眷村小點&饅頭

2003-06-03 12:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (Anita16656)

昨天經過南京東路五段中華開發旁邊的巷子時
發現一家專賣饅頭及大餅的小攤
好像叫做老張饅頭店吧
有賣山東火燒
像我一樣喜歡火燒那股嚼勁的人可以去吃吃看
一個20
他還有賣蔥大餅,山東大饅頭還有牛肉大餅
 


2002-04-27 00:32 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (DeadAnimal)

極力推薦北平清真燒餅的螺絲轉,也是同芝麻醬燒餅的皮,但型如一個螺旋,將剛出爐的螺絲轉一層層扒開,溫熱的白煙冒起,滿是芝麻香,十一點到十二點之間指出兩盤,五六日都沒賣....曾經為此跑了三四趟才嚐到我夢寐以求的燒餅.


2002-04-26 11:42 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (phoenix)

上週到新竹玩,
當地的朋友帶我去一家饅頭店,
星期六的下午,
竟然花了我一個鐘頭才排到.....
 
我最喜歡的是紅糖饅頭,
裏面竟包了一層桂圓,
出爐的香氣讓我的口水都快流出來了
喜歡芋頭的人可以買芋頭饅頭,
裏面包的是一整塊的芋頭,
只是我個人不太欣賞就是了....
至於白饅頭是我朋友家中的最愛,
總要在冰箱囤積個十幾二十顆,
才安心想吃不怕吃不到。
 
有機會去新竹,
大家可以試試看!
正莊山東饅頭   新竹市竹光路67號   (03)5340519
 


2002-04-25 11:45 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (evelyn)

To Yilan,
 
好吃饅頭店推薦
 
三重饅頭店(店名不確定)
電話:2989-7406
 
推薦口味:芋頭.紅糖(我的最愛).奶油.五穀.原味
我公司的同事曾有人一次訂五十顆,也是跟妳一樣放在冷凍庫裡慢慢吃,店家有外送服務,但是需達一定數量,買十送五,很划算
 
To Darkchocolate,
 
銀翼也是我的最愛呢,我最喜歡雞絲煨麵,冬天寒流來襲時來上一碗,真是從眼裡滿足到胃裡.


2002-04-25 10:12 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (Darkchocolate)

esther,
謝謝你, 提供這麼多好吃的東西, 我口水都快流下來了, 你一定是住在永和吧, 提供的都在永和地區, 早就聽說中永和有很多好吃的美食, 一定要去試一試, 請問你提到的這些店坐捷運到得了嗎????
我也要提供幾家, 一家是秦記, 專賣豆腐捲, 蔥油餅, 及韭菜盒, 豆腐捲很有名, 從沒在別家吃過,是將豆腐,及蝦皮, 粉絲等拌勻, 再包入很有彈性的皮中,入鍋蒸, 很好吃, 從沒在別家吃過, 另外蔥油餅及韭菜盒都是用炕的,不用油煎, 所以一點都不油膩,  地址:台北市四維路6巷12號, 在仁愛路遠東百貨後面 (02)2705-7255
另一家是四喜, 我好喜歡吃他們的湖州粽, 還有鬆糕及八寶飯也很好吃(不過鬆糕似乎只有過年才有), 有一年過年我在家裡吃了他們的八寶飯, 到朋友家拜年, 朋友的媽媽也端出四喜的八寶飯, 又吃了一趟, 真棒. 地址:信義路四段60之46號2樓, 在信維市場(信義及大安路口)裡, 要走進市場建築物中, (02)2701-4179,
另外, 再往南沿大安路走1分鐘,有一家的重酥蟹殼黃也是超級好吃, 我喜歡吃棉糖及蔥油的 ,  (02)2703-5152 信義路四段60之72號
在復興南路上有一家大連風味館, 也是不錯, 老版娘是從東北嫁到台灣, 他們的酸菜白肉鍋不錯, 也有一些特色餃子, 如四季豆餃等等, (對不起還有很多種餃子但我想不起來了), 蔥油餅等麵食很好吃, 還有一種新疆炒麵, 很有嚼勁, 配合蒜味, 有特色  台北市復興南路2段175-1號 (離科技大樓站近)  (02)2325-4877  (冬天去時, 因為有酸菜白肉鍋, 一定要訂位, 夏天就不知道了)
還有一家是北平清真燒餅, 在金山南路上,賣芝麻醬燒餅, 五香醬牛肉,等, 他的燒餅夾上醬牛肉真是絕配, 牛肉滷得香得不得了, 再加上熱熱香酥剛出爐的燒餅, 真好吃, (02)2396-2788 台北市金山南路一段119號(介於信義路及仁愛路之間)
最後一家是銀翼, 這是我們家人最喜歡去的餐廳了, 應該是台灣唯一一家川揚菜餐廳了, 我好喜歡他們的湯干絲, 干絲淋上火腿煨過的高湯. 吃完以後口齒留香, 一碗接者一碗吃, 還有一道肴豬腳, 肉燉得好嫩, 連骨頭都可以吃了, 不過我們通常請他們將骨頭取出, 再 加上白菜的料, 又成了一鍋好湯了,牛肉拌麵及蝦仁煨麵都是他們的名菜, 牛肉拌麵是用辣椒及青椒絲等炒香, 再扮入麵中, 實在太太太太太太太好吃了, 連我不太吃青椒的人都可一次吃一大碗, 還有小籠包及鍋餅都不錯 , 其實他們的名菜很多, 但因為我們太常去吃了, 有很多菜我叫不出名字, 台北市金山南路二段18號2樓(寶宮戲院對面) (02)2341-7799
 


