公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
親愛的朋友們：
Yilan照相簿又有更新了！
今年度公司員工旅遊地是風光明媚的花蓮，旅途以鳳林為起點，一路玩到太魯閣、清水斷崖、七星潭與花蓮文創園區等景點，落腳於太魯閣晶英飯店和布洛灣山月村；更沿途大快朵頤各種在地美味，開心歡暢無比……
來看看這趟花蓮小旅行的相簿：「2016.05 花蓮小旅行」
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Yilan照相簿又有更新了！
此行來到最期待造訪的地點之一「ISC製桶工廠」，第一次近距離觀看橡木酒桶製作過程，果是十足震撼的體驗。Maker’s Mark酒廠之如畫風光也令人傾倒，特別是如古董機械般典雅優美的製酒設備機具，更看得人無比入迷。還有美味的新美式料理、繽紛的各式調酒以及藏品豐碩的威士忌博物館，都讓人流連忘返……
來看看這趟美國之旅的第二本相簿：「2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（下）」
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2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（上）
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◎波本酒鄉＆紐約•旅中隨帖
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三月下旬，受Beam Suntory集團之邀，造訪了美國肯塔基波本威士忌酒鄉。首日先參觀了Jim Beam酒廠，實際領略了波本威士忌的各環節製程與講究，獲益匪淺。還痛快大啖了個性十足的在地燒烤料理，非常過癮……
來看看這趟美國之旅的第一本相簿：「2016.03 美國肯塔基波本酒鄉之旅（上）」
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◎波本酒鄉＆紐約•旅中隨帖
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Amanoi之最迷人還有，多元多樣的遊憩與飲食活動。比方漂浮海上的生猛海鮮餐廳、純樸寧靜的漁村探訪；還有乘小艇來到秘密無人海灘，絕景裡濤聲間，悠然享受一段靜靜野餐時光；以及臨去最後一晚，在遍佈池畔的燭燄與遠方漁火與熠熠星光陪伴下、極開闊極私密極的崖頂泳池私人BBQ晚餐……
來看看這趟越南之旅的第二本相簿：「2016.04 越南Amanoi 旅館（下）」
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2016.04 越南Amanoi 旅館（上）
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◎越南Amanoi•旅中隨帖
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自1999年首度邂逅至今，即使新據點一家接著一家開，然隨歲月與行腳積累，Amanresorts卻始終仍是我在旅館世界裡的最依戀。雖說十數年來，多多少少能夠察覺這集團的一點一點正在改變。但情緣早已深結，遂仍舊執迷沈醉、難分難捨。而剛剛造訪的越南Amanoi，則無疑又是一回心醉神馳體驗……
來看看這趟越南之旅的第一本相簿：「2016.04 越南Amanoi 旅館（上）」
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◎越南Amanoi•旅中隨帖
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此程最期待景點──「五漁村」終於到來！簡直地中海山城大放送一般，接連多個隨海灣山勢而樣貌形狀姿態各異的濱海山城，宛若一串五色斑斕的寶石項鍊，是這海域裡最璀璨的風景。不管是乘船海上遠望或泊岸登高俯瞰，顧畔俱是絕景；一路驚呼讚嘆、痴狂沈醉不能自已……
來看看這趟地中海郵輪之旅的第八本相簿：「2015.06 RSSC Mariner 郵輪之旅 VIII：義大利五漁村 Cinque Terre＆抵達羅馬」
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2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅Ⅰ：設施
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅱ：法國Villefranche-sur-Mer＆蒙地卡羅啟航
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅲ：法國坎城
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅 IV：Saint-Tropez、Port Grimaud、Gassin
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅V：法國Toulon＆Bormes-Les-Mimosas
2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅 VI：法國科西嘉島 Ajaccio＆Pisciatello
2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅 VII：義大利Portofino
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◎暢遊地中海•旅中隨帖
◎山城與海•Regent Seven Seas Mariner郵輪
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郵輪航進慕名已久的義大利Portofino。高聳群山岬角環抱的這小港，雍容中帶著清麗，頗惹人憐愛。尤其來到最高處、素負盛名的Splendido旅館餐廳La Terrazza，180°開開闊闊景觀，一邊吃午餐一邊盡情眺望，更是加倍心折……
來看看這趟地中海郵輪之旅的第七本相簿：「2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅 VII：義大利Portofino」
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2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅Ⅰ：設施
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅱ：法國Villefranche-sur-Mer＆蒙地卡羅啟航
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅲ：法國坎城
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅 IV：Saint-Tropez、Port Grimaud、Gassin
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅V：法國Toulon＆Bormes-Les-Mimosas
2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅 VI：法國科西嘉島 Ajaccio＆Pisciatello
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◎暢遊地中海•旅中隨帖
◎山城與海•Regent Seven Seas Mariner郵輪
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郵輪之旅來到法國科西嘉島Ajaccio，相較於蔚藍海岸，這兒毋寧顯得樸素寧靜許多，處處可見的拿破崙史蹟是一特色。航程已過大半，遂刻意放慢步調，只在港邊隨興晃晃，並在城郊鄉間小館吃過午飯便回船；晚餐則選在房內享用，有向晚雲霞和輕拂海風相伴，悠閒陶然……
來看看這趟地中海郵輪之旅的第六本相簿：「2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅 VI：法國科西嘉島 Ajaccio＆Pisciatello」
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2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅Ⅰ：設施
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅱ：法國Villefranche-sur-Mer＆蒙地卡羅啟航
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅲ：法國坎城
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅 IV：Saint-Tropez、Port Grimaud、Gassin
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅V：法國Toulon＆Bormes-Les-Mimosas
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◎暢遊地中海•旅中隨帖
◎山城與海•Regent Seven Seas Mariner郵輪
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郵輪之旅進入第四日，步調越顯悠閒。一早享受了魚子醬香檳早餐後，先乘在地小火車蜻蜓點水般重點遊覽了Toulon港城風光；接著隨Regent Seven Seas素來最為人稱道的免費岸上行程來到Bormes Les Mimosa，又是另一豔色奪人山城，曲徑狹巷間上下攀爬漫走，愜意非常……
來看看這趟地中海郵輪之旅的第五本相簿：「2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅V：法國Toulon＆Bormes-Les-Mimosas」
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2015.06 Regent Seven Seas Mariner郵輪之旅Ⅰ：設施
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅱ：法國Villefranche-sur-Mer＆蒙地卡羅啟航
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅Ⅲ：法國坎城
2015.06 Regent Seven Seas Mariner遊輪之旅 IV：Saint-Tropez、Port Grimaud、Gassin
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◎山城與海•Regent Seven Seas Mariner郵輪
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曼谷小旅行相簿來到下篇，繼續走看各處景點名勝：金碧輝煌的大皇宮、時髦酷炫高空酒吧、TCDC創意設計中心、聞名遐邇的Nahm餐廳與Sukhothai旅館，處處皆精采……
來看看這趟曼谷小旅行的第二本相簿：「2013.05 曼谷小旅行（下）」
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2013.05 曼谷小旅行（上）