建成圓環

2007-05-07 00:04 am
發表者:ricesu Re: 建成圓環老字號。三元號

以前住在圓環附近, 在圓環還沒改建的時候 那兒可是聚集超多好吃的美食老店呢! 三元號與龍鳳號都是我很喜歡的店:) ricesu

2007-05-03 10:31 am
發表者:meiyi Re: 建成圓環老字號。三元號

雖然三元號從圓環搬家, 它仍然受到很多人的愛戴, 之前受其盛名吸引前往朝拜, 真是一家有台灣味老店∼ 與大家分享食記... [color=CC3300]圖文食記:[url=http://blog.pixnet.net/mei1980/post/1895559]http://blog.pixnet.net/mei1980/post/1895559[/url][/color] 第一代的堅持,第二代的用心與第三代的堅持。 圓環老字號,需要您細細品嚐的這代代相傳的好味道。 接連兩天跑到寧夏夜市、圓環附近吃晚餐 不過,今天是在重慶北路,一間專賣魯肉飯的老字號停下腳步。 用餐時間,果然是高鵬滿座,每個人的桌前都一定有魯肉飯 但是別擔心會等太久,翻桌率還算快,沒一會兒就會輪到你 看著菜單,我和我固定的食伴,不約而同地要了大碗魯肉飯(30) 另點看不到魚翅的魚翅肉羹湯(40)、排骨湯(40),還有豆干小菜(30)和鯊魚煙(50) 哇,兩個人吃這麼多,沒錯,我們很飽 工作人員俐落地點了菜,很快地,所有的餐點統統都送上 難怪流動速度快,原來他們也非常注重效率。 [color=FFFFCC]分享幾道值得推薦的餐點...[/color] [b]魯肉飯[/b] 偏瘦,略帶少許的魯肉,正合我味兒 味道像是有加入五香粉、或八角等香料似的,有股特殊的香味 醬汁鹹中有甜,滋味很好,容易讓人不停地扒飯 這個看似平凡的魯肉飯,令人回味無窮。 ---- [b]魚翅肉羹湯[/b] 雖然沒有看到魚翅的踪影,或許是深棕色的絲狀物吧? 不過,令人讚賞的是肉羹是以肉條為主,而非一般加了魚漿的肉羹 如此一來,也能吃到新鮮的肉羹 而微酸的烏醋,搭配偏甜口味的湯,有畫龍點睛的效果 讓肉羹湯更加好喝。 ---- [b]鯊魚煙[/b] 煙燻的味道很特別,口感軟嫩;與薑絲一同入口,沾上芥末醬油 此時,應該來杯清涼的啤酒才是對味 這道小菜蠻值得一試。 另外還有排骨湯和其他小菜,可以參考[url=http://www.pixnet.net/album/mei1980/1344162]相簿[/url] 回店指數: :-D :-D 給個理由:30元就能吃到香噴噴的大碗魯肉飯! 美食地圖-三元號 地址:北市重慶北路二段11號 電話:02-25589685

2006-07-19 18:01 pm
發表者:貪吃的小可 Re: 建成圓環小吃搬家後的新地址

[quote] 小虎熊 寫道: 順發號 蚵仔煎 地址:吳興街269巷5號、電話:27209505、營業時間:10:30am∼12pm [/quote] [color=663300] 到吳興街是找不到「順發號」這家店的, 因為老闆陳震盛的兒子所開的店名叫「圓環頂」。 「圓環頂」的小吃品目多達60種,近幾年來吃過數回, 雞蛋蚵仔煎外酥內嫩,淋上微甜辣的醬料,真不錯吃, 曾吃完「穆記牛肉麵」後,還多走幾步路再吃它一份蚵仔煎。 搭配香菇赤肉羹、魯肉飯或再來份蒜泥鮮蚵,也是庶民美食。 貪吃的小可 [/color]

2006-07-13 17:01 pm
發表者:麵包芳 Re: 建成圓環小吃搬家後的新地址

小虎熊, 你真是太厲害了,請受小的一拜。。。 這個資料不知造福了多少愛吃客呢!!! :-)

