食物的保存方法

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2003-05-16 16:47 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 食物的保存方法 (Azalea)

對呀對呀, 我也好困擾! 買了一把漂亮的宜蘭蔥, 一時無法用完, 放入冰箱的蔬果抽屜, 沒幾天就垂頭喪氣快爛掉了, 怎麼辦呢 ? 可不可以請先進們再幫忙回答一下? 或是有什麼"蔥的料理", 那我就不用傷腦筋該如何保存它了! 謝謝^__^

2003-05-16 16:04 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 食物的保存方法 (候鳥阿默)

九層塔放冰箱容易黑掉是因為冰箱濕氣的關係∼

比較簡單的保存方法是把九層塔放進保鮮盒，然後再冰起來∼這個方法可以隔絕大部分的濕氣，九層塔也就不會黑得那麼快了∼ ^_^

2003-05-14 18:45 pm

發表者：原MSN社群發表文章食物的保存方法 (Archer Chen)

不好意思:

請問大家有沒有保存食材的秘方,可以提供的[如九層塔放冰箱很容易黑掉,今天幫老媽做菜時,才買沒兩天的,居然都黑掉了,真是............生氣!!

]

除此之外,其他食材的保存方法,也希望大家討論交換一下心得吧!!謝謝大家喔 !!

P.S.:用報紙包九層塔沒用,我試過了

Archer

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