關於葡萄酒

2003-09-01 21:58 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (mego)

Dear 陳肚臍
 
請問你是在哪裡買到這瓶酒呢?
可否告知,謝謝
 
mego


2003-04-16 17:12 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (小p先生)

這主題我認為相當好,而且也可以為初學者以及愛好者提供一個學習與分享的園地,我就在此先介紹一瓶我最近喝的一款吧。
WYNDHAM ESTATE  BIN555 Shiraz 2001  13.5%  內湖好市多  500左右
 
此款一開瓶便有相當濃郁的單一席哈香氣,口感相當飽滿與滑順,並且相當地甜口。Shiraz  有時候會有過高的酸度以及不佳的席哈香氣(我不會形容)而讓人卻步,但此瓶尾勁不酸且香氣迷人。是款極佳的入門酒喔,在此推薦給各位參考參考。


2003-04-10 01:34 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (小p先生)

我之前對這瓶就蠻有興趣的  可是沒有買  買了別瓶  也是這家酒廠出的喔
是他的基本款   再康齡買的   我想文章提到的這瓶應該也是康齡的  大約600上下   我買的那瓶也一樣  600上下。
VILLA ANTINORI      CHIANTI CLASSICO     RISERVA 1999
這瓶就是我喝的那瓶名稱,有濃郁的口感與些許的單寧,適合喜歡濃郁口感的人,另外有相當明顯的皮革味與果味喔,交叉出現。
還有.....我好期待開個分享葡萄酒的留言版喔。
我支持,加油,我是這留言版的新手,還不太會使用,請見諒喔


2003-03-21 22:49 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Rich)

20000年,似乎還未到來。

2003-03-20 21:57 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (陳肚臍)

這瓶正好喝過,不過幾個月前喝的,印象最深刻的是,雖然跟一般WINE一樣的酒精濃度,可是卻特別容易醉。當初買的時候專櫃小姐就降說,喝了果真如此,跟一般WINE有明顯不同。


2003-03-20 15:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (jessytsai)

補充: 安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自佛羅倫斯,不僅代表著義大利葡萄酒的悠久歷史和傳統,安蒂諾里酒坊更是義大利葡萄酒“文藝復興”的巨擘,也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。


2003-03-20 14:39 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Yilan_)

嗯∼我覺得Joy的分享很不錯喔∼
 
最近Yilan也一直在想
是否該開一個新的留言區
讓大家把最近喝過、很喜歡的葡萄酒款在此發表出來
和眾多酒友們一塊兒切磋討論
也可作為有興趣採買或嘗試葡萄酒的讀友們的參考指標
 
我覺得Joy的這篇就非常標準喔∼
酒名、酒廠、年份都標示得很清楚(如果還有價格就更棒了!)
品飲心得也寫得漂亮
還貼心附了照片
在此用力掌聲鼓勵鼓勵!!
 
所以
就從現在開始吧∼
歡迎諸多葡萄酒愛好者一起來共襄盛舉
一起在這兒,寫下你的葡萄酒品飲筆記!
 
 
酒量不好卻偏愛喝酒的Yilan
 


2003-03-19 16:42 pm
發表者:原MSN社群發表文章 關於葡萄酒 (JOY*~*)

昨天去朋友家喝到一瓶不錯的葡萄酒 ,想跟大家分享分享!!!!!!!!
 
 
 
義大利酒
酒廠 /  Antinori
酒名 / Chianti Classico Peppoli 20000
 
入口有非常濃郁的果香味,而且果香的層次很豐富,
我沒辦法像專家一樣清楚的說出含有什麼藍莓、香草或是鳳梨果香~~~
只是我感覺到含一小口葡萄酒,用鼻息吐氣,
酒中葡萄的芳香甜美一一浮現!!!!!!!!
而且他是屬於較不澀的葡萄酒,單寧細緻順口,餘韻深厚,令我回味無窮
 
真是一次醉人的經驗~~~~~~


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Sent: 3/19/2003 10:58 PMThis message has been deleted by the manager or assistant manager.

2004-11-24 18:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (chiu)

去年去  大同亞瑟頓  買撕酒標貼紙時才發現,
日本製的賣完了,改賣台灣製的,而且價錢一樣貴。
雖然看起來差不多,但是塑膠層的背紙是厚紙板,用起來不甚順手。
今年趁著去東京之便,一口氣買了好幾包日本製的回來。
雖然因為匯率關係一包要300多元,還是覺得值得。


2003-08-16 17:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (mou~~)

Dear Huang:
 
"卡典希德"的英文超乎意料的簡單,
就直接音譯自"cutting sheet"~
 
 
 
 
 
 
 


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