上星期因為同事收到她們家的DM(紫色封面,還蠻美的),想說來去嚐鮮.我們是中午去的,很喜歡她們灑滿陽光,種了許多綠色植物的庭院,如不是要用中餐,還真想坐外面,點上一份下午茶點. 我們點了傳說中的"蘋果豬排",真的很嫩,些許的香料及鹹味, 加上鮮美肉汁,令人感動呢.另外同事點了"干貝青醬扁麵", 青醬香濃,麵條很有嚼勁,據老板娘Rita說,這是主廚親手做的手工麵,份量十足. 餐後我們又點了果香奶酪,口感非常綿密,奶及蛋香味十足,跟一般奶酪截然不同.配上加點的熱茶,真覺得是種享受.整體來說還真不錯,有機會應該會再去嚐試下午茶.
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上星期因為同事收到她們家的DM(紫色封面,還蠻美的),想說來去嚐鮮.我們是中午去的,很喜歡她們灑滿陽光,種了許多綠色植物的庭院,如不是要用中餐,還真想坐外面,點上一份下午茶點.
我們點了傳說中的"蘋果豬排",真的很嫩,些許的香料及鹹味, 加上鮮美肉汁,令人感動呢.另外同事點了"干貝青醬扁麵", 青醬香濃,麵條很有嚼勁,據老板娘Rita說,這是主廚親手做的手工麵,份量十足. 餐後我們又點了果香奶酪,口感非常綿密,奶及蛋香味十足,跟一般奶酪截然不同.配上加點的熱茶,真覺得是種享受.整體來說還真不錯,有機會應該會再去嚐試下午茶.
東區閒逛時, 偶然發現的一家很有品味, 適合三五好友來場下午茶會的地方喔! 很喜歡她們灑滿陽光,種了許多綠色植物的庭院,和朋友點了份下午茶, 坐在庭院閒聊一下午感覺真的很棒. 聽說她們的餐點也蠻不錯的, 下次再去試看看. Rita House Herb Tea 台北市忠孝東路四段181巷40弄18號 (02) 2772-2798 :hammer:
其實要在外頭喝 求的就是一個空間的感覺 否則 茶葉也買了 杯子也購置了 何苦跑出去喝? 所以那種設計不錯 但空間極度商業化的 就只會去一次 就可以了 目前 還想再去的空間有 灑綠(SALUT) / 默茶客(MASSAC) / 遊茶... 是少數台北能懶懶的自在舒適的茶館了
日前也和老婆跑去Smith&Hsu茶館，店很漂亮，喝了冰的果茶吃了鬆餅，覺得味道上是稍微平凡不是很有特色，不過還算是用心，水果料很肯多放、點心口感算是紮實。 覺得茶具器皿都好看，雖然那個有保溫套的杯子有點眼熟....好像在遠企有看到類似的商品，不過造型還好不算太一樣，其他茶罐、湯匙之類的都挺漂亮，價格也不貴，敗得很高興... :hammer:
紅酒牛肉套餐，可有一壺產區茶及homemade甜點，才$360！ 也有200多的套餐，這種價格還真是合理，原本想說這種餐廳價格都不便宜的，我也想去吃吃喝喝看看^^感謝分享~~ :pint:
感謝阿敗的分享~~ 這家店曾經在雜誌上看過介紹 後來一直忘記店名 想找也無法找:P 正好阿敗分享這篇心得 下回也想去坐一下^^ ricesu
上星期 到市政府捷運站旁開幕不久的「Smith & Hsu」茶館逛了一下 覺得是個蠻舒服的環境 Smith & Hsu是台灣本地的自創品牌 茶款選擇十分多樣 其中雖然也有一些如大吉嶺、錫蘭、錫門等單品茶款 但看得出來主力是以加味茶為主 店內提供多種果茶、花茶 有不少相當獨特的新奇口味 比如：巧克力薄荷茶、烏龍柚香蜜茶、蘋果肉桂茶等 聽聞這家茶館主人過去和Bodum有些淵源 店內使用的北歐風格茶具都是Smith&Hsu自行設計的 茶款空間經過一番用心的設計 很有北歐的冷調性 原木的桌椅則適當地彌補了溫暖的感覺 除了茶款之外 菜單上提供的潛艇堡滋味很不錯 法國麵包的麵皮上加了黑芝麻與白芝麻一起烘焙 故而有濃郁的芝麻香氣 不妨一試喔 :lol: 對了 Smith&Hsu店內可無線上網 但不提供插座服務 阿敗 [color=000066][b]Smith&Hsu[/b] 台北市忠孝東路5段33號 02-2459-5899 Open：7:30am-11:00pm [/color]
