韓國料理

2006-09-10 01:15 am
發表者:ambrosiahsu RE: 韓國料理

[quote] bear 寫道: 上次要去吃『北蒼洞』 剛好遇到重新整修 轉去『漢陽館』 (南京東路近環亞 地球村美語正後方) 一進去一股味道令人想吐 後來請老闆將空調開大才好一些 豆腐鍋一小碗 (飯碗大小) 150元 蔬菜煎餅  200元 老闆極力推薦牛小排550元 因沒有很餓 所以沒點這道菜 大家都覺ㄉ這家餐點 東西普普 價格不低 非常想吃  好吃ㄉ煎餅 那家好吃ㄉ請告訴我一下  謝啦 [url=http://www.wretch.cc/blog/ellala]http://www.wretch.cc/blog/ellala[/url][/quote] 我想你很可惜正好沒有點對東西..去漢陽館就要吃他的牛小排..超好吃...還有銅盤烤肉也很好吃(湯可喝很鮮甜)...他的辣味增湯也很道地非常下飯...步過海鮮煎餅就還好..基本上對漢陽館評價還不錯!!

2006-05-08 12:14 pm
發表者:貢丸 逢香石飯舖

星期五的晚上回到台北而幾個想去的地方卻都不好停車. 停好車本來想走去藏月吃日式豬排,但在中途看到了這家店索性就走了進去.光看店名就可以知道和韓國菜脫離不了關係. 不過在內容上會有那麼一些不同! 店內的主打商品是鍋飯套餐,而套餐的形式就是主菜加上鍋飯加上湯. 所以這邊緺飯的特色是菜飯分離而且注重養生概念, 在鍋飯中含有十五種穀類.所以我們點了一個醬燒肋排還有香煎鯖魚另外單點了芥醬拌雞絲.菜剛點完就聽到其他的客人在用湯匙刮鍋邊. 首先四個小菜上埸,由於走健康路線因此小菜的口味都比較清淡.由於鍋飯需要一點時间製作所以湯會先上.湯有韓國豆腐湯(辣的)以及味噌湯兩種.不要以為湯是煮好一大鍋的而是裝在小石鍋內,所以上桌的時侯一直沸騰翻滾.我是不太喝湯的人但是我都喝完了!聽老闆娘說他們還自已熬高湯也不放味精所以都是很自然的味道. 然後主菜跟鍋飯一起上桌,這邊的主菜台味還挺重的.香煎鯖魚普普而醬燒肋排就是紅燒口味而且放了不少紅白蘿蔔.這個肋排味道有進去所以香味足夠.另外單點的芥醬拌雞絲我一直以為就會像北方館的雞絲拉皮一樣,不過還是有些不同.不過比較特別的是拌雞絲的不是冬粉或是粉皮,而是一种藻類製品吃起來脆脆的.這個菜比較有爭議的是芥醬,因為以黃芥茉為底稍微嗆了一點. 鍋飯一打開就是很健康的感覺.但是看起來的感覺卻又有點像日本的炊飯了。店家準備了空碗,如果不想吃鍋巴的客人可以直接把飯裝到碗中食用.不然就可以直接加入店家準備的拌飯醬兩三下鍋巴就出現了。吃到一半的時侯老闆娘拿了一點剛炒好的炸醬請我們嚐,吃了一口就更感受到濃濃的韓國味了.這個炸醬將成為店裡面新的主菜,不過我個人還是認為乾脆做成炸醬麵會好一些。另外還加點了地瓜拔絲這個就不需要多說了,我不太認為這個會是店裡的強項。飯後可以選擇柚子茶或紅蔘茶,這個就跟市面上的柚子茶沒有分別。 以價位來說一份套餐從200到270左右,如果以午餐而言可能會高價了一點。所以現在韓式壽喜燒特價199。跟老闆娘談了一會才發現菜單有了調整.原本的韓式辣魷魚還有南煎丸子因為本地客人接受度不高所以就從菜單上消失了。而這兩道菜可是很道地的韓國菜勒。 不過當天吃飯的時候氣氛卻不能說很好,這跟店家無關。因為當天有二十多個人在那邊用餐並開會。聽了老半天發現這些客人應該是附近一所國中某一班的家長,而集會的目的是為了要換掉幾位有爭議性的老師。這麼多人的消費恐怕店家也是得罪不起的,所以這是那天用餐的一個特殊情況。 逢香石飯舖/台北市四維路166號/02-27038258 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cimmeriens&book=40

2006-02-04 02:06 am
發表者: RE: 韓國料理

我果然不會弄圖檔..... :cry: 用附加的不知成不成..... 好像只能加一張.... 就放最美味的辣年糕囉~ 8-)

