道地台灣美食

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2003-12-04 01:33 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 道地台灣美食縱論 (eli2)

yilan,

puzzilee 問的不是那裡可以找到好的台菜館, 而是那些菜才是台灣本土的菜.

個人覺得這是可以另闢專題討論的啦.

-eli

2003-12-03 17:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章道地台灣美食

請教yilan:

台灣有許多吃食源自大陸，最近小朋友的學校希望大家各帶一道本國傳統料理參加耶誕午餐會，我想找一道真正台灣本土的料理，您可以幫幫我嗎？

puzzilee

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……