讓住客可以獨擁更大面積自然隱密空間,而且普遍以採取更尊貴的獨棟別墅式建築,作為酒店的住宿房間,三地布里酒店自不例外,只不過它提供比其他酒店更多的綠意空間。

杜西蘇梅島酒店房間,僅有71間,不到150人使用,大廳主建築兩側兩層樓高的住宿樓層,採樓中樓式設計,樓下客廳,樓上臥室,各只有8個房間、16人使用,房價每晚238美金,酒店最主要的住宿單位,是分散在綠林棕櫚樹間的獨立別墅群,共有59棟,以兩人世界為主。

三地布里的獨棟別墅每晚自266美金起價,依樹林植栽自然錯落,因此每棟小屋都有隱蔽的自然空間,外觀則以泰式紅頂平房為主,室內空間的客、臥室採開放式設計,但卻以不同高度或矮牆區隔,讓外面的自然風光得以在室內流竄,且一覽無遺。

由於杜西他尼集團已是泰國豪華酒店的代表,集團對三地布里的營造,更是處處用心,深怕壞了招牌,除了提供廣大自然空間,讓僅僅的71間房客享用,酒店相關配套設施,絕不因旅客有限而減縮,以餐廳為例,三地布里就有五間不同風味的室內、外餐廳,讓住客視喜好點用,為了提供觀光客感受泰國曼谷獨特的水上市場情景,酒店更利用池畔露天餐廳的特色,在夜晚由服務生手划扁舟,提供泰氏燒烤熱食,重現泰國獨有的水上市場。

當然,對喜愛玩水的人而言,杜西三地布里絕對讓人滿意,酒店獨擁的湄南灣,沙灘長達三百公尺,專供住客享用,酒店的橢圓型游泳池,除了造型別致,直徑長達50公尺,水域面積更是全蘇梅酒店第一,手筆之大,絲毫不會覺得浪費,大游泳池畔,另有一個兒童池及按摩池,也都是酒店為住客設想的貼心設計。

至於水上活動,三地布里也提供包括風浪板、浮潛、水肺潛水、雙船身帆船等設備,皆有專人服務,而所有無動力的水上活動設施,皆屬免費提供。

這就是杜西三地布里,一個絕對自然,絕對靜謐,又絕對讓人覺得尊貴的度假酒店,杜西他尼集團將這處想像中的「和平城」,營造出具有皇室御苑的高級度假村。

【 2000-04-05/民生報/42版/ 】



2002-12-12 10:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

帝國船屋


特派記者施再滿/報導


●蘇梅的度假酒店造型,棟棟別出心裁,令人一新耳目,但恐怕沒有一棟比得上帝國船屋酒店(Imperial Boat House)特殊、別緻,它的住宿房間是一艘艘木殼船,而且還是直接登臨陸地上,與印度喀什米爾達爾湖上的知名船屋全然不同。

作為泰國本土豪華連鎖酒店的帝國集團,其實是一個很有企圖心的酒店集團,它與同等級的阿曼力(Amari)、中央(Central)等泰國酒店集團不一樣,帝國旗艦酒店極注意營造一個純泰國風味的酒店,阿曼力與中央的旗艦酒店,則較偏向歐美式的現代化裝潢。

帝國在營造泰式風情酒店的作法,除了在擺飾、裝潢以泰式特色展現外,集團相當注意結合區域特色,以泰北邊境的湄豐頌(Mae Hong Son)酒店為例,酒店即以泰、緬邊界的高腳屋為造型;清萊金三角(Golden Triangle)帝國酒店更是以泰北地區蘭那王朝建築物,作為酒店外觀。

以白砂、碧水清純大池見稱的蘇梅,早期是暹羅灣中的離島小漁村,帝國酒店集團以泰國運米船造型,作為酒店主要住宿單位,堪稱是將蘇梅的人文、自然特色,結合最成功的代表作。

因此,酒店雖在蘇梅酒店群中名列四星級,但吸引力卻不亞於五星級的杜西三地布里、皇家美麗殿或東賽灣酒店,很多觀光客都指定到船屋過夜,儼然成為蘇梅另一標竿酒店,國際知名度甚高。

帝國對船屋酒店的刻意造型,事實上,也有其不得已的動力。

集團在泰國知名的風景區耕耘甚力,泰北地區的清邁、清萊與湄豐頌,都有「帝國」的旗艦酒店,其中清邁的湄賓(Mae Ping),更是鄧麗君生前的最愛,面對暹羅灣海岸的差庵(Cha-am),帝國也沒有缺席,而暹羅灣內的蘇梅,帝國更曾經擁有三棟旗艦,分別是蘇梅第一家五星級酒店─東賽灣,第一家四星級蘇梅酒店,及位在蘇梅東北角海岸的帝國船屋。

東賽灣與恰文海灘的帝國蘇梅(Imperial Sumui),都是在1987年,蘇梅機場未開放前同時對外營業,船屋在「帝國」兩家旗艦酒店開放後新增,酒店造型自然不得不更費心思,與前兩棟因集團酒店有所區隔。

