公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
十月的美瑛，有秋天美麗的紅葉，卻沒有如織的遊客。如果要享受安靜的假期，而不是執意要看薰衣草，這個季節，是很好的選擇。
底下是白金Information Center的紅葉。國慶連假時去拍的。陽光出來的時候，我的眼淚都快掉出來了...
下圖這一張是白金溫泉。這個季節，藍色的溫泉水搭上紅葉，非常美麗。
底下三張是我這次住的民宿Auberge de Tefutefu
如果喜歡法國料理加上日式早餐的一泊二食，請務必抽時間去嘗試看看這一家。一定會像我一樣，打算再度光臨！
我也是最近從北海道剛剛回來
這回遇到了辛樂克颱風的作亂 害我行程硬是延遲2天才成行
這回是到札幌&小樽&洞爺湖&函館&旭川 晃晃
主要都是在道央&道南左右
以後有可能再去道北&道東晃晃吧....
那裡的風景很美麗 人也熱情 比起大都市來說熱心很多
(有時候會跟當地的人閒扯淡就是啦...)
el16.pixnet.net/blog
早期為了減少對西方進口的香料的依賴,香料商人在緯度,氣候皆與歐洲的相似北海道地區試種薰衣草
曾有一段時期具經濟效益的薰衣草遍植於道內,但隨著香料的大量進口與人工香料的發明,薰衣草收益不如以往,導致農家紛紛轉種其他農作,香料的種植逐漸没落
唯獨富田農場的主人,因為不願見到鍾愛的薰衣草消失,仍致力於薰衣草的種植與提煉
或許是被富田先生這份至始至終不變的堅持所感動,1976年當時的日本國鐵公司以十勝岳與富田農場薰衣草田做為國鐵推廣的宣傳海報,這一年夏天無數遊客與攝影師前來拜訪,原本無名的小鎮瞬間因盛開的薰衣草而馳名,進而帶動了周遭觀光產業的發展,紫色也成了富良野的代表色
免門票的富田農場共有五座花田,除了招牌的薰衣草,園內還種植了波斯菊,滿天星,罌粟花..等花種,每年6-8月間深淺不一的薰衣草與七彩花田輪番綻放,瑰麗的色彩深植人心,登上ポピーの舎展望台,眼前的繽紛花海與遠的的大雪山系一同盡納眼底,如畫的景色更叫人沈醉
當然為了維持農場的生計,富田農場內也販賣各類以薰衣草製成的商品,除了常見的香水,香皂,信紙外,加入薰衣草的咖啡與冰淇淋也是園內的特色商品,但也許是太有特色了,這聞起來清新淡雅的癒療系香氣加入食物中時,卻讓我不太能接受(欵~這應該是我個人的問題,因為不習慣它入菜,我直覺的,把它與spa用的精油做聯想...)
若想避開人潮建議可往離車站稍遠的町営ラベンダー園,日の出公園,連綿不絶的紫色花海絲毫不遜色
ふらの観光協会提供的ラベンダー開花情報
相關連結
期間限定專車行駛日期
富良野.美瑛ノロッコ号
※6月7日（六）・8日（日）、9月13日（六）・14日（日）（1・6号車）加掛SL車頭
2008富良野夏曰四大祭典
７月２０日（日） なかふらのラベンダー祭り （中富良野町・町営ラベンダー園/フラワーパーク）
７月２７日（日） かみふらのラベンダー花と炎 の四季彩まつり （上富良野町・日の出公園）
７月２７日（日） かなやま湖太陽と森と湖の祭典 （南富良野町・かなやま湖畔キャンプ場）
７月２８日（一）２９日（二）北海へそ(肚臍)祭り（富良野市・富良野駅前特設会場／飛び入り参加募集中！）
賞花據點
ファーム富田
フラワーランド
町営ラベンダー園
北海道的火車便當的確很棒 最喜歡是函館的花枝飯 一整隻花枝裡面塞了米飯去煮 本來覺得只是花招 不過吃了之後還真是好吃的讓人意外 到現在還是很懷念 為了這個再去一趟也覺得值得 :-D
北海道—駅弁かにめし本舗かなや 北海道駅弁的常勝軍かにめし本舗かなや 火紅的程度讓它常受邀於各大百貨的駅弁展中 但我還是習慣在往返北海道與東京間的北斗星號上訂上一份 伴我渡過旅程的漫漫時光, 從札榥出發,過了長萬部車站不久, 預訂好的便當隨即由車內服務人員送上, 冬天接到這樣一個溫熱的駅弁著實叫人感動莫名, 古樸的藏青色包裝紙上,蓋著駅弁少見的圓形日期戳記,更添幾分樂趣
我曾經看過一篇北海到相關報導.內容大概是在說.. 北海道由於受氣候引響.可耕作時間極短.所以許多農場.農家兼著經營民宿.然而許多台灣遊客會去訂房.但是由於行程取消或變動.卻未能通知民宿.造成商家損失與許多不便!!! 所以請需要訂房ㄉ遊客.在不能前往ㄉ時候通知店家 避免造成別人ㄉ損失.也不要再讓"台灣"被貼上標籤.依同享受優質的度假旅遊!!(好像有點離題~非常抱歉)
我是住在Hirafu Niseko的三個雪場我都有去 因為我們是買全山的門票 會選擇那裏也是因為日本當地的朋友介紹 原本想要去東京 據他們說，東京附近的雪場人多擁擠 所以才決定去到這裏
[quote] bty 寫道： 今年2月底，去北海道的"Niseko"滑雪。 從未想過去東北亞滑雪的我，這一次對北海道更有特殊的好感! 因為不用再浪費時間飛至歐、美洲以及調整時差 只需要花上3個半小時的飛機 2個小時的車程，就可到目的地 北海道的雪況很讚，而且人又不多 適合各種等級的滑雪者 預計明年還要再去，真是很棒的地方![/quote] Niseko那裡有好多個滑雪場 請問您是去哪一個滑雪場呢? 我去年2月也是在那一帶滑雪 雪質真的很棒 我也是很想再去 可惜一直抽不出時間
附相片
今年2月底，去北海道的"Niseko"滑雪。 從未想過去東北亞滑雪的我，這一次對北海道更有特殊的好感! 因為不用再浪費時間飛至歐、美洲以及調整時差 只需要花上3個半小時的飛機 2個小時的車程，就可到目的地 北海道的雪況很讚，而且人又不多 適合各種等級的滑雪者 預計明年還要再去，真是很棒的地方!