美味蔬果

2009-06-11 16:05 pm
發表者:James Chen Re: 最愛吃的台灣在地農產品-芒果

最喜歡台灣的在地農產品另外的理由
當我到其他國家旅遊過後有一個心得就是台灣的農產品便宜又好吃
水果任何季節都有,蔬菜也隨時可以吃到最新鮮的
像我喜歡吃的西瓜,鳳梨
喜歡的理由:
鳳梨營養又可以做菜,
西瓜消暑

真的是不錯



2009-06-11 10:19 am
發表者:火星上的豆沙包 最愛吃的台灣在地農產品-芒果

最愛的在地農產品呀 當然二話不說 一定選擇安安自家栽種的芒果嚕 這一整片的山坡地芒果~以愛文芒果為主 由於俯看著一整片的海洋 安安將她取名為~看海的芒果 這一整片的看海的芒果是阿公一鋤一鋤開墾下來 我家阿娘接著辛勞了20年的好成果 印象最深刻的芒果香 是大學時代住在學校宿舍裡 大件包裹都必須到收發室領取 那一次才簽完領件的名字 收發室的小姐馬上跟安安說 你裡面到底是裝甚麼呀? 怎麼這麼香 離鄉的遊子臉上滿是驕傲~這是我家自己種的芒果啦 一到夏天日照足夠了芒果一顆一顆 在樹上自然熟成露出紅通通的臉龐 散發出濃郁的芒果香 一切開滿手都是香甜的芒果汁液 金黃金黃的果肉 咬一口 哇~QQ有彈性 不會鬆鬆軟軟 卻又因為纖維細緻 滿口都是極細嫩的香甜呀 滿個夏天 我都期待 山坡上那一片 看海的芒果

2009-06-11 09:49 am
發表者:jowen 最愛吃的台灣在地農產品-新社巨峰葡萄

產品名稱新社巨峰葡萄

喜歡的理由:把冰冰的葡萄送進嘴巴,品嘗那香甜又多汁的滋味,真是一大享受!有時會把葡萄整個放進冷凍庫結凍就變成葡萄狀的葡萄冰囉!沒吃過的人真的要好好找機會試一下喔!

特色描述:巨峰葡萄的特色是帶點微酸,但是就因為這酸更提出果香與甜度。而他的果粒比一般葡萄大顆些,堅實而耐儲藏,呈現常橢圓形,是台灣最有名的黑又甜的葡萄啦!



2009-06-11 09:29 am
發表者:藍鯨 最愛吃的台灣在地農產品-宜蘭壯圍新世紀哈密瓜

產品名稱:宜蘭縣壯圍鄉新世紀哈密瓜

喜歡的理由:在炎熱的夏天品嚐冰涼哈密瓜是人生的一大享受,今年宜蘭少雨不僅甜份夠、湯汁又多,有機會來宜蘭一定要品嚐一下。

特色描述:哈密瓜的故鄉∼宜蘭縣壯圍鄉,它栽培方法是一株只留下一顆果實的栽培方法,果肉香甜清脆多汁風味佳,是夏季水果中之珍品。它有「瓜中之王」的美譽,目前正是盛產及品嚐期,錯過又要等一年哦!



2009-06-11 02:18 am
發表者:悠揚詩篇 最愛吃的台灣在地農產品-台東特產洛神花汁

產品名稱:台東的特產落神花汁

喜歡的理由:喜歡紅色的透明感,也可以做成蜜餞。

特色描述:顏色很漂亮,冰鎮涼涼的很舒服,尤其是夏天,加點蜂蜜就很棒,還可以降血脂肪,對身體很好。

這次去台東知本,就特地買了一罐送給教會的師母。

夏天胃口總會比較不好,這顏色帶點晶瑩,可以讓胃口比較好,也很順口,整個身心都會很舒暢,這次在果子咖啡有買到洛神花蜜餞,無農藥,無添加防腐劑,超開心的,買回家可以慢慢品嚐,屬於台灣的農產品。

 