2006-07-13 16:52 pm
發表者:小虎熊 建成圓環小吃搬家後的新地址

龍鳳號 魯肉飯、五香花捲、肉羹、草菇豬肚湯 地址:重慶北路2段53號、電話:25561571、營業時間:10am∼10pm 吉星號 花枝羹、炒米粉 地址:民生西路220號、電話:25598060、營業時間:10:30am∼凌晨零時 三元號 魚翅肉羹、魯肉飯 地址:重慶北路2段9號、11號、電話:25589685、營業時間:9am∼10pm 順發號 蚵仔煎 地址:吳興街269巷5號、電話:27209505、營業時間:10:30am∼12pm 吉祥號 魚翅肉羹、草菇豬肚湯 地址:北縣三重市自強路一段194號、電話:0932132220、營業時間:10:10am∼10:10pm 日月號 魚翅肉羹、雞肉飯、香菇魯肉飯 地址:寧夏路148號(寧夏店)、漢口街1段80巷6弄1號(漢口店) 電話:25501300、23146635、營業時間:10:30am∼8pm 龍緣號 魯肉飯、五香肉捲、香菇腳筋肉羹湯 地址:重慶北路2段17號、電話:25581365、營業時間:10am∼10pm 萬福號 潤餅、肉粽 重慶北路2段29號,電話:25561244

2006-07-13 11:14 am
發表者:舞光魅影 Re: 建成圓環吹熄燈號

總覺得, 建成圓環附近的小吃是全台北市最好吃的小吃. 我們可以為了滷肉飯和肉羹, 千里迢迢地從天母開車到三元號或龍鳳號享用. 其它的店家, 由於之前有好一陣子不在台北生活, 所以也不大清楚了. 不知道再度熄燈的建成圓環, 又會有一個什麼樣的風貌展現? 還是濃濃的台灣味嗎?

2006-07-01 08:04 am
發表者:Satan the DarkBringer Re: 建成圓環吹熄燈號

[quote] Yilan 寫道: 看著大夥兒的熱烈對話 裡頭的攤商們,都會搬到哪兒呢? 有誰知道他們的未來動向嗎? [/quote] 吉祥號 日月號 本來在別的地方就有分店 萬福號我記得已經找到店面了,就在重慶北路郵局附近 也就是當起了三元號龍鳳號龍緣那三家滷肉飯的鄰居 來興號 到6/20左右似乎還沒有找到新的店面 印象中是這樣子...:)

2006-06-30 13:50 pm
發表者:Yilan Re: 建成圓環吹熄燈號

[color=663300]看著大夥兒的熱烈對話 想想向來凝聚這許多精彩討論的此區的主角 竟然就要走入歷史了,不禁悵然 前陣子,出乎一樣的遺憾情緒 也曾特意去圓環走走[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/xcgal/displayimage.php?pid=1911][u]吃點東西[/u][/url] 想起2001年拆除當口,其實心情上也是如此不捨 (尤其Yilan最喜歡的再成號蚵仔麵線 竟然在那當口正式宣告歇業了....) 現在,Yilan反而比較好奇的是 裡頭的攤商們,都會搬到哪兒呢? 有誰知道他們的未來動向嗎? Yilan[/color] 延伸閱讀:[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=581][u]告別,圓環[/u][/url]

2006-06-29 09:17 am
發表者:阿溪哥 Re: 建成圓環吹熄燈號

To DarkBringer, 為了你老朋友的來信,我上網查資料,決定激情過後才回答 請您不要就這話題再寫信給我,原因在上則已略為說明 TVBS 2004 8/1面對建成圓環業者的抱怨,台北市長馬英九︰「樓上樓下的情況不一樣,能夠改善的部分盡量改善,有一些恐怕他自己也要改善, 如果都賣些不受歡迎的東西,也不能怪我們。」 :hammer: 馬英九億萬身價,吃牡丹園商業午餐650元 牡丹園見貴客臨門,盡心盡力招待,免費service肯定多 物價漲這麼多,餐廳應該是賠錢做這一餐 不需要出門打一耙, "好貴!吃不起!" :hammer: 每次接受服務,感到業者的用心,我經常懷著感恩的心 施政作人作事,有時只是簡單的"心態"而已

2006-06-20 12:48 pm
發表者:阿溪哥 Re: 建成圓環吹熄燈號

本來手痛,不擬對"建成圓環吹熄燈號"再發言 但有位老朋友寫信給我把建成圓環失敗推給陳水扁, 在此答覆。 1.經查證是民國八十九年八月四日委託李祖原設計,那時是馬英九市長執政,並非阿扁當市長期間。 施工期間完全是馬英九市長執政。 照老朋友之前邏輯:與馬英九市長無關,現在有謠傳可能是陳水扁市長期間,就又與陳水扁有關,標準差太多。 2.盡信媒體,有害智慧。 :hammer:

公告欄
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……