韓國料理

2005-08-06 12:55 pm
發表者:吃遍天下 RE: 韓國料理 (Amo)

給北蒼洞 一票. 老闆親切大方,...........這是我認為做餐飲業一定要的特質. 這樣才會讓老客人願意一直捧場. 價格公道,口味道地. 即使只點 150元的泡菜鍋, 都有一堆免費小菜 讓你吃到過癮. 烤肉 及海鮮餅 還有年糕, 粉條都超讚. 2-4 人聚會挺合宜. 我常帶客人去吃,客人都還會在跟我要電話 帶人去呢!! 8-)

2005-08-05 20:39 pm
發表者:tzann RE: 韓國料理 (Amo)

漢揚館沒有炒年糕 介紹一家讓您嘗鮮 推薦一家剛經營不久,地點很不起眼但乾淨衛生,道地好吃且經濟實惠又不收服務費位於國賓飯店旁店名叫"韓國食堂"(韓舍),店內石鍋拌飯,銅盤烤肉,炒辣年糕(魷魚,蝦),炒碼麵......都非常道地好吃,服務又親切。地址:台北市中山北路二段59巷1號,電話:25515537 用餐時段:上午11:30~下午2:00;下午5:00~9:00 每月第二、四個星期日公休 ps:記得先電話預約喔! 特別推薦 烤五花肉 (包生菜) 泡菜豆腐鍋

2005-07-19 17:00 pm
發表者:ritaC Re: 韓國料理 (JasminLee)

前幾天看了大家建議去吃了"北倉洞" 真的口味很不錯~烤肉套餐.海鮮餅跟辣年糕都很道地 價格也很便宜 只是店小了點,人很擠就是~ :hammer:

2005-06-10 18:03 pm
發表者:葛里菲茲 Re: 韓國料理 (JasminLee)

因為怕辣 所以一直對於韓國菜、泰國菜之類的食物敬謝不敏 不過 上次在女友媽媽的推薦之下 去了長安東路的北蒼洞嘗試看看 沒想到覺得很好吃 而且價格不貴 我其實是個完全不在意價格的人 但最重要的是 要值得 我真的覺得 北蒼洞算是便宜又好吃的店啊 我似乎對韓國菜沒那麼排斥了

2005-05-19 10:30 am
發表者:Perfume Re: 韓國料理 (JasminLee)

[quote] mego 寫道: 我極少在台灣吃韓國料理 不過在漢城吃肉類的經驗是服務生都會幫你烤 幫你剪成一口大小 不管是炭烤 銅盤 甚至是しゃぶしゃぶ火鍋 都有服務生代勞 而且速度驚人的快 讓我印象最深的其實是しゃぶしゃぶ 在日本也吃過服務生代為料理的しゃぶしゃぶ 不過穿著和服的侍者是慢慢的一片一片的燙給你吃 [/quote] 雪嶽天的侍應生動作並不快, 先剪後烤的過程中, 看得我很手癢, 很想去快手快腳把肉片剪好和把肉片放好, 尤其是當放置和翻烤肉片時,醃汁不時飛濺到餐紙甚至醬汁碟裡, 終於忍不住提出"我們自己來烤吧."的要求. 大概桌數太少了不夠忙才這樣慢條斯理吧. :-P

2005-05-19 09:37 am
發表者:m e g o Re: 韓國料理 (JasminLee)

[quote] Perfume 寫道: 比較奇怪的是服務生會在桌邊把炭烤用的豬肉剪開再幫著烤,拌飯亦如此代勞,銅盤則是我們自行料理。箇中原由,不知安在?[/quote] 我極少在台灣吃韓國料理 不過在漢城吃肉類的經驗是服務生都會幫你烤 幫你剪成一口大小 不管是炭烤 銅盤 甚至是しゃぶしゃぶ火鍋 都有服務生代勞 而且速度驚人的快 讓我印象最深的其實是しゃぶしゃぶ 在日本也吃過服務生代為料理的しゃぶしゃぶ 不過穿著和服的侍者是慢慢的一片一片的燙給你吃 在漢城 侍者先把一大盤裝滿各式青菜菇類拿到桌上 先將半盤的量一口氣倒進鍋裡 沸騰後夾起分裝在兩個碗裡(我們是兩個人吃) 再將半數的牛肉片倒入鍋裡 夾起放在已裝滿青菜的碗裡 然後才把碗交給你 剩下半數再重複一次 我唯一碰得到的就是已經裝了燙熟青菜肉片的碗 但是我是很想自己動手 少了自己動手的樂趣 總是像少了什麼 不過烤肉類就蠻習慣的 可能他們動作很快 迅速的翻面迅速離開 不一會兒又出現 迅速的剪去骨頭剪成小塊 因為侍者穿梭在各桌之間 並不會讓人覺得不舒服 mego

2005-05-18 11:41 am
發表者:Perfume Re: 韓國料理 (JasminLee)

昨晚去美麗華地下一樓美食街有間叫雪嶽天的韓國館子,叫了雙人590套餐:銅盤烤牛肉、炭火網烤五花豬肉、石鍋拌飯。飯前則有四樣常見小菜:泡菜、海帶、甜不辣、粉絲。 份量夠讓兩個人吃撐,肉片品質都不錯,石鍋拌飯的料很豐富,小菜味道足。比較奇怪的是服務生會在桌邊把炭烤用的豬肉剪開再幫著烤,拌飯亦如此代勞,銅盤則是我們自行料理。箇中原由,不知安在?雖然店家標明不收服務費,還寧願她送上茶水來代替這種感覺有些越俎代庖的桌邊服務。 如果在那邊美食街不知道要吃什麼,這間可以列入進去吃的考慮。外用的水準如何不得而知,但觀察心得是生意興隆,起碼得排個小隊才點得到,應該不致太差。

2005-05-12 16:49 pm
發表者:Jesse RE: 韓國料理 (jazz320)

跟大家報告一下, 廷苑已經暫時向台北的饕客們說再見. 老闆一家現在轉戰台中, 店名叫做"朝鮮". 就在金典酒店附近. 電話是 04 - 23227936. 真是太想念老闆做的菜!!!!!!! :cry: 聽說好多老客人還是會開車到台中去飽餐一頓再飆回台北.. 希望他們早日重返台北~ 8-)

2005-01-24 11:37 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (Kingfishertw)

目前我的最愛, 只要有歇台中都會去吃, 尤其是他們的豆腐辣湯( 可辣或不辣)是我吃過最好吃的一間, 湯頭應該是熬煮很久的, 有著自然散發出的食物甜味,完全迴異餘一般只吃到辣味而沒有湯頭甜味的一般產品. 如果不是不好意思, 我只要有湯跟白飯就好了,
 
 
李家長壽韓國料理
台中市東興路三段383號
04-23101958


2005-01-19 23:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (Sfootjon)

我想去濟州館吃ㄝ!請問有大大知道那邊的石鍋拌飯和其他道菜的價錢是多少^__^""


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