2009-06-10 22:52 pm
發表者:armeng1977 最愛吃的台灣在地農產品-台南玉井芒果

產品名稱」台南玉井芒果

喜歡的理由」土芒果很香,製作成芒果乾或者情人果冰更是人間美味

特色描述」進入蓮花盛開的季節,總是要找一個時間從白河出發,一路吃吃玩玩,蓮子冰、蓮藕茶、再來就是一路上賣芒果的小販了,一竹籠一竹籠的排放在路旁,價錢因品種不一,買到的價格更是各憑本事,翠綠的土芒果香會從鼻子一直擴散到五臟六腑,美麗的紅愛文讓人可以大口大口的暢快享受,尤有甚者,製成土芒果乾,濃縮後的酸甜更是帶勁,製成芒果冰,更是消暑的必備品。



2009-06-10 22:38 pm
發表者:橘子青 最愛吃的台灣在地農產品-苗栗的大湖草莓

苗栗的大湖草莓,不僅是我從小吃到大的水果,也是有爸爸愛心的水果。當時候,老爸到草莓故鄉教書,每次回家就是一個多小時歐多拜,草莓易碎,糊掉了就是恐怖。所以老爸背在身上騎車到回家。

 
因為是認識的家長種的,常常吃到超級無敵大顆草莓,說實話,小的比較美味。草莓是香甜可口的水果,顏色美麗,香氣更迷人,豔紅色拿到手裡真的就是一顆心。大湖農夫們會努力研發如何讓草莓更好吃,這也是我們苗栗的驕傲歐。


2009-06-10 22:28 pm
發表者:言言 最愛吃的台灣在地農產品-花蓮玉里大西瓜

產品名稱」花蓮玉里大西瓜

喜歡的理由」夏天裡,喝上一杯沁涼的西瓜汁,或是切上一盤紅豔豔的西瓜拼盤,都是最消暑的良方。而且花蓮的西瓜香甜與口感都非常有名,是從小就很習慣的在地生活幸福∼

特色描述」花蓮的西瓜口感和香氣和甜度一直以來都非常具有口碑和特色,加上今年西瓜成熟期較久,日照充足,吃起來特別甜,並且很便宜,是夏日心目中一定要品嚐的美食喔!

 



2009-06-10 19:38 pm
發表者:姆妮 最愛吃的台灣在地農產品-燕巢芭樂

我最愛吃的台灣在地農產品是:燕巢芭樂。

產品名稱」燕巢芭樂

喜歡的理由」一直以來我都很喜歡吃芭樂,因為他實在是一種很簡便的水果。

特色描述」台灣的牛奶珍珠芭樂,很甜多汁咬起來的口感又脆。意外的是芭樂的維他命C很高,是檸檬的20倍呢!夏天搭配生菜沙拉一起吃,有飽足感又不用擔心發福。還有芭樂籽我也愛,都整顆一起吃耶,其實芭樂仔是整個芭樂最甜的地方。

總之,芭樂便宜又好吃,營養價值又充足,是很棒的水果,大家也要多支持台灣的農產品喔!

 



2009-06-10 19:35 pm
發表者:eetsai 最愛吃的台灣在地農產品-大屯溪生態農場的白蘿蔔

「產品名稱」:大屯溪生態農場的白蘿蔔 「喜歡的理由」:從未經歷過的甘甜美味 「特色描述」: 聽過一場韓良露老師的演講,她提到,或許肥料可以讓水果變得很甜色澤很美,但創造不出香氣,而一株不灑農藥不施肥的果樹,才結得出有"果香"的水果。 當時我一直認為這是"達人"才辦得到的吧!直到我買了一個奇形怪狀白蘿蔔回家後,才真正的體會到這番話的意思。 我只是把這白蘿蔔和米放入電鍋裡頭一起煮,2個小時後,鍋蓋一打開,香氣撲鼻而來,比高級日本料理店的還好吃,不需要任何的調味,就是那麼自然的令人齒頰留香,是一種一輩子都不會忘記的味道!

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……