| Yilan作品區 | PEKOE食品雜貨鋪| Blog四五六 | 享樂文選 | 創意出版服務 | Yilan的書 | 關於Yilan |
進階搜尋
加入我的最愛 訂閱電子報
帳號 密碼 加入會員查詢密碼

2010-2-9 3:44 pm 嚐嚐試試
隆冬的滋味-圍爐(4):蔬菜料理   

阿正


有魚有肉,市場又休息的年節日子裡,得儲存些蔬菜以備不實之需。畢竟從尾牙到過年這段期間,幾乎餐餐大魚大肉,只要用些蔬菜料理搭配,就可以平衡魚肉帶來的油膩感……


評論:(3)

 

2010-1-25 3:22 pm 嚐嚐試試
48隆冬的滋味-圍爐(1):芥菜&螺肉蒜

阿正


終於在市場見到社子的芥菜上市。這幾年,只要寒流溼冷的日子,總是讓我思念起芥菜雞湯的濃厚芥菜香,以及那極細微的苦澀甘醇。 小時候,除夕年夜飯裡,總有一鍋外婆準備的長年菜,用雞湯加入豬排骨去燉煮芥菜,整個過年時節,餐餐都會上桌。小時候不懂欣賞,加上難得餐桌上那麼多的大魚大肉,從沒想到去吃它,即使吃,也不覺它特別好吃……;但,人到了中年後,卻漸漸愛上這樣單純的葉菜芳香。我想,或許很多食物需要人生歷程來調味,方能欣賞其中滋味……。


評論:(10)

 

2009-11-30 4:33 pm 試試
烹調之始∼熬湯 

阿正


擁有一鍋好湯,是烹調最大的利基。簡單的烹調,都需要有鍋好湯,可以讓你博得滿堂綵。試想一下∼下班回家又冷又餓又累…一碗簡單的豆腐小白菜蛋花湯,或是幾滴香油、些許紅蔥酥、蔥花的清湯麵……


評論:(8)

 

2008-12-31 9:26 am 瞧瞧想想試試
2008,我做到。2009,我想要… → 歡迎大家加入分享! 

Yilan


再一次,又到了這新舊年度交替之際,一如去年當時我們的相互約定,這會兒,且讓我們一起來:看看你我,2008,都達成了多少;以及,2009,又有哪些,新的「想要」吧!


評論:(63)

 

2008-12-3 1:52 am 試試
紅葉雜記 

岳國介

我超愛賞紅葉,可是卻沒有幾回好好賞過楓紅,不是季節不對,就是地點不對。 一直到……


評論:(0)

 

2008-12-2 12:20 am 瞧瞧試試
轉個彎,出口就在不遠的前方 

岳國介

我們也許不知道隧道有多長,但我們可以確信,只要一步一步往前跨去,出了隧道,就是光明。


評論:(2)

 

2008-9-17 12:02 pm 瞧瞧試試
關於,《極致之味》&《果然好吃》 → 歡迎大家加入分享! 

Yilan


你們呢?讀過了嗎?讀了之後,又有什麼樣的思考、所得、感想,是否勾起了什麼樣的回憶、觸動,與,共鳴?一起來聊聊吧!誠摯邀請所有讀過《極致之味》與《果然好吃》的朋友們,在你的Blog裡,和Yilan分享,你的所得所感所思所想……


評論:(33)

 

2008-1-21 3:01 am 試試
【串連】2008,我想要…… 

岳國介

希望,在2008之後,握著方向盤的手,是屬於我的。


評論:(8)

 

2008-1-8 8:20 pm 想想試試
2008,我想要…… → 歡迎大家加入分享! 

Yilan


2008,如果可以,任欲望與夢想任意馳騁,你想要擁抱,什麼樣的願望?是一段旅行?一頓美味?或是一件物品?還是一個計畫?


