壽喜燒

2006-10-24 16:40 pm

發表者：恩主 RE: 壽喜燒 (Andrew)

對不起很久沒有上來看看所以沒有看到有人在問吉園的住址我想再跟大家說說吉園的Sukiyaki 吉園的SUKIYAKI是我在台灣吃過大概是比較像日本電視上看到的。他用的是鑄鐵的平底鍋，就像日本的煮法一樣他是不加高湯的，單純的用醬油加糖，吃的時候就把大片的牛肉在醬油糖的醬汁中稍微"煮過"就可以沾過蛋汁食用了。真的是好吃。一份SUKIYAKI大概可以給3~4人食用。吉園日本料理台北市仁愛路四段27巷九號電話：(02)2781-6607 安德魯(恩主)

2006-10-17 01:44 am

發表者：帝釋天 Re: Mo-Mo-Paradise

真是奇怪...去日本吃壽喜燒沒有很鹹耶...台灣的怎麼弄的那麼鹹啊...

2006-10-03 15:57 pm

發表者：cat Mo-Mo-Paradise

第二次來到Mo-Mo-Paradise，就我兩次的經驗看來，他們的牛肉與豬肉的品質控制得很不錯，紅灩灩的牛肉片，是很大一片折起來，再疊成一盤盤送過來，肉質偏瘦(我喜歡)，煮熟後也很好入口。豬肉的部分，油花分佈很均勻，煮起來也不會有肉腥味，而且或許是因為有著些油花的緣故，所以吃起來不會乾澀。雖然我個人一直覺得壽喜燒的醬汁無論到哪裡都很鹹(不鹹的壽喜燒大概就不叫壽喜燒了)，不過這裡至少可以偷偷加水不會被發現… 配料的話我覺得寧波年糕與空心菜不錯，年糕熟透後飽含了鹹香的醬汁，很不錯，只不過年糕容易黏鍋底，一不小心就容易燒焦。中午去會比晚上划算許多，中午還可無限取用飲料。 Mo-Mo-Paradise 台北慶城牧場(北市慶城街29號)

2006-04-02 06:11 am

發表者：Chien蒨 Re: 「薰」的壽喜燒

薫應該只是換店名重新裝潢重新營業之前打過電話去店家說將在3/31重新開幕菜單會有新的變化看來連店名都換了不過電話應該沒有換所以想去的饕客先打個電話過去問問吧

2006-03-26 22:14 pm

發表者：Yilan Re: 「薰」的壽喜燒

[color=663300]「薰」確實是收掉了沒錯..... 謝謝Bear的情報！ ;-) Yilan[/color]

2006-03-26 07:38 am

發表者：bear Re: 「薰」的壽喜燒

前幾天經過「薰」，發現招牌拆了改換店名了應該也是賣日本料理吧還沒吃過呢　:( [url=http://www.wretch.cc/blog/ellala]http://www.wretch.cc/blog/ellala[/url]

2006-03-16 21:43 pm

發表者：罪愛小冰 Re: 「薰」的壽喜燒

~聽別人說壽喜燒還蠻好吃低.我有去台北MOMO吃過唷~還不錯吃.可惜滴是只有牛肉.我朋友不吃牛肉.結果他都沒吃到肉.只吃到菜.和飲料甜點而已...= = 後來~我朋友跟我說桃園八德也有ㄧ間.也是吃到飽低~肉的部份也很多種..(雞腿肉.梅花豬肉,跟沙朗牛肉)還不錯.價錢也比台北低便宜..我建議大家可以去吃看看...^^ :-D

2005-07-27 12:55 pm

發表者：Yilan 「薰」的壽喜燒

[size=small][color=663300]前幾天，意外吃到了很不錯的壽喜燒是一家叫做「薰 Kaori」的日本料理店原本祇是想就近吃個晚餐、從門口經過時看了一眼覺得店貌裝潢看起來蠻漂亮、外頭貼的菜色價格也還可以就這樣進去了結果看了菜單突然想吃壽喜燒雖然覺得在不熟悉的地方吃這味挺冒險、但還是點了沒料到整體水準品質都出乎意料之外地好首先，豆腐是烤過的 ——這一點，對始終堅持壽喜燒豆腐要先烤過才夠味、在台灣卻遍尋不著的Yilan來說，真是窩心極了醬汁味道很夠、香濃裡透著清甜煮久了也不覺得膩口最滿意的則是美國沙朗牛肉了（所以，對美國牛肉有避忌的朋友也許過些時、等存貨消耗完畢再去）份量好大好大一盤，足有一般雙人壽喜燒的兩倍份量然後肉質非常細軟、油脂也很豐厚在壽喜燒醬汁裡稍微滷煮過，真是美味得不得了應該可算是最近吃過最令人滿意的壽喜燒了另點的和風醬汁竹筍切盤以及納豆花枝小菜也都蠻美味讓Yilan不由得開始對其他的菜色感覺好奇整體而言是很不錯的一餐尤其吃不完的牛肉打包回去後一拆封發現竟是以木盒子盛裝可以感覺到店家的用心在此與大夥兒分享 Yilan[/color][/size] 薰 Kaori 台北市長安東路二段112號1樓 02-25041655

2005-02-03 21:16 pm

發表者：Yilan 寶屋

[size=small][color=663300] 上週去了前面朋友們大力推薦的「寶屋」味道不錯喔一人份的小巧鍋子、價格約和一般個人涮涮鍋差不多不過醬汁很道地，配料也簡單清爽不像市面上有些壽喜燒有的沒的不該出現的東西一堆牛肉品質不錯，煮好了配著白飯吃，十分過癮另外還點了一些燒烤牛舌、花枝，都蠻好吃整體而言，覺得是可以很平易地享受壽喜燒美味的地方喜歡壽喜燒的朋友可以試試看 Yilan [/color][/size][size=small] [color=000066]寶屋台北市士林區中正路 235 巷 6 號 (02) 28807977[/color][/size]

2004-04-09 16:11 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 壽喜燒 (cicikako)

忘記一樣重要的 ......還要放大蔥沒有大蔥用洋蔥也可以

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