XO醬

2003-05-16 17:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: XO醬 (愛發呆的cat)

亞都的xo醬不錯吃喲!上次和朋友到亞都飯店的天香樓吃飯,朋友向服務生要了一小碟xo醬,一吃果然只有一個字形容......讚!當下立刻買了一罐回家,無論拌麵或炒菜都不錯哦


2003-05-05 18:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: XO醬 (Gracie)

Island Shangri-La Hotel and Mandarin Oriental Hotel in HK have fantastic XO sauce, available at the hotel shops -- unfortunately, it is unlikely anyone will travel to HK in the near future, but some of the products are available via phone orders.  By the way, Mandarin Oriental makes the BEST Rose Petal Jam in the world, house recipe, a must try!


2003-02-06 13:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: XO醬 (飆車女郎)

一直很想找到好吃的XO醬,但又不知道去哪裡找。
吃過凱悅漂亮的,但也不覺得有很好吃。
當然一方面因為我不吃辣,所以對XO醬又更挑了一點,若是好吃的辣,我還接受些呢!
上次在民生報電子報上看到介紹「欣葉」的女老闆,說她自製的XO醬很用心,不知道好不好吃,有人吃過嗎?
 
飆車女郎


2003-01-30 19:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: XO醬 (Yilan_)

這個話題好
Xo醬可是Yilan冰箱中不可或缺的必備好料呢
尤其調製咱家的無敵乾拌麵時來上一點
(Yilan的無敵乾拌麵三元素+1小匙XO醬+半湯匙台南度小月肉燥....)
真是讚的啦∼
 
在此貢獻一下個人品嚐體驗:
 
目前家裡吃得很習慣的——亞都麗緻出品的XO醬
特點:香氣飽滿辣度適中,不過不清楚現在是否有零賣就是了
 
冰箱有庫存、也是蠻常用的——新同樂出品的XO醬
特點:口味不錯、辣度較溫和,適合用量較多的菜餚如乾拌麵使用
 
印象裡吃過覺得很好吃的——亞爵會館出品的XO醬
特點:據說由出身香港半島酒店嘉麟樓的中餐廳主廚親手製作、香氣味道均很有個性
 
寫完才發現
Yilan目前好像有的都為餐廳出品
不知是否可以有誰也可以聊聊市售品牌的味道與品質狀況呢?
 
 
Yilan
 


2003-01-30 14:45 pm
發表者:原MSN社群發表文章 XO醬 (phifi)

請問哪裡賣的XO醬優的?
在精華區找了好久,好像都沒有看到比較詳細的討論....
所以就在這起了這個問題,請各位先進給予意見,謝謝


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