評論:(106)

 

2007-10-22 11:52 pm 試試
地圖勞改DIY 

岳國介

不是勞動改造,是搞點兒勞作,讓地圖只為你一個人服務。


評論:(16)

 

2007-10-8 11:05 am 試試
關於地圖的12個聯想 

岳國介

地圖是城市(或是地區、國家……)的菜單,上面羅列關於這個城市(或這個地區、國家……)值得一遊的所有景點;但是旅人卻像食客,沒有人會照單全吃,只會挑他喜歡的點選。


評論:(7)

 

2007-2-26 6:58 pm 瞧瞧試試
「夠好」就好—汶萊旅記

Yilan


第一次,難得就這麼盡量放鬆下來,隨行隨波而走,沒有太高預期、不給自己壓力、不再患得患失、也不想東想西;然後發現,「夠好」的旅行,滋味也果然「夠好」……


評論:(45)

 

2006-12-19 2:02 pm 試試
【冬日,墾丁】06.12.17 依依 

Yilan

我還會再來!——臨別之際,和前幾次一樣,我們悄悄和墾丁再次許下了約定。下次,希望時間要更久一點,希望能夠再更悠閒一點,好能,再一次好好咀嚼,新的舊的熟悉的不熟悉的,冬日墾丁滋味…


評論:(19)

 

2006-12-15 12:05 pm 試試
【冬日,墾丁】06.12.14 回味 

Yilan

細數過往,扣除小時候不算,至少,我和另一半,與墾丁已然有四次緣會了。因此,滿載著無數回憶點滴的這裡,真是,觸目所見,處處盡是懷念風景……


評論:(11)

 

2006-12-12 1:13 am 試試
【冬日,墾丁】06.12.11 初抵 

Yilan

狂野的冬季落山風裡,我來到墾丁,在有著一小方可愛陽台、一扇臨海長窗的房間裡,短暫落腳一週;然後,看海、工作,也許,還寫寫日記……


評論:(15)

 

2006-11-29 1:12 am 試試
魂縈夢牽,旅店角落 → 歡迎大家加入分享!

Yilan

說來有趣,到現在,憶起曾經經歷曾經沈醉的這許多旅館,再三咀嚼玩味,讓我真正魂縈夢牽、真正念念難忘的,竟是那一處又一處,曾經讓我留連徜徉依倚良久不忍去的,或美麗或溫馨的,旅館角落……


評論:(60)

 

2006-9-25 8:33 pm 試試
藝遊~北埔慈天宮 

阿正

當然還是維持著刀叉與筷子並列的方式取食 當然還是中西兼容並蓄 當然還是要食物美味 當然還是在自己的餐桌上~ 敘述著台灣的飲食不斷的在融合成長中……


評論:(8)

 

2006-5-17 10:40 am 試試
重返Amanpulo 

Yilan

於是,我們回到了Amanpulo。期望能夠,在這已然熟悉已然「交完功課」的所在,完完全全拋開一切,不採訪、不拍照、不做筆記不畫平面圖、不想東想西什麼都想探探什麼都想嘗試,這次真的真的,要好好休息……


評論:(20)

 

2006-5-5 11:38 am 試試
茶,與杯

Yilan

前陣子,由於雜誌專訪關係,一時興起,找出家裡各種不同種類茶款,一一沖泡了出來,依照顏色質地,各自搭配上不同的白色杯子……


評論:(18)

 

2006-4-16 8:30 pm 瞧瞧嚐嚐想想試試
怡蘭的餐桌∼一場友誼的秀

阿正

關於所謂的摯友﹐有時很難拿捏﹐自己也常常因管不住狂熱的心而失準…… 我想除了∼“一場友誼秀之外“﹐沒有更妥貼方式來形容自己當初承接時內心觀感。 這裡刻意凸顯所謂的友誼∼係指所有關心與信任﹐這家評價兩極餐廳的所有朋友們﹐感謝你們的不離不棄。及對怡蘭這樣一位友人致上最高敬意。


評論:(19)

 

 

活動實況記錄
媒體報導一覽
Google AdSense
最新文章
活動串連區
旅行日記區
玩家快訊
內容搜索
內容分類
按月分類
Blog友好連結


RSS訂閱區







訂閱RSS按鈕
工商服務
手機版關於本站關於Yilan∣ 網站地圖∣ 使用規範廣告與合作連絡我們
0.078 seconds | 177 times