紅茶班同學終於聚餐了，說來有三屆呢！有鳳甲班的資深學長，春季班的全員到齊，還有單堂課的優秀代表…！今晚一到就得知Pekoe有準備法芙那巧克力給我們當聖誕禮物，真是太驚喜了！ 是以餐為主呢? 還是以茶為主? 幾經琢磨，還是決定 Salut 灑綠茶館，這兒餐美茶經典，大家應會滿意！聖誕節將近的灑綠好有氣氛好優雅，入口右側整面牆一排排擺滿灑綠訂製的酒紅色鐵茶罐，有法國百年老店Mariage Freres巴黎本店的味道！ 茶罐造型、尺寸比例、字體配色讓人看了很典雅舒服，真該買一罐回家放我書房假裝紅茶品味呢！茶罐內裝的是Mariage Freres各產區的紅茶，店主很大方讓我們聞茶蓋，解釋茶種，第一次這樣看這麼大份量各產區經典名茶，真是又上了十分寶貴的一課！ 左側則擺滿Mariage Freres經典瓷器組，鍍銀茶勺、濾茶匙，還有Mariage Freres茶款餅乾聖誕禮盒…！小圓桌上擺著美麗流轉的音樂盒、紅茶書…！胭脂紅的聖誕樹上掛滿老闆娘多年收集國外採買的法式掛飾…！一切的一切就是專業、品味加上願意很用心… 灑綠有兩間包廂，七人那間透明玻璃隔間，皮釘釦紅沙發，法式典雅實木單張椅，鋪上厚厚的乾淨桌布很溫馨，店主熱情的要我們坐十二人的大包廂，果真…，雖我們好像很有品味是來品紅茶的應該很安靜，但我們真的還是蠻吵的…！大包廂多了一份氣派貴氣、獨立感，夜晚的灑綠加上很懷念的紅茶班同學很輕鬆！ 看著手工編製的菜單茶單，訝異的發現價格真是合理！我點的是最貴的紅酒牛肉套餐，可有一壺產區茶及homemade甜點$360！同學也有人點200多的套餐！店主經營理念真是古意又體貼呢！ 前菜有真的很燙很棒的番茄蔬菜熱湯、及油醋沙拉！主菜我們點了… 紅酒牛肉 香橙水果鮭魚排 紅酒嫩燉豬腱 普羅旺斯香草雞腿排... 擺盤當然不及道地法式料理精緻，但賣相依舊精巧可口，滋味豐富妥當，尤其是拌了點奶油青醬晶瑩透亮的兩球飯！對正餐俗俗喜歡吃點飯的Grace來說，肉類與澱粉的搭配，才是真正完美的飽足感！ 大夥兒餐後各點一款不同的茶好互相品嚐比較，每一壺茶端上來都有鏈著一張寫著茶種、非常雅緻的金屬小茶牌，法式古典造型的骨瓷茶壺、茶杯、茶盤全是高級進口品牌！ 店家細心的每款茶配不同的杯組，素白的骨瓷精準的映出茶湯的色澤…，讓今晚的品茶更添享受！ 我這款是Aynsley法國品牌！ 今晚茶款有… 大吉嶺春茶/ JUNGPANA茶園/ SFTGFOP1（First Flush），淡雅清悠的口感香味，茶中香檳！只能用「美」一字來形容！Grace又外帶50g 回家，$345，想到在家也享受大吉嶺第一摘春茶的迷人，就會偷笑！ 肯亞茶/ MARNIYN茶園/ GFOP，是肯亞最有名的茶園，我們全是第一次喝到肯亞的茶，驚艷不已！茶湯濃厚含有水果味！Ufen 愛極了！帶了50g 回家，約$180！下次我也要試！ 尼爾吉里茶/ TGFOP，地理位於印度跟錫蘭中間，形式上接近錫蘭茶，但較輕淡，也是很不錯！ 滇紅，有大量的黃金芽葉，口感有中國古紅茶的龍眼乾沉澱韻味，屬少數耐泡的紅茶！ 黃金山脈，屬調味薰香茶，淡淡花香及花香並有滲有金盞花、紅花、玫瑰、蘋果及木瓜… 馬可波羅茶，屬調味薰香茶，特殊花香採自西藏、蒙古、西藏一帶，神秘東方色彩！Che-i也外帶了50g回家！ 點這款茶的人喃喃自語說：怡蘭今天沒來，我可以隨便點….！ 另還有一款「蘇格蘭奶油茶」，其它地方比較容易喝到，所以沒點，但也是大家很喜歡的！ 甜點部份，是出乎意料之外的驚喜，所有甜點均非常新鮮、homemade，且100%真材實料！我的「季節水果慕思」最上面一層由梅類做成的果凍酸甜馥郁爽口，有上回我在亞都麗緻吃到的水準！ 我還嘗到大夥兒的蔓越莓蛋糕、南瓜蛋糕，雖說是試試味道，但我忍不住一匙又是一匙的！我實在太忙了！ 又要拍照，又要寫筆記，又要品嘗記住味道，又要聊天…，害我好像還有兩種甜點沒嘗到！ 今晚大夥兒可以為所欲聊紅茶，不用擔心冷別人場，而且時時有迴響，大家都是一臉收穫滿滿興奮又幸福的表情，讓我更加相信這句格言：「快樂原來來自於分享！」，可愛的同學們，下回灑綠再見！ 相簿 灑綠茶館Salut the Tea Salon 02-23256878 台北市仁愛路四段266巷8弄2號 [url]http://www.salut.com.tw/main.htm[/url]
在一個細雨迷濛的上午，懷著赴約的喜悅，慕名前往Maussac。彷彿期待趕赴一趟茶的艷遇。 餐雖差強人意，但醉翁之意不在酒，前奏－餐飲，雖不盡精采，序曲－選茶，卻值得期待。 選了輕花似夢推薦的凰凰單欉、印度香料茶等四種茶品，卻在旅途中遺失，可以想像這個假期我被滿滿的失落淹沒其中，倒是母親打趣的安慰我：路癡，還懂得回家的路，人沒丟了，不容易喔！茶葉，再買就有啦。 還好，尚有wedgwood的茶相伴，這可是用怡蘭紅茶書附贈的優待卷買的喔！ :hammer:
所以稍微介紹一下
裝璜簡明 陽光透過大片窗 亮得好滿足
猜想老闆應該是的老茶精才是
位在靜巷裏 (國泰醫院旁邊沒什麼店那一邊) 真的很舒服
好怕店家生意太好後 就又少掉一家安靜的店了
(這是一種莫非定律
因為它是一家安靜不錯的店 就會喜歡去
結果喜歡的人多了 它就漸漸失去原來被喜歡的感覺了)