2006-02-04 02:02 am
發表者: RE: 韓國料理

小年夜那天總算去傳說中的北倉洞朝聖一番了~!!! 真的慶幸有先訂位~~ 如同大家說的,生意好到爆~! 沒訂位就只能碰運氣跟狂等待..... 果然一進門就是八道小菜加熱麥茶~~~![img align=left]http://www.wretch.cc/album/show.php?i=keichien&b=24&f=1138534886&p=1[/img] 不過一直忙照相其他菜都上了還沒空吃小菜.... 我們三個女生去, 點了 石鍋拌飯.NT$180. ------------雖然忙照相差點來不及拌....好好吃~可跟飯館兒吃起來差不多,拌飯類本來就差異性小,只是這樣算來就有些不夠經濟實惠... 海鮮豆腐煲NT.150 ---------------保守的點了中辣....結果不夠辣 8-) ...跟之前吃過的料大不同 好多的菇且是雞蛋豆腐說~都是我愛吃的哈哈~~只差不夠辣...下次要試大辣! 豬肉泡菜鍋NT.150 ---------------以前都是去慶州(濟州!?)那種連鎖店跟百貨的地下街吃泡菜鍋..不過在北倉洞這鍋真讓我們三人同時質疑起以前吃的到底是什麼~~湯頭完全不同之外,也第一次吃到泡菜鍋裡的泡菜還能如此酸辣夠味~~不過也正因為只吃過連鎖店跟百貨地下街的...經驗不多無從比較,對了.. :-D 海鮮煎餅NT.120 ------------如果以以前韓國同學做的為道地的話......我是覺得北倉洞的海鮮煎餅普普而已呢......切法跟厚度倒是真的會不自覺聯想到月亮蝦餅~! 辣年糕NT.300 ---------比以前韓國同學做的用料簡單許多...但卻相同的美味~!!味道幾乎一模一樣呢~而且很夠辣!!!吃到的同時真的感動的要哭了~太懷念韓國同學做的韓國菜了~~~!雖然也可能是辣到要噴淚吧...哈哈... [img align=left]http://www.wretch.cc/album/show.php?i=keichien&b=24&f=1138534900&p=15[/img] 還有一瓶"真露"...嘿嘿.....NT.250 :pint: 其實一直很喝不慣穀類酒...不過很搭辣~~ 雖然入喉的感覺還是不慣...但越喝越順口...越喝越覺清甜呢~ 三個人點這些其實太自不量力...但是又想多嘗幾樣~~ 加上小菜的馬鈴薯跟泡菜很好吃一直續.... 吃到三個人直喊撐卻又忍不住再挾一口..... 從進門到吃撐了出來(訂7點吃到快9點)....一直是客滿狀態喔! 服務生一直很忙很忙~ 續小菜要多點耐心等候喔~ 飯後的冰五味茶也好好喝~相當解辣止渴喔~ 雖然才吃到一半就送上來了...... 因為她們真的好忙~ 結帳時老闆很有趣的還加了一句"喔,有點酒的那桌阿...." 我們才很驚訝的發現...真的只有我們喝酒耶.....哈哈~ 雖然交通有些不便~ 但是家絕對有下次的店喔~~ 從溫哥華回來後就狂愛韓國菜的Kei~~ :lol:

2005-12-18 00:18 am
發表者:linda陳 RE: 韓國料理 (KenLin)

[quote] bear 寫道: 西寧南路的韓味亭   怎ㄇ去較方便ㄋㄟ 今晚也去師大飯館兒 吃石鍋飯 好吃好吃 滿足喔∼∼∼∼ 想多些古都小吃資訊ㄇ 請到我ㄉ板來吧 http://www.wretch.cc/blog/ellala 好吃好玩ㄉ  到我這  準沒錯啦[/quote] 這家店位於台北市西寧南路90巷11號 店門口 石鍋拌飯 攪拌過後~更加美味 免費小菜,還不錯吃 海鮮蔥餅 泡菜火鍋 味增湯 還不錯吃,建議大家可以去吃~應該貼這些圖吧!若不行在跟我說聲~

2005-11-23 15:03 pm
發表者: RE: 韓國料理

我也投"北倉洞"一票! "北倉洞"就在我公司附近,中午經常會去那用餐,多年來品質始終如一,其實我 最愛吃他們家的小菜,約有20來樣上下,每道小菜都很用心製作,味道很棒,讓人 吃完還會繼續要求續盤(清記得拿空盤跟服務員要新的小菜),重點是完全免費, 店家老板跟老板娘亦十分親切.最近店面擴大營業,每天午餐時間經過,仍是座 無虛席,我想這是他們多年用心經營的成果,強力推薦~ :-) 記得要先訂位哦!

2005-11-19 11:18 am
發表者:bear RE: 韓國料理

上次要去吃『北蒼洞』 剛好遇到重新整修 轉去『漢陽館』 (南京東路近環亞 地球村美語正後方) 一進去一股味道令人想吐 後來請老闆將空調開大才好一些 豆腐鍋一小碗 (飯碗大小) 150元 蔬菜煎餅  200元 老闆極力推薦牛小排550元 因沒有很餓 所以沒點這道菜 大家都覺ㄉ這家餐點 東西普普 價格不低 非常想吃  好吃ㄉ煎餅 那家好吃ㄉ請告訴我一下  謝啦 [url=http://www.wretch.cc/blog/ellala]http://www.wretch.cc/blog/ellala[/url]

2005-11-14 21:57 pm
發表者:kevino RE: 韓國料理

忠孝東路4段101巷靠近市民大道巷子有家 明洞館韓式料理很不錯!爐台桌子的是燒炭的還可以自動上升下降 老闆是年輕人叫LEO很親切 常有明星去吃 我上次遇到 黃立成 黃立行 MAKIYO 適合年輕人去 :-)

2005-11-14 20:29 pm
發表者: RE: 韓國料理

今天看到北蒼洞已經重新裝潢,把賣場變大啦!

2005-10-10 02:50 am
發表者:tiffany RE: 韓國料理

台北有沒有人吃過韓國料理的生牛肉~~~好懷念呀!

公告欄
★ 【新書】《日日物事》電子書,正式上架!



電子書讀者們久等了!新書《日日物事》電子書版本,已在近日於各大平台陸續推出了~

目前博客來、Readmoo、樂天kobo 都已完成上架,已然敲碗多時的海外朋友,以及習慣電子書閱讀、或是還想蒐集電子書版的讀者,還請大家告訴大家, 趕緊下單喔……
★ 【新書】 新作《日日物事》正式推出!



好消息!十一月,秋涼氣爽時節,新書《日日物事》,終於在此正式和大夥兒見面了!即日起於網路與實體書店陸續上架,還請大家告訴大家,一定捧場支持喔……