目前蘇梅的帝國旗艦酒店,雖有東賽灣卸下「帝國」旗幟,自行經營,但以同一集團在蘇梅擁有兩家旗艦酒店,「帝國」的比例依然名列前茅,只有中央酒店同樣兩棟差可相比。

帝國船屋所在地的是蘇梅東北角的Choeng Mon灣,與東賽灣相距不遠,酒店佔地呈長方形分布,共擁有216個房間,其中船屋佔了34棟,其他則是連棟式建築,不過,依然洋溢度假情趣,採西班牙式建築。

連棟式的住宿建築,共有8棟、各三層樓高的低矮建築,房間皆面對花園,由於花園甚大,酒店的主要出入動線即設計在花園正中間,與住宿房間擁有一定的距離區隔,隱密性十足,34棟船屋則安置在沙灘與花園間。

帝國的船屋全是擁有客、臥室的套房(Suite),由於仿泰國運米船設計,室內外皆是原木建築,燈光也特別以燈泡設計,營造出暈黃又迷離的水上人家生活情景,創意十足,令人懷舊。

帝國的船屋一般有兩種格局,平頂式的船屋,通道設在船腹,一邊是客廳,另一邊為臥室,屋頂甲板闢為日光浴陽台,兩層樓的大船,戶外休閒陽台設在船舷甲板,樓上作客廳,底艙作臥室,整體空間較大,且客廳採光較佳,比較受歡迎。

基本上,帝國船屋是蘇梅島另一種獨立別墅(Villa)的住宿單位,有別於世界其他知名度假酒店的規劃,相當搶眼,不過,如果你仔細看一下船屋旁邊的游泳池造型,更有驚艷的感覺,游泳池的外觀,其實也是一艘去掉建築物的船型游泳池,船頭還刻意栽種一棵椰子樹,正如一船船隻會在船頭安裝祁福且有導航作用的各式圖騰。

正因為帝國的船屋別墅、船型游泳池的造型相當凸顯,又出人意表,船屋套房永遠是最先客滿的住宿單位,想捷足先登的人,恐怕得提早指名訂房,否則難免向隅,它的收費標準也幾乎是酒店連棟客房的一倍,以2000年的房價為例,一般單人每日收費4708泰銖,住船屋別墅則需付8828泰銖。上述價格已內含10%服務費及7%政府稅金。

必須提醒的是,帝國酒店集團在曼谷有Queen◆s Park、Tara、Impala三棟旗艦酒店,集團常有住曼谷加蘇梅共兩晚的促銷價,價格相當便宜,非常適合自助旅行,以2000年7月15日以前針對上網訂房的促銷價為例,曼谷Queen◆s Park加帝國蘇梅,未含稅定價5600泰銖;曼谷Tara加船屋只有3900泰銖,比直接向船屋訂房更便宜,當然,後者是船屋的一般連棟客房。

【 2000-04-12/民生報/2版/熱門話題 】



2002-12-12 10:15 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

東賽灣蘇梅個性化特色酒店


特派記者施再滿/報導黃慶安/攝影


●東賽灣木屋酒店(Tongsai Bay Cottages & Hotel)是泰國蘇梅島三家五星級酒店之一,但唯一一家「僅此一家,別無分號」的個人經營酒店,另兩家的皇家美麗殿(Le Royal Meridien),為英屬酒店管理公司的旗艦酒店,杜西三地布里(Dusit Santiburi)則是泰國豪華酒店集團的旗艦酒店。

事實上,東賽灣也不全然是獨立經營的單一旅館,現任的酒店業主,曾一手締造「帝國」(Imperial)連鎖酒店集團,1987年7月東賽灣即與另一棟帝國蘇梅度假酒店(Imperial Samui),同時開放,成為「帝國」的旗艦酒店,當時曾引為盛談。

1986年酒店業主Akorn Hoontrakul買下東賽灣現址,之前的東賽灣只是一處礦砂廠,但獨擁半月彎海灘的東賽灣,即讓Akron「第一眼就愛上它」,並決定將東賽灣營造成為集團內最高等級的度假酒店。

由於帝國是走四星級的泰國酒店集團,清邁鄧麗君最喜愛的「湄賓」即是集團酒店,Akorn立志將「帝國」經營成泰國最大的連鎖酒店,他到蘇梅看地營造帝國酒店,也是基於這個目標,不過,東賽灣實在太差了,Akorn知道它與集團的旗艦酒店定位無法相容,遂以其他名義買下東賽灣產權,但酒店頂著蘇梅第一家五星酒店開放時,依然冠上「帝國」的酒店旗艦,且只招待特別客人。

Akorn的決定,事後證明為他及東賽灣各留下一分轉機。因此,1993年,當他發現身罹癌症,必須經歷長期的化學治療,遂決定將所有帝國酒店集團產權,出售給泰國湄公威士忌酒集團,東賽灣產權因不在「帝國」集團內,得以倖存,成為他唯一專屬酒店。

