台北的小吃
- 2006-07-14
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
台北市中山北路二段93巷3號(樂山娘拉麵店),
在馬偕醫院斜對面巷子內,聽說豚骨湯不油不膩且
極順口,當然囉!!點了個招牌豚骨拉麵,趕緊喝了湯,
哇!!我醉了,喔不!!是我陶醉了,湯頭是老板熬煮頂級
素材(聽說是秘密不公開)將近30個鐘頭所收集到的精華,
真的是味濃不膩,超好喝的,麵才剛上,
不知不覺我舀光了所有的湯了,
湯拌隨著高麗菜的甜,及日本進口的特級拉麵,真的
是好吃到不行,尤其是那幾塊極品中的極品的特軟叉燒肉,
入口即化,各位如果不去吃的話,是很可惜的一件憾事喔!