茶包

2004-03-20 10:40 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (SweetyCandyers)

看到Perfume大力推薦的前田園茶包,台灣那裡有賣呢?謝謝

2004-03-17 19:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (yunms1)

Bewley's的Six Assorted Herb Teas茶包
之前我有在微風超市買到


2004-01-19 15:48 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

Dear Winniewing,
 
沒有試過The republic of Tea的Herbal Tea, 目前都是喝Celestial和Lipton的, 前者的Sleepytime很受歡迎,  後者是喝順風茶, 試過六種口味裡, 較偏好Peppermint和Orange.
 
會去看看Stash Herbal Tea的Perfume


2004-01-19 12:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (winniewing)

Dear Perfume及各位茶包的愛用者,
 
看見大家之前對茶包的留言,即刻前往尋找,但我在這裡的中國城內找不到前田園的的產品,最近在超市買到Stash的Herbal tea,感覺不錯!對於下午喝茶晚上就不用睡的我,完全都ok,大家談的The republic of tea似乎是紅茶部份,請問The republic of tea的Herbal tea 茶包如何?
 
 
愛在熱茶下努力讀書的人


2004-01-16 19:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (A Lu)

現在喝紅茶比較少用茶包了,不過上次去Paul(Covent Garden, London) 喝茶,點了他們的 Tea Paul,雖然是用茶包,但非常好喝順口,輕輕淡淡帶有vanilla和almond的香氣,雖然一般英國的茶餐廳都會附上牛奶,但我個人覺得這款茶單喝比較好喝喔∼ Paul 外帶區有賣茶包,但去了幾次都只有 Earl Grey 和 Breakfast,買不到Tea Paul Vanilla有點洩氣,前幾天在路上閒逛逛到另一家分店,竟然就被我瞄到兩盒,真是開心開心真開心∼   Paul 的麵包好吃,三明治也很讚,quiche 上次吃了一個,有點焦焦的而且好鹹喔!Quiche 我建議一定要試的是 Fortnum & Mason 的,他們的 smoked salmon bagel 也很經典,建議給要來倫敦玩的朋友們參考參考。


2003-04-21 22:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (teahome)

不知此種綠茶與一般傳統的綠茶在成份與功效上是否有所差別
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其實炒菁也是一般傳統的綠茶製造方式、
而標榜是台灣人口味的綠茶是在製程上的不同。台灣人喜歡喉韻、比較不喜歡【菁】味
 
提供您一則電子網路報導的相關訊息
殺菁不同 各有風味
 
一樣是喝維他命C多多的綠茶,台灣的龍井、碧螺春和日本綠茶喝來各有風味,關鍵出在殺菁方式不同,
日本採蒸菁
用蒸汽高溫破壞茶葉中酵素的活性,抑制繼續發酵。
中國龍井、碧螺春一類的綠茶用的是炒菁法
像炒菜一樣不停在鍋裡翻炒。因此前者喝來帶著濃濃的青海苔味;
後者的苔味經過轉化,飲來似春天的草原,仿彿還嗅得到濕漉漉的花草香。
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至於成份的問題、只要是不發酵的綠茶其實成份都差不多、
不發酵茶很容易做、但是要讓人覺得好喝,就是比較困難的一環
二者之間、最大的差別在於日本式的蒸菁、其顏色綠的非常漂亮、有時會綠的令人迷惘...
而炒菁因為溫度較高、會破壞茶表面的組織,造成外觀比較沒有那麼亮綠
 
目前綠茶正常紅,幾則關於綠茶的報導、再供大家參考
綠茶含兒茶素 預防心血管疾病《華視新聞》


2003-04-19 14:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (ching5858)

前幾天在網路上買了幾樣茶包,是直接跟茶農買的哦,覺得現在國內的茶農也開始注意行銷了
其包裝材質有點日本的感覺, 就是透明網狀的,據老板說那是日本進口的,同奶瓶材質
內裝的茶葉,是整片葉子的,在包裝質感與口感上皆可謂不錯
其中有一味"純味綠茶"標榜是台灣人口味的綠茶,比較好奇,其茶是經揉過,與一般高山茶的外觀差不多口感上倒是滿好喝的
不知此種綠茶與一般傳統的綠茶在成份與功效上是否有所差別
 
還有其它茶包也都是值得一喝的
有興趣的人可前往看看http://www.a-teahome.com/page/F30103.htm


2003-04-11 12:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Lilac)

Hello,
 
Hoji 茶是指熟茶 (綠茶)
 
Lilac.


2003-04-11 08:48 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (紐約蘇荷)

to W&P 及 Perfume:
今天終於在法拉盛的金山超市看到前田園的蹤影唷
一盒(10茶包) $ 3.29(我果然被韓國人貴了)
然後宇治的玄米茶一盒(20包)$2塊多.
 
 


2003-04-07 12:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (紐約蘇荷)

 to Dear W&P:
謝謝你的資訊唷....
我是一定會在去法拉盛那幾間中國超市做前田園茶袋市場調查的..
本來今天去法拉盛要順便逛一下中美超市,結果時間不夠就只好留待下次再去研究了....
不過在32街跟第五大道交接的那一家日韓超市裡也有看到20個茶袋$4.99的,不過是"山本山"的(山本山還有好幾個等級,價錢都不一樣...),還有"宇治之露"的是16個茶袋$4.99.
因為都沒喝過(我平常很少接觸到日本綠茶...真尷尬...),所以搞不大清楚其中味道的差異何在就是了..
 


公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……