2002-04-25 09:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (Kaorie)

Dear all,
 
信義路往金山南路方向過了中華電信有一家潮州包子
很美味呢
詳細地址不詳
總之在易牙居附近
路過不妨試試
 
K


2002-04-25 04:11 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (Drop Clover)

在北市金山南路二段182號, 有家叫作"不一樣的山東饅頭店",
它是專賣嗆麵白饅頭, 全麥饅頭, 全甜饅頭和鹹花捲,
生意很好, 每次饅頭剛做好出來, 就馬上賣完,
所以要買之前最好先打個電話預定,
不過這三兄弟很奇怪, 喜歡就開店做生意
不喜歡就不開, 因此奉勸大家一定要打電話確認一下~!
 
tel: 2391 7829


2002-04-24 21:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (washit)

我想知道咧
每每想起以前還住在7號公園預定地時(晶華飯店旁,違建時期)
那裡街坊鄰居比比皆是賣山東饅頭的小店
饅頭又大又香,扒開的瞬間撲面而來的陣陣白色水氣,咬勁十足
哀~自從違建拆了後,人事全非
我想那些老師傅也大多回老家了(魂歸....)
好手藝也沒傳下來吧
 


2002-04-24 18:43 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (Yilan_)

那我也想要順便問問:
哪兒買得到好吃的甜饅頭和山東大饅頭哩?
 
 
常常喜歡在冷凍庫裡囤一堆饅頭、嘴饞時就蒸一個來吃的Yilan
 
 


2002-04-24 18:25 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 眷村小點&饅頭 (k_esther)

眷村美食我最有心得了
因為一直喜愛               而且到處尋找
先講講永和的吧
永和新生路最有名的就是大陳新村的周家年糕 
中正橋下來馬上向右轉       走文化路就會接到
我推薦他家的紅糖年糕       便宜到爆       又好吃     四個25圓     
賣完就沒啦        所以通常到黃昏就沒了     要趁熱吃
 
第二推薦豫溪街上三家好店
*首先是豫記道口燒雞        老闆說是一個嘉義的飛將軍家廚所傳授
*第二是碳烤燒餅        每天早上05:30~11:00    周一公休
    老闆到現在還在堅持用炭火當燃料     將餅貼著鐵桶
    出爐的燒餅一個個泛著金黃   咬在嘴裡    
    伴著芝麻香白胡椒香蔥香與豬油香       煞是醉人    
*第三就是蓮記        蓮記當然要推他的蓮子系列    
    蓮子鮮甜     入口即化      湯又清又甘美    
    老闆說他家的湯是用綠豆仁熬的     加上冰糖
    我獨鍾他家的百合蓮子    清爽宜人     口口生香
 
心動的人找一天去永和走走吧!
 
 大陳年糕   永和市文化路173號   (02)2924-0546
 豫記道口燒雞    永和市豫溪街39-1號  (02)2922-5933
 鄧師父專業碳烤燒餅   永和市豫溪街74巷1號
 永和蓮記    永和市豫溪街139號  (02)2232-3718
 


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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……