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- 2016-08-11
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Yilan您好, 感謝您的東非safari精彩的旅遊分享與資訊。內心那重返非洲的想望立刻燃起, 覺得踏著前輩的腳步前進, 還是較讓人心安。 經過一番搜尋, 訂了機位, 也聯絡了sky safari, 準備明年六月前往, 也細讀了tripadvisor的坦尚尼亞論壇的相關討論, 感覺sky safari似乎安排的很細膩。 由於也會帶著孩子一同前往, 內心還是會有些忐忑不安, 想請教您這次的旅行經驗, 有無需特別注意之處? 第六天的行程中可選擇去Lake Manyara National Park或是騎馬等活動, 不知道您實際的體驗如何? 另外, 請問您有施打黃熱病疫苗嗎? Thank you for your time and patience.
[color=663300]vince: 唉唉不好意思,Yilan光是讀這三個精彩故事讀得瞠目結舌 竟然就這樣漏看了旅館名稱 抱歉抱歉∼ 也期待你的後續分享囉! :lol: 一直很嚮往非洲的Yilan[/color]
模里西斯我也好想去啊.... Lemming One & Only Resort....
親愛的Yilan,我住的就是那超級豪華的Hilton Mauritius啊(還好是公司付錢)!至於設備與服務,雖然因為是6年多前而印象模糊,但對於食物與Spa,以及那海天共一色的游泳池,可是永生難忘喔∼有機會再來好好寫寫∼ ;-) vince
[color=663300]這..這..這...Vince這三個可笑又心酸的故事太精彩了 聽得向來對模里西斯這超有名度假島頗有憧憬的Yilan 一時心上五味雜陳,不知該笑該心酸還是該幻滅好.... :roll: 好在你描述的這道: 「以小茴香、番紅花、肉豆蔻、胡椒、番椒及咖哩燴煮的海鮮」 光想就很讓人口水直流,算是扳回一城 不知你住的是哪家飯店?設備與舒適度好嗎? 可否分享一下呢? Yilan[/color]
模里西斯(Mauritius)是印度洋上的一個島國,位於馬達加斯加的右邊,曾經分別被荷蘭(100年)、法國(100年)及英國(150年)統治,也因為如此,島上充滿著歐洲風情的五星級飯店,提供歐洲旅客夢想中最佳的遊憩勝地。但這些五星級飯店只座落於環島四周,至於島中央則充滿著各式各樣人種,辛苦地為一日三餐努力奮鬥著。 2001年5月vnce我從日內瓦經巴黎來到模里西斯開會,會議地點是在超級豪華的Hilton Mauritius,當然vince我再度「被迫」入住這種超級旅館,參加4天3夜的會議行程。旅館的奢華與休閒,以及飯店人員的親切勤奮,帶給我對模里西斯第一個難忘的印象,而且我還清楚記得第一天因為沒有1美元小費而給了行李小弟10美元之後,接下來4天內他對我的殷勤服務與忠實勸告。他告訴我許多在他眼中的模里西斯,也讓我在美麗的海岸線之外,對這個國家的黑暗內陸,有更多的認識。 首先是非洲國家大多存在的問題:貧富不均與治安。他告訴我兩個故事:首先,由於模里西斯最主要出口產品是糖,因此經濟作物甘蔗在模國來說,是非常重要的農產品,因此政府規定,在甘蔗上未成熟前,如果偷摘甘蔗被抓到,每偷1根要坐牢1年!但政府體諒人民的生活困苦,所以甘蔗成熟後你可以去偷,只要1年內被抓到不超過5根即可!!另一個故事是這樣的,觀光客請千萬別在模里西斯叫計程車,非搭計程車不可的話,也要請飯店人員幫你叫,而且往返都要搭同一部車;但如果不幸你還是必須冒險叫計程車,那就請注意「手機」,我不是說前些日子出版的史蒂芬金作品啦(附帶一提,那本書翻譯的實在很糟),而是當司機拿起手機撥打時,就請你務必立刻跳車逃跑喔!!因為在模國計程車都是來自於有錢人開設的車行,配備手機是公司要通知駕駛到何處接客人之用,一般司機不可能有錢拿起手機來打的,因此,除非有利可圖(就是要通知同伴洗劫你啦),要打手機根本不可能啦! 這兩個故事真是可笑又心酸吧?! 此外,模里西斯是個海島國家,當然有不可思議的美味海鮮,但這樣的島國卻完全沒有養殖漁業,真是令人好奇,養殖吳郭魚(台灣鯛)技術在世界獨步全球的勇敢台灣人,怎麼沒有來此投資呢?其實答案是有的。有一天我來到首都聖路易港的中國餐館吃飯,我問餐廳老闆娘這個問題時,她的回答又加深了我對模里西斯的複雜印象。有一次來自台灣台南的陳先生在此投資10甲地養殖吳郭魚,請了10個當地的員工幫忙,在魚兒們都長大後,陳老闆這樣告訴員工們:光靠我們這些人無法一次收獲這10公頃的吳郭魚,所以請大家回去約全村的人們明早一起來抓魚,我會給每個人1條魚及1美元當作工資。隔天全村上百人扶老攜幼歡天喜地來準備抓魚,一聲令下後....疑?沒半條魚!?陳老闆趕忙報警,警察杯杯問他來龍去脈後,親切而婉轉地說:Mr. Chen,看來昨天全村人已經去抓完所有的魚了,今天只是跑去做戲而已! 這個故事,同樣也是可笑又心酸吧?! 不過話說回來,身為一個歐洲人(特別是荷法英三國)最喜歡前往旅遊的前五名國家,位於模里西斯海岸線的好幾十家飯店,真是美麗地令人難忘。每天下午四點開完會後,在游泳池旁喝新鮮果汁,享受海天一色與微微的海風,望著夕陽從海平面下沉;享受過小屋裡超美麗師傅們服務的SPA,洗個澡信步走到餐廳,吃ㄧ頓以小茴香、番紅花、肉豆蔻、胡椒、番椒及咖哩燴煮的海鮮,晚上再到池邊聽音樂吹海風,與來自各國的同事們抽雪茄聊聊天,可真叫人對模里西斯難以忘懷啊.... 最後還有一件更難忘懷的事情。最後一天閉幕典禮的自助餐午宴上,vince我虎視眈眈地望著大餐盤上的鮭魚,看到大家紛紛拿取鮭魚肉,而我則在毫無競爭者的情況下(當天來自中國的朋友也不吃),獨自取來跟小玉西瓜一樣大的鮭魚頭,在眾人驚呼聲中宣佈:中餐我吃這顆鮭魚頭就夠了!真是美味啊!然後....返國後我手腳出現了又癢又痛的紅疹,就醫後被宣判得到了「手足口症」,也就是人的口蹄疫啦!愛吃死好,後來經過打電話回模里西斯詢問,才知道原來鮭魚頭在當地反正沒人吃,所以當天那顆魚頭是裝飾用的,已經從冷凍庫拿進拿出連續擺了3個星期啦.... 再一次的,可笑又心酸吧?! 你說嘛,vince我,對模里西斯怎麼能夠忘懷呢? vince