法式甜點

2001-11-01 18:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 法式甜點 (aerius)

 朱里兒我只買過一次,日本式的西點對我而言太清淡了,像三民路巷子裡那家(一下子想不起店名),也是一樣太淡了,而且價錢又不低,法式甜點就要口味濃郁,甜的要夠甜、酸的要夠酸,莎瓦雖然有點改良成較適合國人口味,但仍保有濃厚法式風味,再加上他家肯用上等的材料來製作,價錢又還實在,這一點很多店家就做不到,像之前有人提過的民生東路美心,那種產品那種價格,真是把大家都當大頭!
 莎瓦的蛋糕或塔,我沒特別偏好那一種,我覺得每一種都還不錯,每次去買都是每一樣拿一片,然後回家一起分享,印象中巧克力類的,還有莓果類的都不錯,名稱不記得了,台灣店家各翻譯自己的名字,有人音譯有人依內容命名,亂七八糟,記都記不住,其實法式西點經常是多種材料組合,應該要有一個小小的說明在旁邊,不然光靠一個名字,沒幾個人知道內容物到底是什麼,就連賣的人都不見的搞的清楚。


2001-11-01 13:45 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 法式甜點 (Ann)

Dear Aerius,
莎瓦跟朱里兒比呢?
 
你推薦莎瓦的那個甜點?
 
Ann


2001-11-01 12:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 法式甜點 (aerius)

莎瓦法式烘焙,台北市內湖環山路2段135號 (02)2627-2266,旁邊同一個屋簷下的就是古斯特義式餐廳。


2001-11-01 07:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 法式甜點 (season)

在台灣標榜法式糕餅店的有較道地的嗎?
 


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