烹飪&廚藝學習
- 2015-01-05
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear all, 前幾個禮拜在泰國曼谷的 cooking school 遇到了一些對烹飪很有興趣的同學. 有人問我台灣是否有地方可以學習中式的料理 (他有興趣的是手工的拉麵, 小籠包等....) 泰國有不少地方, 包含觀光飯店和一些餐廳, 都有開設一些給觀光客上的泰國料理課程. 這似乎已經變成泰國的特色旅遊行程了呢. 可以讓對烹飪有興趣的外國人了解並學習到一些泰國的飲食文化. 不知道台灣有沒有類似的地方呢 ? 我知道的都是一些教西點or西餐的地方, 不然就是以中文教學, 不太適合外國人哩... 想要把好吃的中國菜介紹給外國朋友的豬力亞
想請問各位美食愛好者,有誰能告知桃園何處有可以學習日本料理的補習班,收費又如何,網路上查詢的幾乎都在台北<
本人預定八月份會待在法國吐魯斯一整個月 想請問知道的大大 吐魯斯當地是否有短期語言進修或是廚藝學習的課程 週邊城市也可以 :-) 因為查詢了很久 但吐魯斯的旅遊資訊很少 所以想請問大家 請大家幫幫忙 提供一些建議給我 謝謝
我知道一些烘焙材料行有提供相關資訊,常常就是老闆自己開的班。譬如向日葵http://www.bakediy.com.tw/, 我是去那邊買材料的時候看到櫃檯有課程表,如果你在台北的話可以參考一下囉。 還有救國團、YWCA、YMCA都有開相關課程喔。
大家都不知道最近有哪裡可以學習點心製作嗎?
這邊的訊息好像有點久了!! 想知道最近有沒有哪裡可以學習烘培課程? 品質也不錯的!! 有打電話去廚藝雅集問過了 不過點心課程常常因為人數不夠不能開班!! 所以希望大家提供意見!!
也想請問大家知不知道現在流行的香草料理台北哪裡可以學哩??