公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
投牛耳的雪菜肉絲麵一票! 感謝老闆招待的洛神花茶&甜點, 這麼用心經營的麵館, 即使中午用餐時間, 站著排隊吃第二輪, 也值得~~~
中午,前往 「Grand Victoria Hotel--東餐廳」用餐, 嚐試了韓國泡菜腸旺,無錫紅麴排,魚翅灌湯包, 小盅佛跳牆, 筍殼魚,雞汁豆苗,花蟹粉絲煲, 鹽酥海蝦,炒烏龍麵,揚州炒飯,幾款港式點心,以及甜點, 飯店由阿基師擔任行政主廚,具有相當的水準,甜點出色. 消費中等,約180(素菜,如芥蘭)至600(魚蟹)之間. 裝潢中上,服務可,雖說是無國籍料理,但是以廣東菜為主. 另外有供應600元套餐 電話: (02)8502-0000
推薦大直郵局對面有家意羅歐式餐廳的羊排,德國豬腳不錯,各位美食同好可去嚐嚐,還有意大利麵也蠻不錯吃.
內湖瑞光路有一家小湯包很好吃 中午都排很多人 那天我查了後 原來有網路訂購 跟大家分享ㄧ下 也可以加盟 http://bobo.ypnet.com.tw :-D
由於哥哥赴美工作,小弟我將幫忙他看家兩年 上星期我們搬入他的大直輕井澤寓所, 收入普普的我也有水岸景觀可看 於是,在大直內湖一帶覓食,成為我家人的新活動 兒子發現位於湖光教會附近巷子裡的「紅騷羊肉麵」, (之前在微風廣場附近有一間姐妹店,已遷往中壢) 提供價位公道($120-$140)的羊肉湯和羊肉麵 羊肉湯有紅燒味/清燉味/當歸味 三種 羊肉麵有紅騷羊肉綠藻麵/ 清燉羊肉南瓜麵/ 當歸羊肉麵線, 另外有紅騷羊肉泡飯,以及少數單點(如麵線) 味道算OK, 以小吃麵店視之: 空間/ 裝璜都還不錯, 就近前往是可考慮的,遠距專程則無此必要 地址: 內湖文德路22巷32號1樓 電話: 2656-2739
定時會上來這個版看一下自己住的區域又多了什麼好吃的餐廳與美食 看著看著忍不住手癢想要推薦一家和田麵食館 雖然蘋果日報有介紹過他們的豬腳、牛肉麵之類的 但是我最愛的是他們的滷肉飯 第一飯煮得很好吃，不會濕到不見了顆粒，一咀嚼卻是滿口香甜不砸牙 第二滷肉不僅有看得見的碎瘦肉，還放了一點切碎的醬瓜一起滷，口感很讚 第三不會只有醬油的死鹹味 還有他們的小菜我覺得超用心，有時候會帶個扣肉便當回家，飯加上配菜，頗有媽媽的味道唷。 成功路4段216號旁的巷子裡
好啊!好啊! 約個時間在地中海喝點小酒聊聊食物 一定很愉快喔~~ :pint: :-D 8-)
哈哈哈.....那樣最好 :hammer: , :pint: 大家湊一桌聊聊, 也許真的有機會! :-D
[color=663300]說到「地中海」，由於地點離Yilan家算是近 所以看到PhotoHunter 介紹後，前陣子一時好奇也跑去試了 很驚訝在如此安靜的住宅區裡藏著這樣的餐廳 老闆果然健談、也看得出做料理的熱情 菜色比較偏向法義鄉村菜風格 其中，蔬菜濃湯果然好喝 材料雖簡單，但口感和味道卻非常豐富 [url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/xcgal/displayimage.php?pid=2144][u]墨魚麵[/u][/url]做得很有水準，滋味濃郁不膩，墨魚也很新鮮 相較下甜點稍微平凡 跟老闆聊時有建議也許可提供一些更鄉村家常風味的甜點 好做也有特色 總之，很高興住家附近出現這樣的一家館子 8-) 當然跟小酒館一樣，列入未來可輕鬆造訪的去處囉！ *對了，前面提到的「[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/xcgal/thumbnails.php?album=31&page=1][u]粵軒雅廚[/u][/url]」 也是Yilan偶而造訪的「鄰居餐廳」之一 確實是靜巷內安靜舒服的用餐所在 Yilan[/color]
呵呵~~ 說[謝先生]就可以了是嗎?! ok ok 3q 3q~~^^ 我本來中午也剛好要過去 結果改到下星期 我有順道經過他門口過 直覺也覺得地中海應該不會讓我失望 很期待當中喔~~^^ 會不會哪天我們剛好巧相逢 我還正在跟老闆大吹大擂我是謝先生介紹來的朋友 ㄟ 這樣就很糗囉........ :hammer: :hammer: :hammer: