公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
之前在永康附近美食有提過一間東港海鮮, 這間只有三張大桌兩張小桌的店是我在台北市唯一感興趣的海鮮店, 桌菜並不貴, 分量多而且新鮮, 單點是那種看時材問做法的, 海產只有一個鮮字, 不新鮮, 怎麼樣的做法都沒辦法去掩蓋. 幾道我很推薦的菜, 坷仔麵線(清湯底, 必吃), 紅糟海鰻(別地方沒吃過), 豆腐鯊炒芹菜(口感十足), 川?魚皮(台北少見), 龍蝦生魚片(只有鮮一個字)...講不完啦! 唯一的缺點是常常吃桌菜的人有點吵, 這是一個熱鬧的地方.
另: 通常大閘蟹季節的時候都有很鮮的大閘蟹, 價格比一般餐廳便宜很多.
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府岸海鮮城
台北市永康街8巷7號
02-23935901