公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
由Yilan與創業夥伴Brit聯手策劃的食品＆雜貨舖子Pekoe
將於2002年9月15日（日）中午12：00起
與慷慨提供Pekoe場地的好友Max主廚的新餐廳Forchetta一起正式開張了！
將以Yilan心目中所認為的
足以「形塑出一個優質享樂生活面貌」的商品為展售主題
從阿爾薩斯女主廚Christian Ferber的超美味果醬
法國甜點大師Pierre Herme的手製巧克力
法芙娜限量生產的2001年份單一產地巧克力與可可粉
Yilan精挑出來的巴黎Mariage Freres與桃花源紅茶
料理東西軍裡曾讓Yilan看得感動落淚不能自已的特選素材（素麵、咖哩粉、糖……）
上好的法國與日本海鹽
由我們的好朋友—美食作家忠道所精挑採買的年份沙丁魚
由另一位好朋友—葡萄酒作家裕森所選定的、平價但物超所值的好葡萄酒
以及Yilan獨門「無敵乾拌麵」的必備組成三元素（上選麻油、醋、醬油）
………............................（族繁不及備載）
或是素來心相投契、或是戀慕已久的上品好貨
藉由Pekoe的開張
逐步一一呈現給大家
為了讓Pekoe有一個規模較小、也比較溫馨歡洽的開始
再加上舖子裡頭有一定比例的商品都屬賣完為止的限量商品
所以，Yilan與Brit決意
先不對外擴大做宣傳
只先在留言板這裡公告
好讓社群這裡的大夥兒能有優先共襄盛舉機會（其實也是就是優先搶購機會啦......
2002年9月15日中午12：00起
Yilan與Brit，以及大夥兒也很熟悉、同時也是創始夥伴之一的阿敗
一起在Pekoe等你囉！
Yilan