台菜小館

2005-02-02 12:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (foodlover)

Dear Yilan: 我就是想請公婆試「台」菜,可是我已經7年沒回台灣了,所以才希望大家能幫幫我. 謝謝妳的推薦,AoBa目前已在我名單內.Thanks a lot..

2005-02-02 12:04 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (Yilan_)

Foodlover:
 
其實難得回台灣一趟、又是請日本人公婆
也許真的就試試「台」菜吧!會比中菜要更有在地味
 
如果公婆比較講究精緻體面
建議倒是可以試試攝影師陳春德和阿嬌合開的食方
這裡有一些討論)
 
算是一種嶄新的台灣料理表現吧!蠻有趣的
且在美感和服務上都很突出
 
不然前面提的AoBa也是走高級路線的
可以參考看看
 
 
Yilan

2005-02-02 12:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (foodlover)

Dear Angela31: Thanks!!我想我有一點混淆不清了,謝謝你的說明! Dear愛爾紗: Thanks!

2005-02-02 12:02 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (愛爾紗)

"紅豆食府民生店"和"寒舍食譜"這兩家比較近,但是紅豆食府主要是做道地的
 
上海菜為主ㄛ!   其實在台北市去哪兒吃都蠻近的啦 .......... "亞都天香樓"是真的很好吃
 
服務又親切i喔!

2005-02-02 12:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (angela31)

foodlover妳問的這幾家都不是"台"菜吧?還是你要的只是吃中國菜吧?

2005-02-02 12:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (foodlover)

請問天香樓,紅豆食府,馥園,回留,玥飲軒,寒舍食譜,京兆尹,哪一家離南京東路三段近? Thanks!

2005-02-02 12:00 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (foodlover)

Dear niobecat: 只要乾淨,好吃,氣氛不錯,不會太吵,都介紹.請大家幫幫忙 thanks!!

2005-02-02 11:57 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (niobecat)

因為您提到:四星以下不考慮 所以有點很難介紹符合的台菜小館子

2005-02-02 11:56 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (foodlover)

我的夫家是日本人,而我們因工作關係長期居住美國.這次應公婆之請回台和他們會面.(婚後第一次見)順便帶2個兒子(2歲半&8個月)見爺奶. 我為了安排行程,傷透了腦筋.( 台灣改變好多, 我已很久沒回台灣), 公婆因工作常去香港和上海. 我老公是第一次到台灣.所以我不考慮上海或粵菜.想請他們吃吃道地台菜. 各位對台菜和台式海鮮餐廳有無好建議,我公婆是四星以下不考慮,而我喜歡小吃或夜市. 他們會住在南京東路三段附近,請問有無道地台菜或台式海鮮餐廳在南京東路三段附近? Thanks a lot...

2004-09-03 11:53 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台菜小館 (Yilan_)

最近兩次去了青葉新開的新風格台菜餐廳「Ao Ba」
覺得還不錯
在此和大家分享一下
 
首先讓人覺得眼睛一亮的是整體風格
空間漂亮有時尚感
餐盤也尚稱精緻有味道
食物擺盤也不少清爽清新之作
第一印象覺得能夠再有一家這樣這樣精緻好看的台菜餐廳
真是蠻高興的
(當然,價格也就相對高昂些了)
 
菜色也有不少水準之作
比方由白斬雞和燻雞拼成的黑白雞拼冷盤很香很嫩
炒素什錦裡的麵筋和蘆筍、木耳都很好吃
炒豬肝口感不錯、加了油蔥酥和花生粉的芋泥也挺有味道
潤餅雖然不能及台南金得的清脆有勁,但也爽口宜人
 
至於各方都推薦的蜜醬肚片
則覺得山葵並非新鮮材料、且味道太嗆太搶
遂而略略覺得敗筆
 
總之,覺得是個可以舒服漂亮吃台菜的地方
大家參考看看囉!
 
 
Yilan


 Ao Ba   02-27000009    台北市安和路一段116號
 


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