英國全區

2003-07-10 14:02 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Garfield)

因為英國以前賣酒是壟斷每家店要拿到許可才能賣某一家的酒
所以每家店只能買到特定的酒
後來禁令解除free house 就是不再受限制的酒館所以他們稱酒館free house
我記得有一家weather  spoon 是連鎖店 就是這種
 
蘇格蘭很多irish bar 都很有特色你也可以去看看也是都賣這種簡餐
 
你們要開車還是坐火車去high land ?
你們有空可以去isle of sky 非常美的島
我想你們應該會去ivenness (high land 第一大城)
你們可以在edinburgh 火車站旁的information center 請他們幫你找的適合你的旅遊規劃


2003-07-10 10:06 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Azalea)

什麼是 "Free House" 啊?
我們會到高地玩個三整天, 應該有機會吃到 HUGGIS 吧?!


2003-07-09 13:53 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Garfield)

補充一下
ROYAL MILE 有一家義大利菜不錯
老店
 


2003-07-09 13:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Garfield)

HI
我建議你試試看當地的酒館那裡的餐很有特色
且便宜有幾家FREE HOUSE 是以前的銀行改建的
非常富麗堂黃但吃一餐只要七磅
吃吃看HUGGIS喔要不然你跟人家說你去蘇格蘭沒吃過很可惜的
 
 
我以前住過GLASGOW.
懷念ㄟ蘇格蘭腔 和美麗的HIGH LAND
 
 


2003-07-09 12:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (小里美)

我是前年暑假去ㄉ...超冷又愛下雨...在當地狂買毛衣圍巾毛襪...(都有羊咩咩ㄉ腥臊歐...)
不知道你是不是會遇到fringe(art festival)
在最熱鬧ㄉ街道上(就是一堆街頭表演ㄉ)
附近有一家令我魂縈夢繫ㄉ店--chocolate soup(沒錯, 這就是她ㄉ店名!)
如果她還在你也有幸遇到ㄉ話
請必點 hot chocolate soup
小小一杯(大概跟double espresso 一樣)
是一種濃稠度接近巧克力醬但沒那ㄇ油ㄉ食物(是用小湯匙瓦著吃ㄉ)
記得當時為之驚艷還跟朋友商談引進台灣ㄋ...
顧及台灣氣候才打消念頭...
 
只是不知道這符不符合你對熱湯ㄉ定義??哈~


2003-07-08 15:55 pm
發表者:原MSN社群發表文章 英國全區 (Azalea)

若沒記錯, 網站上的一些前輩朋友有些是目前或曾經住過愛丁堡的, 可不可以推薦一些在市區的好餐廳呢 ? 有當地風味且美味的... 或是不錯的中餐廳也可. 因為在英國流浪幾天後或許會想念熱騰騰的湯~ 謝謝.


2004-10-15 22:16 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Yilan_)

 Kingfishertw:
 
呵呵真高興你這位單一純麥威士忌的專家喜歡我的文字!
 
這趟蘇格蘭酒廠之旅的確獲益良多呢∼
 
也謝謝你告訴我Glengoyne 16yo Scottich Wood的事
據我在當地酒廠裡詢問結果
蘇格蘭橡木的確是非常少見
沒想到居然還有酒廠陳放威士忌呢!
 
不知你喝過這瓶酒嗎
據說使用這種橡木桶陳放的酒滋味非常辛辣強勁呢
 
呵呵看來我們可以在這裡開一個威士忌討論板來好好討論討論才是 
 
 
迷上威士忌快變成酒鬼的Yilan
 
 


2004-10-14 22:46 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Kingfishertw)

真高興看到Yilan的蘇格蘭酒廠之旅遊記, 好羨慕喔! 
 
附帶一提, 曾經看過一篇記載, 蘇格蘭本土的橡木每年只准坎伐15顆, 也因此使用蘇格蘭橡木陳年的威士忌是非常少見的, 目前全世界僅有的一支是Glengoyne 16yo Scottich Wood. 


2004-10-08 10:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (清粥小菜)

說到這個MR. & MRS Macdonald的B&B
我個人也非常的推薦呢
 
我之前在英國讀書的時候 跟朋友們分別都去住過他們的房子
大家都稱讚不已
是一對很好心的老夫妻唷
雖然伯伯的蘇格蘭腔英文真的讓人不之所措
但是婆婆的英文就很容易懂
而且上次我去的時候  因為天黑的晚 可是許多遊覽點都關門了  婆婆還特地開車載我們幾個女生到處去一些景點觀光呢~~


2004-10-07 21:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 英國全區 (Azalea)

哇! 原來我的續集都還沒post呢!
 
蘇格蘭真的很美, 與英格蘭的精緻有點不同, 多了些瀟灑, 豪邁, 不知這樣形容是否恰當 :-) 不多說, 趕快推薦天空之島一處絕美的小鎮 : Portree. 真是風景如詩如畫又寧靜的海灣小鎮, 我們在此, 住到一家超讚的Guest house(比愛丁堡的花園B&B更超值, ... 不過, 因為比較遠啦, 當然物價便宜些),是一對和藹的老夫婦退休順便經營的民宿, 但他的house是這區住宅區View最美的房子(可看到漂亮的庭院, 又可看到湖即湖面上的點點風帆), 房間也美, 優雅的坡璃花房是我們喝茶, 吃早餐的浪漫所在.....啊, 美的無敵!
 
MR. & MRS Macdonald
Dunborrodale
Budhmor Place
Portree
Isle of Skye IV51 9DJ
Tel : 01478 612058
 
各位若到美麗的 Portree, 可別錯過此間 Guest house 喔!
35 Sterling pond/per room per night. (應沒記錯)


公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……