麻辣鍋

2003-12-09 01:51 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (咖啡歐蕾)

在士林中油福國加油站旁有一家"辣霸子"
299元加1成服務費吃到飽~~~
生意很好,東西種類很多
麻辣鍋底也很不錯,鴨血很入味很好吃...
服務人員的態度也很好,真的滿推薦的!!


2003-12-04 20:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (聚財小瑞)

台中市忠孝路上的鼎王是總店,
招牌是酸菜白肉鍋,
我覺得.....嗯.....,
可能我年紀不夠,
不會享受,
酸菜是很夠味啦,
但可能我跟它不對味^^"


2003-12-04 19:27 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (phoenix)

天氣變冷,又是可以大啖麻辣鍋的季節了呢!
 
上次到台中時,發現有家麻辣鍋店生意超好,
不知是因為台中麻辣鍋店不多還是怎地,
已經深夜十點了,店外竟滿滿都是排隊的人潮,
讓我這個住慣台北的人當場傻眼....
 
不知道有人吃過這家叫鼎王的麻辣鍋店嗎?
我看到的這家在精明一街附近(在精誠路上),
上網路查才發現忠孝路上也有一家,
排隊人潮如此可觀,實在很想聽聽吃過的人有何看法?
 
Phoenix


2003-12-03 14:47 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (mark_0214)

看到大家的留言 Mark 也來分享一下各家店頭的吃法吧
 
太和殿前一陣子去吃 可能現在生易量變大了吧
人滿為患 在他那店鋪的後面又開了一間 容客數不下佰人
但是我還是堅持到本鋪吃 可能是感覺...抑或是追憶...
比較另我在意的是他們的香菇貢丸 記得 請他們不要切開
那樣的口感比較圓滿 味道比較香甜一些
每每去吃都是大辣然後點了一堆的內臟鋪底
上面再放滿豆皮 最後涮肉片而食之
哦~別忘了 來一瓶冰過的小高 那可真是食味天堂
 
沒記錯的話 以前在長安東路靠近松江路有一間辣霸子
那可真是Mark及眾多好友吃過最好吃的鴨血呢
滑嫩清快的口感 卻不失為麻辣火鍋的鴨血
青蒜的及微微的椒麻辣香陣陣噗面而來
吃在口中 暖在心頭 不過店鋪己消失在甜美的回憶中
 
另Yilan提到的鼎旺麻辣火鍋 呵呵 那可真要去試他一試
建議找三五好友一同去享受
第一次在麻辣火鍋店嘗試到絲瓜及黃豆芽
想不到 原來不是一般所想像的 還真是對味哩
現在己經成為Mark在家吃麻辣火鍋的要角囉
 
寒寒冬季 就讓麻辣火鍋來喚醒那曾經有過的回憶吧~
 
Mark


2003-12-02 17:35 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (amy_qq)

北市松江路64巷50號    
  

 Tel:2537-7090



2003-12-02 10:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (Maggie_Linda_Chang)

請問川鍋在哪兒啊


2003-10-29 18:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (YIPINGPP)

推廌一家禎記館,應該是紅九九的總店,嗯,應該說紅九九是這個老闆跟朋友合開的,在延吉街的巷子裏,不好找,他主要是賣雲南的過橋米線,粉好吃,推廌沙朗牛肉麵,湯頭一級棒,吃過的都說好,尤其是他的自製辣椒醬,很香耶,sorry有點離題了,但是冬天一到,店裏的老客人就開始吃起麻辣鍋了,我想只有老客人才知道這裏有這樣的一家店吧!他屬於單點式的,量很大,建議4至六個人去吃,湯頭就是香,沒別的字可形容,跟一般的火鍋店那種只有辣是不同的,他多了不同的香氣,聽說店裏的香料都是老闆自己去大陸買回來的,真的建議大家去試試
電話:27723938
延吉街131巷7號


2003-10-14 03:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (poisson)

剛好入秋最強的寒流要來了,進來看一下留言.看到這個標題.
來推薦一家麻辣鍋....川鍋.
非吃到飽,但是鍋底是我吃過最贊的一家,麻,辣但是一點都不油,溫潤中帶有令人讚賞的麻辣風味.
小弟胃腸功能不佳,稍微過油就宣告罷工.但是在這家店中,我吃到是連湯都喝到不剩一滴,回家後也沒出現罷工的情形.後來跑去問老板,才知道是以中藥做為鍋底的...如果您去吃,也推薦烤飯和炸山香菜.特別是山香菜是老板親手種的唷.


2003-02-02 11:08 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (咖啡豆)

昨晚去買紅樓夢的鍋底回來吃,..............不錯耶!他的辣湯真的是辣勁夠卻不會刺激喔,我們全家都吃的很滿意,我男朋友更是喝了好幾碗湯,要特別一提的是他的鴨血,很嫩又沒腥味,讓我想起三重霸味的水血,都很讚!尤其小姐的態度很好,我們還帶了他們的醬料,有白醋加蔥/沙茶/和不知名的辣醬,現在我才知道白醋配麻辣鍋真是一絕,尤其加在麻辣湯裡喝,會降低湯的辣度,順帶了一瓶酸梅湯,也是不錯而且可以潤嘴,不會吃的那麼油膩,總之,我們全家大小都得感謝怡蘭,介紹這麼一家,還好有紅樓夢,不然過年期間也不知哪間好吃,哪間有開.


2002-12-11 13:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 麻辣鍋 (咖啡豆)

TO:KenLin
你說的那家寧記,前幾天也有一位朋友提起耶,我和我男友先去勘查了一下地形喔,他在巷子裡而且很居家的裝潢耶,不知能不能麻煩你形容介紹一下它的店和食物.


公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……