2018.02 日本宮城松島「佐勘 松庵」旅館
2018.02 日本宮城松島「佐勘 松庵」旅館
今年二月，一年一度賞雪溫泉旅行前，先在日本三景之一的松島景區「佐勘 松庵」旅館停留一夜。果然名不虛傳，景致絕美、客房與溫泉都舒適，料理精細美味，多樣地酒選擇尤合我心。隔日東北新幹線上的現烤仙台二色牛舌便當、宮城牡蠣與炙煮星鰻便當也令人難忘……
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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