義大利—米蘭
- 2007-03-20
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
去米蘭絕對要去嘗Sant Ambroeus 的熱巧克力! 味美香濃到可以掉眼淚,Cova 的我也喝了,但是因為偏愛黑巧克力,所以覺得SA 在巧克力味上更勝一籌,今年一月中時去米蘭,差點沒被凍死,都是靠著熱巧克力和熱咖啡撐過去的 (當然後來受不了.就利用這個藉口買了一件鋪毛皮外套,超美!) 到義大利就要學他們,站著點杯飲料,價錢比坐下要便宜數倍,而且下午時吧台還會有小點,東吃西吃就解決了一餐. Duomo 附近還有一間買西西里甜點的糕餅點 Pasticceria F.lli Freni,被我誤打誤撞的找到,東西很不錯,可是有點甜,一定要配咖啡. Panino Giusto 雖然是連鎖點,但是品質頗佳,是在當地工作的朋友介紹推薦,比一般的觀光客餐廳要好許多,沙拉很新鮮又可口 Sant Ambroeus Corso Matteotti, 7 www.santambroeus.org Pasticceria F.lli Freni Via Beccaria 3 ang C so Vitt Emanuele