東京燒、大阪燒、廣島燒、章魚燒

2004-04-27 17:30 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (Yilan_)

在台北，如果實在饞得受不了非吃到不可

我通常會去衣蝶本館地下樓那家吧！（好像叫「Ten屋」？）

旅居日本的朋友有回去吃後

說是「60分及格」

我自己的感覺也差不多是這樣

通常點的是明太子年糕口味

當然不如東京月島的「錦」

不過覺得已經可堪解饞了

順便一提

和Darkbringer一樣

大阪燒上頭的美奶滋也讓我很恐慌

因此到現在都沒辦法真的很喜歡大阪燒哩∼

Yilan

2004-04-27 16:53 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (DarkBringer)

忘了說

八條通的紅的馬鈴薯燉肉做的不怎麼樣

但是他們的媽媽桑每次都喜歡推薦這套菜...........

至於對於他們賣的東西越來越多樣化這點.........

我個人是不太贊同的.....飲食這行，其實還是要專精才好

居然還賣起豬排飯了 .....

上次嘴賤點了一個天婦羅的慘痛印象還在..........

炸物居然完全沒有把油瀝乾就端到我們的桌上了

還好那次不是請客，要不然就有點丟臉了........

2004-04-27 16:47 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (DarkBringer)

嗯........以我在大阪鶴橋風月的鶴橋本店吃的印象

的確是沒有什麼麵糊軟軟的感覺

因為...........根本沒有什麼感覺到麵糊啊..........:P

紅跟鶴橋風月的大阪燒我都挺喜歡的

可是總覺得那是不太一樣的路線

鶴橋風月最貴的那個，類似於我們所說的海鮮綜合口味的

也不過九百多塊日幣，換算成台幣算三百塊吧

(如果以十一法則來看，那大概等於是等於台灣九十塊錢的大阪燒)

所以其實它裡面所加的配料的種類和量都不是很多

我印象最深的其實是裡面大量又甜又脆的高麗菜絲

相較之下，紅所賣的兩種招牌大阪燒(NT320, 額外加了日本麻糬跟chess的那兩種)，

不管是在價錢、內容物的種類跟重量上

都比鶴橋風月的要多上許多

不知道是不是為了要把這些料黏在一起，所以不管是八條通的紅

或者是十條通的另外一家紅

他們的麵糊感覺上都比鶴橋風月的多上一些

不過鶴橋風月的大阪燒還真的是..................沒事給我塗那麼多美乃滋跟醬是要做啥???

誰說日本人口味吃的比較清淡的???? 味道重死了...............@_@

反正吃的東西就是.........青菜蘿蔔各有所愛吧 :P

2004-04-27 11:50 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (貪吃的烏鴉)

我上ㄍ月跟朋友去'紅'吃過....我本來滿心期待的說....2ㄍ人吃了600塊...價錢是蠻便宜的啦~~~~~~~~

豬肉+麻薯+起士....不好吃....麵醬煎的軟呼呼的....麻薯也沒有一點點微焦....口味是偏日式啦....我跟朋友都覺得不好吃...我們還點了可樂餅是溫ㄉ....馬鈴薯燉肉...馬鈴薯不夠入味...肉又太老.....

2003-10-06 12:15 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (lemonadellen)

其實可以在家裡自己做喔很簡單的 ^^ 附上一個[url=http://www.duncan.idv.tw/lemonade/receipes/smalleat/okonomiyaki.html]自己做的網頁[/url]

2003-10-05 23:06 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (cat108)

我是先吃過TEN屋再到日本的月島,

相比較下真的覺得差別不少,

怪的是其實兩邊都蠻鹹的,

但是做出來的味道真的蠻不一樣的!

尤其是文字燒,

在份量上就有差別了,月島的還是比TEN屋的硬是多了一些,

雖然我在月島沒有吃到yoyo推薦的"錦"(因為人實在太多太多了)

挑了斜對面的"花之木",

點了"明太子年糕""海鮮大阪燒"

不過味道還是很令人難忘的,

尤其是鹹鹹辣辣的明太子配上熱呼呼的年糕.....好懷念喔!

2003-10-04 10:37 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (Allnewsentra1)

紅的大阪燒真的好吃
但要多點人分享
否則吃到後來會有點膩
因為我有再另加起司
所以吃久了會有點油

2003-01-28 13:55 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (phoenix)

去年年中在日本月島吃了美味的東京燒，

心中一直難以忘懷那入口的驚喜。

在網上看到有人說Sogo對面巷子開了家日式煎餅店，

於是拉了朋友去嚐鮮！

結果∼∼在外面排了一個小時，

等得我們飢腸轆轆，剛好有個朋友加班遲到一個小時，

要不然早就到別家去吃了．．．

我們點了海鮮Mix口味大阪燒及明太子東京燒各一個，

加上好像各桌必點的炒麵和玉米沙拉一份，

大阪燒吃得到蝦子及透抽，

麵糊口感還不錯，服務生可以為你服務製作，

我們幾個老土看得興味十足．．．

可能也是很餓，剛做好的餅一下子就被吃光了。

東京燒跟月島的比就差得太多了，

一入口就覺得過鹹，

結果我們每個人又多點了杯飲料，

雖然以前在東京吃的也會覺得鹹，

但仍覺得好吃，這裏的就有點難以接受了。

炒麵是我們最喜歡的一道，

雖然沒什麼特別的佐料，

只有簡單的高麗菜和碎肉，

但不知是不是鐵板現炒的原因，

大家都覺得很好吃喔！！

最後結賬下來，總共才不到一千塊，

雖然還不到美味極了的地步，

但以這個價位來說還是值得嚐試一下的。

寫得介紹不是很好，

要請大家多多包涵了∼∼

Phoenix

TEN 屋

北市大安路一段83巷7號

02-87733946

2002-10-16 17:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (L爰榆)

我也曾在大阪的"風月"吃過大阪燒，

確實沒有麵糊沒熟的情況。

剛吃真的覺得蠻特殊的，

吃到後來則覺得美奶滋加太多了〈店長熱情推薦〉，

有點不習慣呢！

2002-10-14 07:51 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 東京燒或大阪燒 (CCH)

好像復興北路上靠SOGO那一段

也開了一家OKONOMIYAKI的專賣店

不知有沒有人去過感想如何

提供一下吧謝謝

prev
1
2
3
next

美食板

東京燒、大阪燒、廣島燒、章魚燒

文章評論

最新文章 :

食粥滋味長

時代之味 — 近來幾本書之讀後記

冬暖夏涼之必要（下）

冬暖夏涼之必要（上）

蔬食新狂潮

就是愛沙灘

且讀，時代風華 — 近來幾本書之讀後記

「料理檯」餐廳正風行