Akorn對東賽灣的熱愛,可以說是他視這家酒店為理想酒店的呈現,1986年他取得東賽灣土地後,最先將酒店營造出一個古泰國阿猶(Ayudhaya)王朝的純泰式旅館,在發現與東賽灣自然環境不諧調時,馬上拆掉,並帶工作團隊到義大利第二大島薩丁尼亞(Sardinia)考察,也決定以薩丁尼亞的木屋(Cottage)作為酒店的住宿單位。東賽灣酒店後面的英文名字,特別將Cottage列出,即出於此項構想。

海島型的薩丁尼亞木屋,依海岸地形,以原木架高處理,既可眺望海景,又符合自然環境,而室外的木製陽台,幾與室內含臥室、客廳的大面積相當,揚棄一般備胎式的侷促陽台空間。

Akorn在決定東賽灣的酒店主題後,思緒依然無法停滯,為了強化東賽灣給他的第一眼天然美景,他在海灘足足住了3個月,考量如何將木屋安置在面海的東賽灣坡地上,又不破壞東賽灣原有植栽,「堅持不砍大樹」是他對這棟夢幻度假酒店的唯一原則,影響所及,現有東賽灣度假木屋群,零散分布,且普遍有大樹庇蔭。

1994年,Akorn在癌症手術後,偕妻回到唯一的酒店產業──東賽灣木屋酒店休養並經營,這個時候,蘇梅島度假酒店的經營生態環境丕變,1989年完工開放的曼谷航空機場,除了為蘇梅帶進更多的歐美觀光客,也吸引更多酒店業者到蘇梅延伸他們連鎖酒店,1992年的杜西三地布里、1994年的皇家美麗殿,開始成為東賽灣的同等級酒店競爭者,東賽灣「蘇梅第一家五星級酒店」的光華,硬生生被人掠奪。

「變」是唯一必然作法。Akorn開始對東賽灣作美容再造,賦與新生命,但「維護原有自然環境」原則依然不變。

目前東賽灣木屋酒店,可以說是Akorn重回東賽灣後,一連串酒店再造的結果。1995年他在原來與室內面積相同的大陽台上,裝置可以兩人共同浸泡的大浴缸,讓住客感受面對大海泡澡的浪漫氣息。

1996年,興建在沙灘前面,採開放式設計的Floyd餐廳完工使用,以現場烤燒,提供住客在海風濤音的大自然進餐;1997年,三樓連棟且全是套房的沙灘前住宿樓層(Beachfront Suites),全面粉刷裝修完畢。

不過,東賽灣最令人難忘的住宿單位,是1998年才完工開放的15棟「東賽大別墅」(GrandVillas),它完全落實Akorn對夢幻酒店的理想。你可發現芒果樹由架高的木製陽台中間穿出,椰子樹長在木階梯上,原因是Akorn堅持不砍樹。

同時,每棟獨立木屋別墅,不但擁有至少54平方公尺的寬敞室內空間,木製陽台面積幾乎是室內空間的倍數計,由85平方公尺至100平方公尺不等,除了提供原有東賽灣木屋陽台的室外大浴缸、室外起居室功能,陽台一角眺海角度特佳的地方,另有泰式涼亭設施,有舒適的椅靠臥墊可供住客白天眺海,夜晚張掛蚊帳即成一間極具浪漫自然的席夢思軟榻。

基本上,東賽灣是一棟個人化色彩明顯的特色度假酒店,它強調與自然地形融合的設計、注重室外陽台的自然空間,都讓它在蘇梅酒店獨樹一幟,酒店擁有一座海水游泳池,也是蘇梅酒店唯一無二的設計。

不過,東賽灣的個人特色,相對的,也讓它的住宿單位無法統一化,酒店無法適用需要一致規格的團體旅行。「比較」容易出現糾紛。

目前東賽灣共有87間全部有客、臥室的套房(Suite),除了三層樓高、連棟建築的面沙灘套房(Beachfrond Suite),室內外空間全屬72平方公尺外,早期的木屋套房(Cottage Suite),有60、68、72至120平方公尺等不同規格房間,東賽大別墅則從135平方公尺的佔地,到334平方公尺皆有,一般最低的收費是12500泰銖,別墅則由22000泰銖起價。

【 2000-04-12/民生報/1版/焦點新聞 】



2002-12-12 10:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (mou~~)

看過這些了嗎?
 
Mook
 
泰國蘇梅旅遊指南
 
蘇梅旅遊資訊
 
蘇梅
 
蘇梅遊記
 
蘇梅島飯店旅行指南大陸網站


2002-12-12 09:44 am
發表者:原MSN社群發表文章 泰國全區 (Darkchocolate)

最近想和老公到泰國避寒, 不知道有沒有人能提供有關蘇梅島的資料, 由於市面上自由行的行程或相關資訊並不多, 而且自由行搭配的飯店也很普通, 想請去過的人可以提供一些建議, 謝謝
 


2004-12-23 01:48 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 泰國全區 (糖糖代代)

喜愛旅遊的各位夥伴們,
 
小妹正在規劃2005年春節到清邁的旅遊行程,目前計畫住四夜
其中一定會試試 Four season chiang mai(好期待哩!!)
 
但除了清邁四季酒店外,不知是否當地還有其他比較受大家推薦的飯店呢??
 
謝謝大家的幫忙喔!!
 
 
糖糖代代
 
 


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新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……