五星級飯店裡的餐廳

2002-01-22 09:48 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (chiaan)

Dear Ann:

常常聽媽媽提到香港的美食，最念念不忘的就是
“鯉魚門“，不知現在的水準如何？又“天香樓“吃的是啥菜啊？

Dear Yilan:

我很少去大飯店的中餐廳，因為很怕中菜西吃的陣仗
被請過幾次的經驗都覺得味道很沒有特色，不知天香樓是否有獨特的地方（不過“天香樓“這名字取得真好！！）

Dear 阿敗:

因為有個貪吃的老爸，所以小時候就曾在厚厚的原文美食介紹書中看過榨鴨得圖片，老爸一度想試試，當時資訊不夠發達，沒聽說台北有道地的法國菜，記得我們家唯一一次的法國大餐就是在亞都大失血，爸爸為了改變我討厭酒的印象，還開了瓶白酒，當時我年紀還小，只記得菜的味道太清淡，酒倒是非常好喝。今年夏天應該是爸爸的大生日，不知如果全家5人吃一頓巴黎聽要有多少預算呢？

2002-01-22 09:46 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Ann)

Dear Kaorei,

天香樓之行

算你跟我最少兩人了

我可是從未去香港玩過呢

不過我心裏很篤定的

如果真的湊的到一團

我什都不吃都不買也沒關係

一定一定要吃天香樓的

這些老師傅

不知何時就跟Robuchon一樣會退休

想想真是心急啊

Ann

2002-01-22 09:45 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Chantell妮)

Dear Ann呀:

你過完年後有沒有想去香港呀??

我想邀你一起去哩....

我.....我還沒有去過香港啦....

因為還有年假可以用呢!!

chantell妮

2002-01-22 09:39 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Kaorie)

Dear Ann,

我也超想去香港天香樓的

不過每次去香港都忙翻天

買東西吃東西買東西吃東西•••

總是沒時間坐下來吃大菜

而且光是小食跟甜品就撐飽了

最近好不容易Joyce Beauty來台灣了

看來我下次去香港可以少一站

幸甚

Dear 阿敗,

真的想去天香樓別忘了喊一聲喔

我看看能不能凹點好康的

我超愛那裡的爆鱔煨麵、溏心蛋、龍井蝦仁

每到必吃

啊~~一大早的幹嘛想這些

Kaorie

2002-01-22 09:00 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Ann)

Dear 阿敗

不如我們一起努力存錢

號召饞嘴亡命天涯之徒十人

一起到香港吃天香樓吧

Ann

ps: 非常垂涎香港天香樓師傅的手藝.....

2002-01-21 20:34 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Yilan_)

阿敗∼

天香樓就在巴黎廳樓下

亞都飯店B1

吃杭州菜的

亞都的三家餐廳：

天香樓、巴賽麗廳、巴黎廳都蠻有水準.......

總之

存錢吧！

Yilan

2002-01-21 20:11 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (敗家男)

Kaorie：

請問

天香樓在哪裡？

是吃什麼的啊？

敗家男

2002-01-21 14:37 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Kaorie)

阿敗,

巴黎廳很令人難忘吧
想當初我也曾經雞手鴨腳地在一旁幫忙榨鴨過好幾次呢
下次要不要把目標瞄準天香樓呢

傑克不會呼龍你的啦
是宜蘭鴨沒錯
而且飼養頗費工夫喔
要是見識過亞都師傅們選材料的挑剔勁
那才真是夠猛的哩

你的一篇食記
讓我想起不少美好的回憶呢

在亞都領過薪水的Kaorie

2002-01-21 12:30 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (敗家男)

Yilan：

我們吃的是宜蘭鴨

為此還特地跟餐廳經理確認了一番

結果他說他們只用過兩次法國鴨子耶

而且那兩次都剛好是沒有宜蘭鴨才不得不用的？

宜蘭鴨子比舶來品大隻多肉

而且也新鮮的多

喔∼有人在說謊

不過不管怎樣

我覺得這筆錢花的值得

整個料理的協調與美味

整家餐廳給我的感覺

我全都很喜歡

我想這樣就很足夠了

敗家男

2002-01-21 11:42 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Chantell妮)

Season弟:

你終於浮出來留言啦?!

嗯....為了美食努力存錢

訂好時間前去好好品嚐

真的讓我想到"美味的關係"裡

有相同理念的朋友們的喜好及興趣

嘻嘻...共勉之囉!!!

chantell妮

美食板

五星級飯店裡的餐廳

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